移転のために臨時休業になる前の週の日曜に久しぶりに訪問。12時半頃行きましたが、食べるまでに2時間くらい待ちました。山形のラーメン屋でここまで並んだのは初めて... でした。ニラホルラーメンは相変わらず美味しくて満足でした。並辛にしましたが、空腹で食べたら胃に染みました。ホルモンはプリプリで美味しかったです。そして麺が太縮れでやっぱり美味しい。移転先がはやく決まることを楽しみに待ちます。read more
ニラホルラーメン辛無をオーダー。ひと口食べて塩味が強すぎて、コップ一杯のお冷を投入。スープがぬるくなるが水を足してもまだ塩味が強かった。なんとか食べ終わった後... に、メニュー表と一緒にテーブルに置かれたいくつかのポップを見ていたら「ニラホルラーメンはご飯と一緒に食べられるように味を濃く作っているので、必要な方は薄めるスープお出します」との事。女性の場合、ラーメンとご飯を一緒に食べる方は少ないと思うし、割るスープがあるならオーダーの時に一言あってもいいのでは?と思った。read more
ニラホルラーメン(並辛)を頂きました。スープに焼いたホルモンの香りが移り独特の辛旨味に!恐らく砂糖を入れないとここまでの甘味が出ないと思われるベースのスープ... とにんにくと唐辛子の味が絶妙にマッチ!やみつきになりそうです。とにかく食べたことがない味でした。値段は1100円とお高め(泣)read more
イカ舌(もとい猫舌)だけどアチアチのラーメン食べるよ!山形市「らーめん健心」さんへ入口で食券買って待つのよ混んでる時は名前を書いておいて'... 0d;風除室とか車で待たしてもらうスタイすんなり入れてラッキー🦑✌鶏醤油らーめん大盛り味玉トッピングをオーダー濃〜い鶏出汁スープ熱〜い鶏油美〜味い自家製麺は〜アッチイオイシイ😆熱いとカラストンビ(👄)が尖っちゃいますよね味玉は個人的には絶対欲しいです味玉の黄身かじりつつの鶏出汁醤油が脳汁SPARKINGだからですイマジナリー卵かけご飯…味噌ラーメンやら塩ラーメン頼んでらっしゃる方も多くてキニナッチャウナァ…🤔他の有識者様方も食べてらっしゃるようだし試すっきゃないねread more
山形在住の或る方推しのお店。ニラとホルモンと聞くとそれだけで美味しさを想像してしまう。で、ようやく訪店。一口目で、ドカンと辛さと濃い味のスープ。ニンニク、醬... のスタミナ感たっぷりの旨味攻撃、もやし、ニラ、ホルモン、チャーシュー旨い旨い旨い、食べてる途中にその衝撃を受け止めきれない身体が負けそうになる。追いスープで味変という負けを認めた形は少々の敗北感。ようやくやり切って完食。応対も丁寧、アラウーノのトイレは綺麗で快適。これは、仙台なら大ヒット間違い無し、メニュー提携でも良いですから、是非実現を期待します。ご馳走様でした。read more
★4か★3か迷ったけど★4に一票。ニラホルラーメンを注文。(並辛)並辛でも十分に辛めです。辛いのが苦手な方は辛無をオーダーして物足りない時は後から辛味を... 追加することをおすすめ。辛さの中に肉の甘みが加わり旨味の濃いスープですが、個人的には味が濃すぎると感じたため★3にするか迷った。ただし、割りスープを追加注文できるので★4にした。ホルモンも流石焼肉屋さんといった旨さ!紙エプロンも提供されていることも高評価。read more
ランチパスポートで初めて利用。店内は入った瞬間からにんにくの香り。店内は平日の昼の割には賑わっていた。店員の活気もありいい雰囲気。ランチパスポートのラーメンは... 「豚にんにくネギラーメン」辛味も5段階から選べたが今回は初めてなので並辛を選択。出てきたラーメンは中太縮れ麺でボリュームもあり一口目からはっきりと美味しいラーメンでした。また来たいと思える美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした!read more
飯田に開業時は近かったこともあり月一ぐらいはよく通った陽風さん。正直、後釜に入っている店より数千倍良かった。シャイな店主が一生懸命作る鶏白湯ラーメンは、当時の... 山形ではまだ物珍しかった。でも、真骨頂は普通の山形中華そばにあった。スープの美味さは山形でも指折り。モチモチの縮れ麺によく絡んで、チャーシューと鶏チャーシューの美味さも際立っていた。清住町に移転してからは遠くなったこと、さらに自分自身も数年県外に転居したことから年に一度行くかどうかという頻度になってしまった。こんな突然の閉店の告知にはただただ残念でしかない。read more
ピリ辛のさわばたラーメンが美味しい。2回目でハマった味!チャーシューも美味い!お子様はドリンク1杯無料。肉そばも美味いです。店内は座敷もテーブル席もあり、カウ... ンターもあるので1人でも気軽に入れます。本当は星5にしたいのですが、PayPay等の電子マネーは一切使えない現金オンリーというので星4とさせていただきました。read more
山形で一番味噌ラーメンが美味しいと言っても過言ではないと思います。味噌ワンタンも人気ですが自分はシンプルに味噌ラーメンが一番美味しいです。途中で辛味噌を入れ... て味変するともう…。食べた翌日もまた食べたくなる味です。小盛も選べるのが少食にも有難いです。また店員さんの接客もとても良いです。PayPay対応してますがスマホが「PayPay!」と言う前に「ペイペイ!」って言ってくれて可愛くて癒されました( *´꒳`*)平日でも開店前から並んでいるので早めに行くことをオススメします。read more
ちょっとガッツリしたやつを食べたくて🍜ニラホルラーメン990円(税込)!!!ふつーのラーメン屋に比べると少しお高め🤔... 見た目は味噌味っぽいんだけど、なんか味しなくて、よくかき混ぜたんだけど最後までベースが何味とか分からん。なんだろ、野菜炒め味?みたいな感じwコテコテしてないので食べやすいベースを味噌味とかにすると美味しそうだけどなぁ辛いの苦手なので小辛にしましたけど、途中から汗止まんなくて冬なのに汗ダラダラ💦read more
まかない油そば、味噌ラーメン、美味しくいただきました。まかない油そば、モチモチの太麺が良いです。スープ割も美味しくいただきました。まかない中華そば、味噌ラー... メン、美味しくいただきました。煮干中華そば、細麺、美味しくいただきました。冷し鶏そば、スープのコクが足りないかな?でも美味しくいただきました。まかない油そば、食べごたえのある太麺と煮干が効いたタレが美味しいです。スープ割りもいただき、煮干を堪能しました。美味しくいただきました。朝ラー、あっさりですがダシが効いたスープがおいしいです。汁なしレッド、美味しくいただきました。朝ラー最高です。美味しくいただきました。read more
ニラホル、塩ラーメン、まぜそばどれ食べても美味しかったです!ニラホルはガッツリ系でご飯との相性もバッチリ!塩ラーメンは老若男女問わず、小さなお子様にもおすす... めのあっさり系でグッド!でも私のお気に入りは俄然まぜそば!!夜もやってる事でしたので、今度仕事帰りにでも行こうかなと。。read more
休日の開店直後に入店しましたが、他のお客さんはいませんでした。入店して30分後位からお客さんが少しずつ来られてました。他のお客様さんは大体ニラホルラーメンを注... 文されてました。私はニラが少しだけ苦手のため、塩ラーメン690円を頂きました。麺は中太麺で、味はあっさり塩味でした。店内は落ち着いた感じで、ラーメン屋さんというより居酒屋さん的な感じでした。コロナ対策で店内入口にアルコール消毒液の設置はありましたが、各席等に間仕切るパーテンションは、見た範囲ではありませんでした。read more
山岡家の近くにあるらーめん屋です。ニラホルラーメン並辛を注文しました。モヤシやニラ、玉ねぎの野菜とシマチョウ?が入っています。スープは甘口、ちょっとピリ... 辛でニンニクの風味もあり癖になりそうです。麺は中太縮れで、この手のラーメンに合いますね。個人的に、北京亭のレバニララーメンのスープに似た感じかなと思いました。美味しかったのでリピしたいと思います。read more
あかねヶ丘からお店を移された寅真ラーメンさん。ぷりぷりの麺と魚介系スープにトロトロのチャーシューが変わらずに美味い❗️お昼時は... 、少し並びますね。以前より席数、スタッフさん共に多いので回転は早いです。お店は綺麗で、接客も丁寧でいいお店です。駐車場は店の周りに14台分と少し離れた場所に8台分あると言う事でした。read more
店主の知人にはサービス多めなお店なのはわかった(りんご?、煮卵、ほうれん草の胡麻和えかナムル?)2回目の来店だが、1回目の時も店主の知人へのサービスは多かっ... た普通の客としては、サービス満点受けてる人を見てるとなんか面白くない店納豆味噌激辛を食したが普通激辛ってほどの辛さではない以上!店主は知人にサービス満点のお店ですread more
みそラーメン 900円 大盛100円辛味噌が付きますが、無しも選べます。自分で辛味噌入れるので、辛さ調整出来ますが、辛いの苦手なので無しにしました。... 少し甘味のある味噌味、スープが美味しい。野菜も見た目より多くて、モヤシだけでないし挽き肉も入ってます。寒い日の味噌ラーメン美味しいよね(*^^*)水曜日は、餃子が安かったり、金曜日で使える50円割引券貰えたりしました。スープに甘味があるので、辛味噌が合いそうですね、次回は少し入れようかな。read more
私たちは香港人です。車が通り過ぎていきました。同等の商スコアについては、食品のレビューを参照してください。店に入ってみると、店員さんがとても親切だったので、ラ... ーメンを3つずつ注文しました。団子。女将さんが餃子を食べるためのタレを丁寧に説明してくれました,とても美味しいです。食後に果物をあげてください。 。私たちをとても幸せにしてくれます。私たちが去ったとき。上司の女性が私に指導し、感謝してくれました。山形に行ったら。必ず村井さんの家に戻ってきますread more
うまい~😋。美味いのです。みそラーメンは、みそとシンプルみその2種類あります。みそラーメンはキクラゲ、キャベツ、もやし、ニンジンなどの野菜... が沢山入ってます。スープには野菜の甘味がかなり出ています。シンプルみそラーメンはあえて具の野菜を外した感じで、チャーシュー、メンマ、ネギ、ゴマ等が入り、濃厚なみそスープに麺が泳ぐくらいに仕上げられています。どちらも辛味噌付き!(辛さ選べます!)で、盛りも多めなのです。ラーメン(醤油)は・・・うまい~😋かなり美味いのです。美味いのです。2024年12月。お昼にラーメンいただきました。ハーフチャーシューと味玉をトッピング✨。とっても美味しかった〜😋🍀。2024年12月。夜の部〜。餃子定食のライスがチャーシュー丼のB定いただきました。白菜漬✨。餃子はもちろんですが、チャーシューごはんと熱々ワカメスープが✨。とっても美味しかった〜😋🍀。2024年8月。お昼にらーめんの大盛りいただきました。涼しい店内で熱々のらーめん✨。とってもとっても美味しかったです。😋🍀2024年8月。お昼に唐揚げ定食いただきました。カリッとジューシー✨。とっても美味しかったです。😋🍀2024年1月。夕飯に餃子定食のライス大盛いただきました。餃子もスープもライスも大満足✨。とっても美味しかった~。😋🍀2023年3月。夜の部~、ワンタンメンと味玉いただきました。麺、スープ、ワンタン、チャーシュー、味玉、なにもかにもストライク💘。とってもとっても美味しかったです。😄read more
みそ(野菜)中辛900円。麺は中太縮れ。辛さが選べるのがいい。中辛はあまり辛くなかったが、辛味を入れる味と入れない味の味変を楽しめるのがいい。大辛か激辛にすれ... ば、だんだん辛くしていく味変が楽しめると思う。みそラーメンが主力の店だけあって、みそラーメンがかなりうまい。冷やしみそラーメンも気になった。read more
大好きで定期的に食べに行っております(*^^*)b 今回は6月という事で冷やしみそをいただきました♪冷やしというと味が薄くなりがちなのですが、こちらの冷やしみ... そは違いました。濃いめの味噌が良く効いていて本当に良い意味で裏切られました★自分は冷やし中華は、あまり好きでないのですが、これは別格ですv もちろん温かいシンプル味噌も推すすめです(*^^*)bread more
山形冷やし味噌ラーメンが食べたくなりまして村井家さんです。12時半に着きまして店外には5組程並んでましたが待ち時間は回転早めですぐに呼ばれ入店です。注文は冷... やし味噌ラーメン大盛りです10分待つかの早い提供ですサービスのお新香付き冷やし味噌ラーメン着きました甘みある味噌スープベースに中太のプッチリ麺にコリコリの白キクラゲと多めの甘いコーン入り、ベースとまた違う味濃いめ味噌味付けの野菜炒めを絡めて食べれば程よい甘みと塩辛さがあいまって美味しいこれは私の好みですがここの味噌ラーメンに青海苔がふりかけられていないのが良いです。これに卓上の酢を入れるのサッパリ味が好みです。店員さんも仕事テキパキで接客も丁寧な店です。read more
久々に訪問。いつも「シンプルみそ」780円税込みに、いろいろトッピング変えて食べてます。お冷やはセルフで、漬物の無料サービスあり。令和4年2月平日久々に訪問... 。12時前から満席でした。ラーメン+280円税込で、餃子、半ライス、付け合せが付けられるとく得セット良いですね😄令和4年5月久々に訪問。2月のメニュー写真と比べたら20円値上がりしてましたね〜令和4年11月平日夜久々に訪問。今日も昼飯食べられなかったので腹ペコ。シンプル納豆みそ930円税込にタイムサービス?の辛ネギ60円税込トッピング。プラスとく得セット(餃子とライスと惣菜)300円税込食べました。令和5年3月水曜日今日も昼飯食べる暇無かったので腹ペコで夜久々に訪問。水曜日は餃子特売日との事で餃子240円税込と、シンプル納豆みそ辛ネギ1030円税込にトッピングでコーン60円税込、ライス120円税込注文、合計1450円税込。美味かったです。納豆みそ系ラーメンではここが一番好きだな。令和5年4月平日夜訪問。シンプル納豆みそ辛ネギ1030円税込にコーントッピング60円税込、水曜日特売餃子5個240円税込、ライス120円税込注文美味かったです。令和5年10月金曜日夜久々訪問。シンプル納豆みそ辛ネギ1,060円税込にコーントッピング60円税込、とく得セット(ライス、餃子、惣菜付)330円税込注文。合計1,450円税込でしたが、金曜日で50円値引き券が使えたので1,400円税込でした。美味かったです。令和6年4月水曜日夜久々訪問。シンプル納豆みそ辛ネギにコーンとバタートッピング、ライス、餃子注文。合計1,670円税込でした。やっぱ全部入り味噌ラーメンは此処が一番お気に入りかな〜read more
2人で入店しテーブルに座ろうとしたところ、「カウンターでお願いします」と命令されカウンターに座ることに。他のお客さん2名がテーブルに座っていたところ、4名の客... が後から入店してきたので店員がテーブルに座っている2名をカウンターに移動させた。すでに座ってる客を移動させるってどうかしている。本当だったらお客に対しては「お好きなお席にどうぞ」というのが本当だと思うが、この店は味以前に接客対応に問題がありすぎる。客を金としか見ていないことが一目瞭然‼️人間だぞ!心があるんだぞ‼️一期一会などという心持ちや客に対する礼節など一切感じられない店。非常に不愉快さを感じた‼️2度と行かない‼️雰囲気最低‼️read more
山形には仕事で行き、帰りに立ち寄りました。地元民が山形で美味しいのはラーメンだよ!との言葉を信じての来店。味噌がオススメの店にそのまま【シンプル味噌ラーメ... ン】と【とくとくセット】の餃子とご飯セットを注文。噂通り美味い!との率直な感想です✨また山形に来た際には立ち寄りたくなる店でした!read more
エソ煮干し醤油食べました。美味しかったです。次は味噌とか限定麺食べたいです。麺は、太麺細麺選べますが、店員さんがいちいち確認しないので、最初に言うひつよう有... りです。背脂無料トッピングも同じく。楽天pay、paypay、ベニpay、メルpay、d払い使える見たいです。2回目来店エソ煮干し味噌とくうが丼食べました。味噌もなかなか美味しい。個人的には醤油かな。驚くのは、くうが丼。肉が口の中でとろけてなくなります。なんという柔らかさでした。read more
夜に2人で来館。みそラーメンは2種類あるようで、野菜炒め?が乗ったみそと、チャーシューや青のりが乗ったシンプルみそ。私はみそラーメンの大辛を注文¥850... 。相方はシンプルみそ中辛を注文¥850。大辛ですがさほど辛くなく、味は万人受けする味。美味しかったです。トッピングも100円以下で何種類かありました。おばちゃんの店員さんも呼んだらすぐ来てくれますし、対応が良かったです。read more
おいしがった!優しい味で。温かい店員さんのおもてなしで、お店で雰囲気が良かったです。唐揚げも安くておいしい!これはサービス品なのてですね。なんといってもヤマザ... ワとか王将もあるから、駐車場がしっかりあって車で気軽に行けるのがいいです。絶対また行こうと思いました。夏休みの日曜日、2時過ぎにもかかわらず、ずっと客足も途切れることなく満席でした。read more
久しぶりに訪れました。青唐塩ラーメン食べましたが、ちょうどいい辛味で少しバジル効いてて美味しかったです。辛くてお腹が痛くなる心配はありませんよǴ... 4c;大盛りを頼みましたが、他のお店の普通盛りくらいかなぁ…友人の普通盛りはとても量が少なかったです。どうせ美味しいの食べるならガッツリ食べたいので、次回は特盛りチョイスしてみようかと思いました。今回は唐揚げ頼みませんでしたが、美味しく仕上がってますよ👌read more
🍒山形県の🍜ラーメン屋さんです。水曜日は🥟餃子の値段がサービス価格になります。看板を、一年中 出して... いるので、間違って別の日に入って失敗😵💧しました。接客は良いです👍。山形市の🍜ラーメン屋さんは一人で行くと、カウンターの❌隅っこに押し込む店も多いですが、ここのお店はお客さんが席を⭕自由に選べます😃。麺、スープ共に美味しくも💕不味くもありません⁉️。🍜💴値段が税込みで分かり安く😄、トッピングも税込み80円とリーズナブルなので、行って😵後悔はない🍜ラーメン屋さんです。今度は🔥🥟餃子を食べてみたいです。自分で🍜👅試しみて下さいね😃😋😊。read more
【下条店、海藻ラーメン時代の方々へ向けたレビュー 2024年8月】下条にあった時からの五目焼きそばファンです。当時は夜に友人たちとひとしきり遊んだ後こち... らで最後のシメ、という感じの流れでした。狭くてちょっと汚れてて、だけどそのへんの知らないおっちゃんとワイワイ喋りながらカウンターで飲んでラーメン啜る、みたいな店でしたね。表からも裏からも店内に入れて。大好きでした。深町に移られてからもある程度の間隔で訪問させていただいていたのですが、私自身も山形から離れなかなか行く機会も有りませんでしたが、今回帰省ついでに合間を縫って久々に、五目焼きそばと麻婆豆腐を食べてきました。非常に残念だったのですが、どちらも味付けが物凄く甘くなっており、相当完食するのがツラい味になっていました。五目焼きそばは具が少なめになっており(下条時代の具の量の半分…とまでは行きませんが、イカも入れなくなっちゃった様子)、あんかけも砂糖が大量に入っているような激甘、旨味がなくただただ油っこいだけという感じ。あんかけは当時本当に美味しく、下条店でおっちゃんに「あんかけのあんだけ多めに追加してもらえますかっ?」なんて無茶なオーダーをしていたくらい好きだったんですが。麻婆豆腐も四川系のビリビリはあるのですが、ベースの味がこれまた激甘になっていて激甘シビれ、という新たなジャンルの食べ物に…。店主が変わったのかどうかまではわかりませんが、当時の味はもう食べられません。私の好みが変わったのか…とも思ったのですが、山形の他の店では当時とそこまで変わることなく楽しめていることから、こちらの店の味付けや方向性が変わった可能性が大きいと判断しています。あるいは調理した方の下振れの方を引いてしまったのかもしれません(笑)。全ては私の運の無さです。でもファンではあるので年月を置いてまたいずれ訪問しようと思います。ご参考まで!read more
五目やきそばが、胡椒が効いてて、一口目から美味しかった😍小さい虫が飛んでたけど、そんなのが、どうでも良くなるくらい美味しかった😊... ;食べすすんでいくと、どんどん辛さがしんどくなるかな?と思ってたけど、全然大丈夫やった😳しかも化学調味料なしで、中毒性をはらむこの味は凄い!!高評価に納得やった!!read more
海草ラーメンの頃から行ってました!この度自宅近くになったので、歩いても行ける距離で助かってます🎵夜遅くまでやってるので、仕事後でも行けるの... が嬉しい🎶ラーメン類も定食も何でも美味しい‼️私はいつも普段飲まないビールと餃子でまったりしながら、最後にあんかけ焼そばか味噌ラーメンを食べます!餃子も安くて、とっても美味しいです!read more
ずっと気になっていた焼き鳥&ラーメンでしたが、端的に言うとしょっぱい。そんなに混んでいるタイミングでもなかったので、疲れでしょっぱくなったわけでもなさそう。... 最初の盛り合わせの焼き鳥とつけ麺は良かったが、追加で頼んだ焼き鳥とラーメンはしょっぱい以外に感想が出てこない。盛り合わせの焼き鳥が美味しくての追加だっただけに残念だし、ラーメンも香りが良かっただけに残念。また、注文方法が少し変わっていて、ラーメンは入口すぐの券売機(ラーメンのラインナップも券売機でしかわからない)で焼き鳥等の他のメニューは席で注文ですが、説明がまったくないのでわからない。入店時にラーメンだけか、焼き鳥だけか、両方かを聞くのであれば、ラーメンと答えた時点で、券売機に関しての説明をしてほしい。全体的にサービスの要領は悪く、残念。なお、ラーメンだけOKの日の訪問でしたが、入口にラーメンだけの注文お断りの張り紙があり、分かりづらいなと思いました。read more
冷たい肉そば大とチャーシュー飯普通のに比べてそばが細く四角い断面のエッジが効いて食感◎汁は甘めで薄め、でも旨め、鶏の歯応えも◎チャーシュー飯はお皿にご... 飯Inで叉焼をOnまさに自分のエサな気分でgood↑は星4味噌ラーメン中 細麺味噌が濃くて美味しい。スープはバランスが良い。細麺は全粒粉系でザラザラした蕎麦寄りの食感で好みは分かれそうだが、コレはあり辛味噌を選びたかったが辛さ小中大どれでも¥100なので小の割高感が半端では無い小辛は¥50にしてほしいread more
入店すると店主の声がけがあり、初めての方には海老そばがお勧めですとの事で、えび蕎麦をいただきました。細ストレート麺で海老の味が濃くてノーマルでも美味しかった... ですが、味変用にと出してくれたニンニクオイルを入れるともっと好みの味になりました。今度はリゾットも食べてみたいです。海老の種類が違うと思いますが、海老秀と迷いますね。駐車場は店舗東側に2台分あるようです。read more
山形の蕎麦屋のお手本の様なお店だったのだけど、最近、蕎麦が変わった。ここ数回は加水率高めのズルズルした角のない饂飩のような酷い蕎麦になってしまいました。ここ... の自家栽培の摩耶そばは山形では珍しいキタワセ系の蕎麦で香りも良かったのに、こんなズルズルの蕎麦だと良さが何も出ないので悲しい。ラーメンはそこそこ美味しいのが救い。read more
初訪問で限定品しかありませんですた。これも巡合せで良いですだね。魚介担々麺と汁なし担々麺と地鶏塩そぼろ飯チーズを頂きますた。魚介担々麺は、スゴイ魚介の効い... たスープに山椒の香りと辛味が合わさった珍しいサラッとし担々麺ですた。汁なし担々麺は、卵が入ったおかげでマイルドだがコクも出てますだ。ススルと山椒の香りが鼻に抜け心地良くほんのりピリッとしますた。そぼろ飯は、しっかり鶏の旨みと香りですた。最後に汁なしの残りそぼろに混ぜ混ぜしてして頂いたらウマウマですたよ♪read more
凄く使い勝手のいい良店。オススメは二次会か彼女と気軽に夕食デート。仲良い友達数人でまったり飲むにもいいかも。焼き鳥屋としても、居酒屋としても、締めのラ... ーメン(鶏白湯系)屋としても使える(※ラーメンだけの注文はできない)し、料理も美味しい。店の雰囲気、隣の席との離れ具合、接客、全体的に文句ないです。ただ、逆に異性とのかっちり目のデートや合コンには向いてない店だと思います。read more
仕事で当地を訪れた際に早めのランチ利用。この日は「味噌とんこつBaby~」なるラーメンを頂きました。900円也。所謂豚骨白湯のスープに白味噌的なのを溶いた... 、って感じでしょうか?サラッとした感じですが味噌味が割合しっかりです。麺は中太の縮れ麺で、黄色い感じと合わせてもこれぞ味噌ラーメンの麺!と言う感じで美味しく、スープにも合っていました。具材は木耳、長ネギ、メンマ、味玉半分、海苔1枚、バラチャーシューに辛味噌?的なの。辛味噌がなかなか辛くて良いアクセントです。お店は極めて和風な佇まいですが、何やらロックな感じを演出しています。山形駅からそこそこ歩きますが、この界隈に来る事があれば是非行ってみて頂きたい、と思えるようなお店です。read more
お昼の営業ギリギリに訪問しましたが、駐車場いっぱいで入店できず。お店の方に相談したら、「お客様まで入店受け入れますので、駐車場が空いたら停めで入店して下さい... 」と言って下さいました。心より感謝いたします♪麺は太麺なので茹でるのに時間がかかると思われます。食べごたえありましたね♪お座敷に座りましたが、床が固くて足が痛かったです。座布団はありませんでした。畳ではなくおそらく板に薄いカーペットなのかな?店内に飾っている永ちゃんグッズがいいですね♪read more
辛味噌がニガテなので、まぜボナーラを頼みました。濃厚でクリーミーなまぜそばを期待しましたが、私にはかーなーり物足りなく期待はずれなまぜそばが来ました。ボナ... ーラなのにタバスコと糸とうがらしが乗せており?もしかして、ボナーラとペペロンチーノと間違ってる?と思いました。ネーミングミスでしょうか?それとも何か食材を入れ忘れたのでしょうか?たぶん私の舌がバカ舌なのでしょう。そう思いたいほどのガッカリでした。他のお客様は安定の辛味噌ラーメンを頼まれてました。それ以外は…って事なのでしょうか?逆にお店の延び代がたくさんあるお店だと思いました。最後にYAZAWA好きの方は、行ってみても良いと思います(^∇^)read more
辛味噌ラーメンいただきました。いつだったかなんかの番組で、どっかの男子学生さん2人がこの店を推してたのを覚えてて(ざっくりした記憶のまま)訪問。気持ちのいい... ご夫婦がテキパキやられているおいしいラーメン。麺はもちもち太麺で大好物。辛味噌ラーメンはたくさんあれど、舌に残る化学調味料の中毒性のある主張のスープでなくて、スッキリしてるけど味噌の奥深い風味がグッとくる感じの。そのへんの辛味噌とは一線を画すのは、開店まもなくを狙って来店したにもかかわらず次々とお客様が訪れることが物語っている。実直にやってきたこれぞ山形のラーメン屋さん!ふと気がつきましたが店内は矢沢永吉が流れています(気づくの遅すぎ)おいしかったです。ごちそうさまでした。read more
辛味噌ラーメンをいただきました。初めは辛子を混ぜずに食します。まろやかです。そして辛子を徐々に混ぜてみると、心地良い辛さに早変わり。どっちにしても美味い!野菜... もたっぷり!スープを飲み干してみると、ゴマと挽肉に気付きます。まろやかさを引き立たせていたのはこれかな??こんな味噌ラーメンが食べたかったので大満足です!read more
チャーシューメンと辛味噌とんこつベイビーを食べてきました😁チャーシューメンは細麺〔長い〕辛味噌とんこつベイビーは中太麺〔短い〕コレは... 、どちらも美味い🤤辛味噌とんこつベイビーは、とんこつだからまろやかであまり辛さ感じず、野菜もたっぷり1番に行きましたが、続々とお客さんが登場❗️今度来る時も1番狙いじゃ無いと入れないと思いました😶read more
If you’re a fan of a shrimpy taste broth, both the ramen and the tsukemen are... amazing. The broth is very thick and full of flavour. There are plenty of tables but the wait can be long especially on weekends.Items to try : つけ麺海老 / 味噌ラーメン海老read more
いつも凄く混んでます。今日は思い切って突撃。順番待ちでした。ノートに名前と人数、車のナンバーを書くと呼びに来てくれるのはありがたい!!!多分1時間までは行かな... いかな?g系ニボとこってりシビ辛をチョイス。特にg系ニボは満足のいくものでした!!ちょっとオシャレgって感じで、最後に爽やかな香りが残る。また来たいです!!read more
魚介系のラーメンが食べたくなり来店。「無双の海老味噌ラーメン(こってり)」と〆のリゾット用に「焼きチーズ飯」を注文。風味強めのスープに太麺、味濃いめの煮卵... にチャーシュー、肝心のスープは海老よりも味噌寄りかなでも旨い!残ったスープに「焼きチーズ飯」を入れれば「海老味噌チーズリゾット」の完成!最後の一口まで美味しく食べられました。read more
何度か行ってやっと食べれたお店の前を通ったら駐車場に空き発見すぐさま入れて初めての入店券売機の前で迷って店員さんに声がけしたら親切に対応していただきまし... た二郎系はちょっとと伝えたらこれはどう?と、言われて魚貝の無双を注文自分には丁度良かったオプションが沢山のってました割下も有って最後まで頂きました美味しかったです次は違うのも食べてみたいと思いましたread more
無双の海老そば(醤油、あっさり)。海老そばは醤油、味噌、辛味噌がある。醤油はあっさりとこってりから選べる。スープは海老がガツンとくるがあまりクドくない。でも海... 老をまるごと感じられ美味、飲み干した。麺は細め。味玉やチャーシューも旨い。有名店だがスタッフの方々のサービスもテキパキとしてて素晴らしい。次回はG系(ニボ)にチャレンジ予定。read more
駐車場は狭く時々店員さんが誘導していますのでありがたいです。店内はジョーダンに似せたタオルが置いてあってユニーク。カップルが多く自分も奥さんを連れて来れば良か... ったかな。平日でも混む人気店で濃い海老みそラーメンが美味しかったです。ただカウンターから見える天井にクモの巣(埃?)が見えたのと、事務室と書いてある部屋の前が臭かったので衛生面ではマイナスです。read more
ラオタの彼氏激推しの1杯、その意味がよく分かった着丼した瞬間から薫る海老の匂いが大変に強烈でそそられる1歩間違えたら生臭く感じるギリギリのラインを「海老の... 旨み凝縮」に昇華させてる技術が鮮やかすぎて、新しい概念植え付けられた気分🫠三つ葉や白髪ネギの清涼感がくどさを消してくれて次へ次へと食べ進められるスープ割りの出汁は控えめな鰹出汁(もうちょっと混合してるかも?)でスープも完飲してしまった笑スープ割りするとまた印象が変わる〜白飯いきたかったけどちょうど売り切れてしまったので次に来店する時の楽しみにしたい!😊read more
創作系(?)とでも言うべきか、トレンド系と言うのか、でも味は悪くないと思います。醤油、味噌は海老、塩は魚介。テンイチみたいなドロリとしたスープのラーメンに、... 二郎インスパイアのG系と、それぞれの味がトレンドをおさえてますね。大手のコーヒーチェーンやスポーツメーカーのロゴをもじったTシャツを作っているのもユニーク。JUST DO EAT のシャツは、例のマークがレンゲになってました。read more
初来店で、無双のGそば(煮干)野菜脂マシニンニク少なめ生姜なしを注文。スープはまろやかで煮干の旨味もして、チャーシューはほろほろで脂身もとろとろでとても美味... しかった。-1の理由は、野菜の中に含まれてた生玉ねぎの薄切りが苦手できつかったこと、駐車スペースが斜めになっていて駐車するためには駐車場にバックで入らないと必ず切り返しが必要で少し難しいことそれでも他のラーメンを食べてみたくなる味だったし人気に納得。次は海老味噌や汁なし、辛味を食べてみたい。read more
初めて行きました!二郎系が食べたかったので無双のGそば(煮干し)をチョイス♪仕事があったのでニンニク抜きにしましたが、生姜がいいアクセントになっていたと思... います。チャーシューは肉厚で、煮卵も黄身がとろとろで美味しかったです。次は他のお客さんが食べていた辛味、汁なしを食べてみたい。店内の清潔度も高く、接客も丁寧でした。味も個人的にとても良かったのでリピートします。前から気になっていた無双庵ですがいつも混んでいるので断念してましたが、タイミング良く駐車場が空いたのでラッキーでした。ごちそうさまでした!read more
年季を感じる佇まいながら活気のあるお店で、接遇もテキパキで美味しく気持ちよく食事できました。軒を構えて五十数年とのこと、老いも若きも常連さんが入れ替わり立ち... 替わり、飛び交う山形弁でトリップ感が味わえます。お店のオススメは味噌ベースのもよう、その中で1番人気という「納豆みそラーメン」は納豆のヌメリがピリ辛味噌スープによく合っていてクセになる、野菜もたっぷりで食べ応えある美味しい一杯。クチコミ評価を見て納得、イマドキのラーメン評価軸を超えた地元に愛される名店です。お店にあふれる元気を分けて貰えたような気分。ごちそうさまでした。read more
(2024/5/28)コク旨味噌ラーメンをオーダー。美味しいですね。(2024/7/16.18)今回はねぎ味噌ラーメン。食べ応えありますね!(202... 4/8/6)今日は豪勢に味噌チャーシュー麺にからネギトッピングで。美味しかったです。(2024/8/30)やっぱり締めはこちらの辛ネギ味噌ラーメンですね!いつ来ても美味しいです。read more
山形に来るのは初めてで、友達が買い物中にこちらのラーメン屋さんを見つけて食事することにしました、とても地元のお店のようで、店員さんもおじいちゃん、おばちゃんば... かりで、とても親切な対応でした。腕の見せ所で、ラーメンを3杯注文しましたが、味も量も多くてとても美味しかったです!地雷を踏まなくて良かったです!おすすめ、食べる価値あり!read more
お店の看板・納豆ラーメンを注文しましたラーメン屋は午後6時30分に開店し、私たちも一番早く入店しましたが、地元の人たちがたくさん食事をしているのが見えました... 。ラーメンのもやしと青菜は、注文が入ってから炒めるので、煮すぎず、注文してから入れるので、そのままの温度で食べられます、ラーメンスープの塩気を考慮して、もやしは炒められています。比較的薄味(味付けしていないのかも)で麺類とよく合います。麺職人も丁寧に麺を茹でており、鍋に入れる前に麺の柔らかさや硬さをチェックして品質を管理しており、ある程度のコシがあり、もやしとの相性も抜群です。気づかずにボウル全体を食べ終えました。納豆ラーメンの味は格別で、納豆は食べるときに味が均一に行き渡り、歯にくっつきにくいようにカットされているのが特徴で、旅行者は翌日もこのラーメンを覚えていたことからも、納豆の特徴がわかります。確かな後味。肉なのにスープには赤身肉のミントが入っているようですが、肉好きならチャーシューを加えても満足できると思います。read more
初山形で山形名物でも食べようかとホテルを出て周辺ウロウロしてると目に飛び込んできた赤い看板!昔は近所にもあった店が気が付くと周辺には皆無となり(たぶん)10年... 以上ぶりのどさんこラーメン。当然この店舗には初めて入ったのだが懐かしい感じと昔ながらの雰囲気で人知れず感動。ビールと味噌ラーメンを美味しくいただきました。read more
回鍋肉定食(950円・税込み)を食べました。とても美味しいのですが、量が少なめに感じました。副菜?は納豆と大根おろしが少量。なぜに中華料理屋で納豆?と思... いましたが山形では結構見るので地域的な副菜なんでしょうかね?右手前のスープは塩っ辛く感じます。夏だから濃いめにしてるのかもしれません。配膳もカウンターの上に出されるだけなので、配慮不足の手抜き接客と感じました。(価格と量のバランス-1・納豆-0.5・塩っぱい-0.5・手抜き接客-0.5、切り上げて★★★)read more
子供のオープンキャンパスがあったので、昨年に引き続きお邪魔しました。今回は私達夫婦がスタンプカードの特典で煮卵がサービスだったのですが、一緒にお邪魔した友人... には付かなかった為、店主さんが気を使って友人に煮卵をサービスしてくれました。迷いに迷いえびそばを注文したのですが、農耕なスープに細めの麺がマッチしていて、スープを残すのが勿体なく思う程バランスの取れた味だと思います。3回目のお邪魔なのですが、えびそばから離れられなくなってしまい、他のメニューがまだ注文できていません。次こそは違うメニューに挑戦してみたいと思います。ごちそうさまでした。read more
海老好きにはたまらない味です。ラーメンというよりスープパスタを食べているような新鮮な感覚。ビスクスープのような濃厚スープ。店内の雰囲気も照明が暗めでラーメン店... というより居酒屋さん。誘惑に負けてシメのリゾット注文しました。シメのリゾットを知らずに危うくスープ飲み干すところでした。駐車場がわかりにくく確認したらバイトの若い店員さんが外まで小走りで確認に来てくれて第一印象が良かったです。ありがとうございました。read more
平日の夜に利用。ラーメン屋さんを探していたら、えびのラーメン…とても悩みましたが、監査しがいがあるというものです。まず店内に入ると海老の生臭さが鼻をつく感じ... で、ちょっと間違えちゃったかな…と心配しました。店主より、最初ならえびそばがお勧めと言われたので、もちろんそうします。最初に食べるときは全部のせで監査したいので、最強の方にしました。あと、リゾットも美味しそうなので選ぼうとしたら、時間があるときは裏メニューでチーズリゾットにするよって言ってくださり。。券売機じゃなくてお金を手渡ししました。聞くと、オマール海老を100%使っており、他の添加物?みたいな味付けをしていないそう。だから値段もそれなりにするし、何より臭いがキツくなるんだって納得しました。自然の味ですが、少し塩味が強く感じた印象です。美味しいですが、何かもうひと工夫できそうな雰囲気を感じます。スープを少し残してリゾットにしてもらいます。こちらはトマトとチーズでイタリアン風に。バーナーでかなり長く焼いているので、器も熱々になってました。こちらは好みでタバスコを。海老の風味が残っているので高級イタリアンな感じで美味しいですが、こちらももうひと工夫できそう…例えば、バジルソースをちょっと垂らしたり、ブラックペッパーをかけると、さらに美味しくなると思います。とてもとても惜しい料理でした。斬新なラーメン屋さんなので、頑張って欲しいです。ご馳走様でした。read more
えびそば(味噌)とっっても美味しかったです!!駐車場が少そうでしたのでダメ元で伺いましたが、タイミングがよかったのもあるかと思いますが、お店の方も親切に教えて... くれて、他のお客さん達と入れ違いに入店できました。海老の濃厚なスープが麺をすするたびに一緒に絡みついてえびの香ばしさと共に鼻と口いっぱいにひろがります。スープは勿体無くて残したくない!とご飯や替玉等もありましたが、お店に余裕のある時しかできないけどチーズリゾットが裏メニューであるとのことでお願いしました!こちらもトマトの酸味が後味さっぱりとさせて美味しかったです。もーお腹ぽんぽん。山形へ行った時はまた食べに行きたいなと思います!read more
久々に利用やはり絶品濃厚な旨さ海老とエビ味噌の旨さ炸裂やっぱ旨いたまらなく旨い海老好きにはたまらんそんなラーメン金額だけでは高いと思う人も... いるだろうがまずは食べてみないと旨さかなりワンオペだから待つこともありますがそこは空腹は調味料と思うのがいいかなと駐車場は緑のコーンがあるとこで2箇所に分かれてますが店主に言えば教えてくれますなおチーズリゾット最高かなりな旨さread more
おすすめの海老ラーメンを食べました。スープは少し濃いめ。塩味をもう少し抑えたほうが好みでした。海老の風味がきっちり出ていて美味しいラーメンでした。残った... スープはリゾットに使うらしいから、少し濃いめなのはそのためだと思う。ラーメンは割スープでもう少し濃さを抑えて、リゾットの時に少し継ぎ足したせば良いのにと思ってしまう。リゾットをお薦めされたので、頼んでみました。目の前でバーナーを使ってのパフォーマンスは圧巻でした。めっちゃうまい!これ最高にうまい!read more
2023.11 初訪問 ⭐️3.5気になっていたお店ですが、ようやく訪問できました少し遅い時間まで営業されてるのは助かりま... すね初めてなので、券売機の左上にあった金行拉麺を注文しました加水率の低いパツパツした細麺も、スープも美味しく良かったです!ボリュームがもっとあれば最高ですまた伺います!read more
えびそばを頂きましたが、他の方のコメントにもある通り、えびの香りがしており、期待して食べましたが、それ以上の感動は無かったです。麺は、ストレートの歯応えのある... 白麺で、スープは、気持ちドロッとしたものでした。大きなチャーシューも載っていて、一見期待出来る見た目でしたが、こちらも期待を裏切る食感と普通の味でした。350円のチーズリゾットもチャレンジしてみましたが、えびのスープを無駄無く味わえる点では、アリですが、感動する程ではなかったです。唯一、評価出来るのは、店主の元気と愛想の良いところ。これは、今後も続けて欲しいところです。山形大が近い事もあって、お客さんの多くは、学生さんでした。駐車場の案内が無いのも良くない点かな。ラーメンの味も他に豚骨しかないので、推しのえびに興味が無ければ行く必要は無しかなと私は感じました。read more
2度目の来店です。初めてこちらでえびみそを頂いてから好きになりました。エビの存在感抜群のスープはたまりません。札幌の某有名店を彷彿させますね。今回は〆... にチーズリゾットも頼んでみましたがこれまた美味。目の前でバーナーを使ってチーズを炙ってくれるので、目でも楽しめます。店主も気さくでとても親切です。一生懸命さが伝わってくるいいお店でした。ごちそうさまでした。read more
21:20分ごろ入店しました。営業時間終了間際にも関わらず、入るなり優しい口調で海老そばがお勧めですと声をかけて頂きました。店主様の人柄は口コミでも拝見してい... たのですが本当に評判通りの優しい方でした。オススメの海老そばを頂いたのですが一口食べて感動しました。見た目も味も大満足で、濃厚な海老の風味とスープによく絡む細麺がどストライクでした。海老の風味が大変強いのにクドくならないのが不思議で最後までスルスルと食べてしまいました。この濃厚なのにクドくならない所が店主様の腕なのだろうと素人ながらに感動しました。〆のリゾットも絶対食べるべきです!またぜひ行きたいと思います!read more
平日夜に行きました。初めての方はエビそばがおすすめ店長からお話があり、エビそばを注文。店内は女性1名でも入りやすい雰囲気でした。エビそばは麺がストレート麺で... 、スープは一口でエビの香りが口に広がるスープでした。締めにチーズリゾットをおすすめしていただき、食べました。ラーメンで少し満腹でしたが、ご飯少なめチーズ多めにしていただき完食しました。店長さんも素敵な方でまた行きたいお店の一つになりました!read more
この辺では珍しい海老そばを提供しているお店。今回はオススメの『海老そば』をいただきました。オマール海老を使用した上品で濃厚なスープに細めのストレート麺がよく絡... み絶品です。トッピングのレアチャーシューもとても柔らかく美味しいです。盛付けも綺麗で一杯一杯丁寧に作られているのが伝わります。そして何より店長さんの人柄も素晴らしいお店です。またお邪魔させていただきます。read more
つけ麺をいただきました。パンが付いてきて一粒で二度美味しい感じでした。美味しかったのですが少々塩気が強く感じられたので、控えめにすればもっと海老の旨味も活かせ... ると思いました。しかしながらサービスが凄すぎで、麺固めでお願いしたら固さをみてほしいと茹でた麺を一本持ってきて下さったり、つけだれが足りないかもと別皿で余分に下さったり、ここまでしていただいたのは初めてで恐縮してしまいました。益々の発展をお祈り申し上げます。read more
この日は6月なのに35度ぐらいで目が眩むような大変暑い、熱い日てした。冷やしラーメンを食べたかったですが、なかったので、オススメの海老そばと〆のリゾットを食べ... ました。しかし、ですよ。あまりに美味しそうで、写真を撮るのを忘れました!海老そばのスープの1口目でエビのうまさがガツン。チャーシューと言うかローストビーフで「うまっ!!」麺もちょうどイイ歯ごたえで、「なんじゃ、こりゃ!」の旨さです。〆のリゾットは残ったスープとごはん、そして、トマトとモッツァレラがイイ感じです。バーナーで炙って芳ばしさが倍増です!!バーナーで炙っているから、そりゃ、熱いです。でも、少し時間をおいて冷ますと、スープが染み込んで絶品。2021年5月にオープンしたばかりということで、クチコミの数は少ないですが、オススメです。これを読んだ方は行ってみてはいかがでしょうか?read more
配膳なった瞬間に目を疑うばかりに量が少ないです。麦藁帽子を反対にしたようなどんぶりに、1/3程度しか入っていません。面量は150gぐらいでしょうか?そしてスー... プがまた少ない。これで海老そば870円です。周りのお客さんは追加でチーズリゾットみたいなのを頼んでいましたが、それが290円もするではありませんか。ラーメンと合わせると1160円(汗 いやいや・・・。まあ再訪は無いですね。すいません。read more
1月6日(木)の夜、初めてお食事にお友達💕と行きました。私は、人生の中でえびそばを食べるのが初めてでした~🙂😌... 凄く、濃厚で、凄く、美味しかったです💯💯 お店の男性の方も、凄く、明るく優しい方で接客も、凄く、素晴らしかったです💯💯ゆっくりお食事が出来ました🤗 また、食べに行きたいです。ご馳走様でした⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星ですね~read more
期間限定の「姫ホタテ味噌ラーメン」を食べました。北海道を感じた一杯でしたが、かなり味が濃かったです。更に、1日限定30食というので焦って食べに行ったら、店員さ... んたちの会話で「ホタテが残り40食分あるからしばらく継続してメニューに出してってホテルから言われたよ」と聞こえてきました。ちょっとお客に対しての気配りに欠けてると感じました。read more
椿醤油ラーメン800円を注文しました。店内は薄暗くて落ち着いた雰囲気で、店員さんも気前が良く、女一人でも入りやすかったです。ラーメンとても美味しかったです... !上品だけど薄味というわけではなくしっかり味が決まっていて、でもどこかほっとする家庭的な安心感を感じる味です。最初、この散りばめられたもやし要る?と思ったのですが、麺だけ啜りたくてもやしだけ束にして食べたら、すごく美味しかったです!(笑) 邪道な食べ方かもしれませんが、もやしがこんなに美味しいラーメンは初めてかもしれません。また、気持ち程度に粗みじん切りの玉ねぎやひき肉が入っていて、これも要る?と思ったのですが、食べ進めていると良さが分かりました。ラーメンって最初は美味しいけど中盤から飽きてきて胡椒とか振り始めると思うのですが、たまに口に入ってくる甘い玉ねぎやワイルドな肉臭さがあるひき肉が、最後まで飽きさせない工夫になっているんだなと思いました。本当に少しだけ入ってるんです。これが良かったです。その他のトッピングもネギや小松菜(かな?)やメンマなど、シャキッとしたものが多く、柔らかいのは半熟卵と5枚の小さめチャーシュー。麺と一緒にザクザク食べてねという感じです。後半、粗挽き胡椒をかけると胡椒との相性もとても良くて、最後の一口まで飽きずにどんどん箸が進みました。ガッツリこってりもしくはあっさりさっぱりが好きな方、麺の啜った時の喉越しを味わいたいという方には好みに合わないかも。野菜たっぷり系やタンメンとかが好きな人なら合うと思います!私はどれも好きなので、このラーメンも美味しいと思いました。一点、勿体無いなと思ったのは蓮華です。口当たりの良くスープがまろやかに感じる重厚な蓮華なのですが、角度のある丼に対して、蓮華がまっすぐ過ぎてスープをうまくすくえません。ずずっと味わうには丼に口をつけなければならないのですが、私は恥ずかしくて出来ませんでした。ホテルで使われてる蓮華と同じなのかな?もっと美味しいスープを堪能したかったです。総合的には、とても美味しくて満足です!ご馳走様でした。read more
ホテルの地下にあります。少し薄暗い店内はなんとなく高級感が漂います。平日の昼過ぎ、ピーク時間を過ぎていたせいか客は自分一人だけ。店員さんの接客対応も良い... 感じで、静かな雰囲気で美味しいラーメンを味わうことができました。椿醤油ラーメン(800円)をいただきました🍜醤油にしては少しコッテリ寄りな味付けかと感じました。とても美味しかったです♪read more
入り口は分かりにくいのですが、ホテルからも入れつつ、入り口の右に直通の地下階段があります。そこから入るのが便利でしょう。看板もそこにもあります。ホテル地... 下の飲食店の一つを改装してオープンさせた店内です。今回は、味噌が自慢と知りつつ、醤油をいただきました。背脂の入った塩味を感じるコッテリ系。周りにラーメン店がなかったので、ここも選択肢の一つにしておくと良いと思います。read more
夕食に初お邪魔。店内はオシャレな感じです。1番人気らしい焦がしガーリックバターの味噌とんこつ麺注文。スープは甘みが強く感じます(最後の方になると若干塩... 辛く感じましたが)中太縮れ麺はもっちり感があり、またスープが絡まり大変美味しく、スルスルいけますね。野菜が以外に沢山入ってました。肉餃子は肉の旨みがしっかり感じられ、これも美味い。これは他のもの食べてみたくなりますね。read more
元祖赤湯ラーメンといえば、やっぱりココ日曜日の11時にいきましたが、もうめちゃくちゃ混んでましたので、行けるなら平日に行くことをオススメします!そして... 、なんでこんなにもクセになってしまうんでしょう。一度食べてしまうと、龍上海さんは辛味噌の頂点で君臨し続ける理由がわかります。赤湯温泉に観光で来た方は、一度いってみることを強くオススメします!!read more
オーナー変わってから初来店、ラーメンは美味しくなってた。でも、チャーハンは確実に冷凍、小さいにんじん入りって、こないだ食べた某メーカーのやつだ。すぐわかった。... 一緒に行った人も、チン聞こえたと言ってて、ものすごく残念。冷凍なのに割とするし、コスパわる、、。チャーハンやめたら?とろろご飯とか、他のやつにすればよかったな。ラーメンはまた食べます。read more
毎月1回は食べに行きます。醤油ラーメンか味噌ラーメンを゙食べますが、どちらもたくあん漬けのサービスがあり美味しくいただきます。これでお値段が格安のため、最... 初はびっくりしました。さらに、次回に使える割引券ももらえます。たいていは昼前に入店するのに、既に結構なお客さんがいて、時々は座るのに待つことがありますが、人気があるのは納得です。read more
週末通りかかる度に駐車場満員で行列もあり、気になっているお店でした。2024年7月、平日13時初訪問です。客数は私を含め10名。女性2人組もいます。お店の... 方の応対はとても丁寧です。醤油ラーメンを注文。他のお客さんも醤油ラーメンが多い様です。10分弱できました。写真のとおり美味しそうです。お味ですが、美味しいのですが、私の好みより少し麺が柔らかいのとスープが少ししょっぱい感じでした。料金600円をお支払いしたところ次回の100円割引券を貰いました。次回は500円でいただけます!read more
お昼を少しずらして1時半頃に来店ー。初めておじゃまします。とても優しそうなお母さんが笑顔で出迎えてくれます!しょうゆラーメンと味噌ラーメン(辛味噌付き)を注... 文。値段も安いー。辛味噌は一味がたっぷりで少量ですがピリッとした辛さです。麺は少し柔らかめに感じますが、モチモチしています。わたしは好きです!スープもコクがありめちゃくちゃ美味しい!これはまた来たいと思う味でした!チャーシューも美味しいし、大満足!帰りに100円引きの券が頂けて、今のご時世にありがたいラーメン屋さんです!read more
山形市外のここより南の金ちゃん(全店)しか食べた事ない金ちゃんラーメン素人です。いつも醤油で味噌は初です。味噌チャーシュー(大盛)硬め他の人のクチコミ... 見る限り、こちらの方が金ちゃんラーメンらしさ?がある感じみたいですが...個人的には、油膜も1番少なく、1番あっさり薄味で、1番麺も柔らかいかな?と思いました。麺のツルツルは抜群ですが...コシ強い方が好みの人は向かないかも。レンゲの辛子味噌?も赤湯とかの辛子の『味噌』!というより、固形の一味とうがらし!みたいにパンチある感じです。基本的にリーズナブルなのに更に100円割引き券頂けたりとサービスは抜群。read more
地域から愛される隠れた名店‼️外観は‥きたナシュランかと思いきや‥お店の中はシンプルで衛生的です最近は脂が浮いてるラーメンが多... い中、脂が浮いていなくてさっぱりとした食べやすい味噌ラーメン😊❣️チャーシューも私好みでした‼️次回は醤油ラーメンをいただきたいです♪ご馳走さまでした〜‼️read more
初めて来店しました。お昼時だったので満席。でも、回転率も良いので10分位待って座れました。今回は悩まずにチャーシューメンを注文。中太縮れ麺でモチモチ食感が良い... ですね。スープもあっさりして麺との相性抜群!チャーシューも柔らかくて美味しいです。次回行った時は、味噌ラーメンに辛味噌で食べてみようっとread more
蕎麦屋のカツ丼が大好きで、またまた蕎麦屋のカツ丼が食いたく訪問。駐車場も路地向かいに結構止めれます。遅い昼飯だったのですが、入れ違いが2名と食事中が1名い... ました。着丼し、肉の断面を覗き見ると、お!けっこう肉厚ですね〜バクリと一口………、冷凍焼け?!臭うし、硬い😢着丼まで結構時間が掛かってたんで、冷凍を解凍してから揚げてたんで、時間がかかったんかな〜この店は麺類が人気なんですかね。小鉢、味噌汁が付いて800円なんで蕎麦屋では普通の設定でしたが、今回は大変外れです。残念😞read more
昼に特製中華そば(太麺、背脂多め)を注文しました。鶏白湯ラーメンの食券を購入し店員さんに「特製中華そば」と注文すればOKです。あっさりしながらも奥深い味わ... い、太麺の縮れ麺がとても食べ応えがあり美味しかったです。又添えてある海苔によくありがちなスープに磯臭さが移ってしまうというのがなくシャキシャキとした食感が面白かったです。昼はライス無料です。また行きたいと思います。追記 営業時間変更ありました。read more
web評価が良いのでいってみました。人の好みはそれぞれですが、私はんーって感じです。坦々麺を注文。新橋の美華園のスープに似た、濃厚ゴマ坦々麺。一口目は美... 味しいと思ったが、味の深みが無くシツコい感じ。半分くらい食べ、くち飽きしてしまった。麺は太麺、固いボソボソ系で、こちらも苦手なタイプ。太麺もっちりの方が美味しいんじゃないの?と思ったり。一人で行ったのでカウンターへ。隣とは小ちゃいアクリル板で仕切られていますが、キッチン側とは何もなし。布マスクの店員さんが目の前で大声で接客する、目の前で店員同士で話す等々、マスクを外しているカウンターのお客さんたちは飛沫浴びまくりデス。コロナ対策とか、あまり考えていない感じ。さらにキッチン内の雰囲気がホント悪い。客から見えないところでそーいうやりとりしてくれないかなと思う事も多々。ピンク髪の店員さん、ゴムで縛っているがボサボサの長い髪、キャップも被らず見た目不衛生です。まずは衛生面と、コロナ対策をしっかりして欲しいです。read more
あぶらーめん800円TKG200円2023年11月27日まかないつけ麺大盛り850円+130円辛みそ中華極辛970円悪魔の油めし200円ラーメ... ンマップ持参でだし巻き玉子無料🆓辛みそは赤くなくても辛い。極辛でも平気な辛さではあったが。油めしはチャーシュー丼で200円はコスパがいい。12月に入ろうかというときに訪問したが冷たい中華と冷やし中華があった!六兵衛のG系というのが券売機にあったが販売はしていなかった。read more
券売機。坦々つけ麺830円を食べた。ランチだと半ライスが無料で少しお得。しかもお代わり出来るとか。器が店主が作ったらしい。重い。麺は好みとは違って普通な感じ。... 辛さは中辛ってところ。痺れは少しある。三沢の陽悠倫で食べてから痺れの最大値が大幅に更新されて、そんじょそこらの痺れ具合ではレベルが低く感じられてしまう。ここのも食べていて物足りなさを感じた。困ったものだread more
開店して少し過ぎたあたりに来ました。誰もいない店内に不安を感じつつも…11:45分頃いろんなお店を食べて回りましたが個人的にここの坦々麺は本当にうまい... !他所は一回止まりでしたがここだけは半年で5回は食べました。リピートしたくなる味と質。ランチ時の無料飯ライス(半ライスおかわりOKトッピングの粉チーズ(これ何回でもOK何度もおかわりしてしまってごめんなさい😭おすすめの食べ方は自家製ラー油をかけて粉チーズがかかったところを混ぜずに食べる!最後に残ったスープにご飯をいれてリゾット風。この味で、このコスパまた絶対来ますと言いたいところですが、仕事では当分来れなそうです。なので、プライベートで来ます。ちなみに、食べ終わる頃には満席に近い様子でしたので、少し早めに行くことをお勧めします!read more
移転して初めて来れた。・夕方(夜)の開店5分前に到着。駐車場には2、3台、待ちのお客さんがもう居た。明かりが灯ると同時に…。私は3番目か4番目で店の入口... へ。並んでる僅かな間で、(遂に来れた〜)(どれにしよ…!)(大盛りで行くべきか?!)からの【もっと腹を空かせてから食べたい】に思考が行き着いた。お店の方に営業時間の確認をし「すみませんまた後で来ます」、と伝えた。・7時頃再び店へ。。。…駐車場いっぱいだ〜…と思ったら1台分空いてた!・(辛味噌らーめんにする!)(普通盛りにする!)頭の中をそれだけにしての再入店、すると…『おかえりなさい(^-^)』の思いがけない言葉接客がもはや【あったかい】ってしか言い表せない。状況とかタイミングとか勿論あるんだろうけど。・カウンター席へ。前の店との違いとか雰囲気とか、目の前の招き猫とか、色々思い出したり店内を見回したり…24年会ってなかった友人が隣でらーめん食べてた。…。どーゆーことだろ・程なくしてらーめんが運ばれて来た。スープひとくちで(わーーー…懐かし…)と、なんか頭ん中がキラキラした、記憶が繋がっていく感じ。キャベツが猛烈に うまい…・スープを飲み干し、額の汗を拭いたティッシュを手に、早々に立ち上がった。早急にこの席を開ける事がこの日私が唯一出来る恩返しだと思ったからだ。美味しいらーめんを作ってくれたご主人へのお礼「ご馳走様でした!」を述べ、おかえりなさいと言ってくれたお店の方へ会釈をし店を後にした。帰り道、(…この店が日本一なのかな?)(世界一ってなんだろ?)とか無駄に考えまくった。家に着いてもクチん中が幸せでいっぱいだった。インスタで、(二度見。)ってタイトル付けた。翻訳したら(また会おう。)に変わったのは出来杉【2024.11.6】read more
8/15 13時頃到着、8組、約30分待ち。辛味噌を注文。味は龍上海に近くこちらの方が油少なめ。値段、盛り、こちらの方がコスパ良。店内はきれいで、小上がり... も有り小さなお子様もOK、にんにくトッピング無料、紙エプロン、ライス、美味しい餃子有。何よりお店の方の接客が本当に素晴らしく、待ち時間が苦にならなくなるお店でした!read more
辛味噌ラーメンが一番好きです。辛味噌も自分の好みで量を変えられるのがとても良いと思います。ベースの味がしっかりしているので、他のラーメンもとても美味しいです。... 県外から食べに来られるお客さんも多いですよ。大人数で行くと、奥のテーブルしか使えなくて、待ち時間がかかります。一人で行くとカウンターが空いている事が多いので、待ち時間が少なくて済みます。先ずは一度は行ってみてください😊read more
飯豊町で一仕事後に愛知に向かう途中、山形蔵王IC近く。初訪のこちらで寅真特製しょうゆら~めん。しっかりとカツオ出汁が香る旨いスープに、歯応え良い中太縮れ麺、ト... ロ柔チャーシューに、味の染みた味玉、いやぁホントに旨い!!! ラーメン王国山形恐るべし、旨い店いっぱいで困ります(笑)read more
辛味噌チャーシュー麺¥1230を注文しました。移転後初で10数年ぶりに訪問しましたが、相変わらず薄切りチャーシューと角切りチャーシューが盛り付けられたビジ... ュアルが最高でした。魚介が効いたスープに多加水麺、具材はメンマと海苔1枚とネギと青のりと山形の辛味噌ラーメンの定番の味ですが非常に高クオリティなラーメンだと思います。辛味噌が別皿なので自分で好みの辛さや濃さに調整出来るのもいいと思います。今どきチャーシュー麺が¥1000切るなんてなかなかない高コスパなラーメンです。read more
移転してからは初の訪問でした。辛味噌チャーシュー麺を注文。味は以前と同様、文句なしで美味かったです。辛味噌は別皿で提供されるのでお好みに合わせて量を調節... できます。そのままだと味が薄いので、最初から入れて問題ないと思います。麺は、しっかりとした麺でスープとよく絡みます。チャーシューは柔らかくも、食べ応えがあり、満足感があります。ただのチャーシューだけではなく、コロコロの角煮のようなチャーシューで食感が変わるのも、飽きずに楽しめて良いと思います。※半チャーシューだと、普通のチャーシューしか入らないので注意。店員さんの応対も良く、大変満足でした。以前の西バイパスの店舗だと、駐車場が少ない&狭くて行きづらかったですが、こちらの店舗になってからは停めやすいです。第二駐車場もあるので安心です。read more
4度目の訪問です。人気店なのでいつも行列で順番待ちですが今日は来店時間を少し遅らせて1時間半過ぎにしたら席待ちは私の前が1名だけで比較的待たずに入店できました... 。いつも感心するのは忙しいにもかかわらず接客が丁寧で気分がいい事です。ラーメン一杯の盛り付けも丁寧でとてもきれいです。麺はシコシコでスープも申し分ありません。そして冷水の入ったグラスがきれいで調味料入れも清潔です。人気店でも調度品に油が残りヌルヌルするお店がよくあるのですがここはとても綺麗です。行列に並んでも食べる価値のあるラーメン店です。read more
ラーメン業界を食い尽くす様な舌の持ち主が集結し、市内の拉麺を堪能するべくやって来たのがこのお店🍜❇️事前にリサ... ーチした中で山形市内拉麺激戦区なのに「夜だけの営業」と言うのが気になり、その前に飲んでたお店の店員さんと話した所、知り合いだと言う事で行く前に予約をしてもらいタクシーに揺られ来店⤴️🍺に相性抜群な餃子と焼きそばをまずは注文😋餃子も勿論だが……個人的に焼きそば🙆暫く堪能した所で〆の拉麺が運び込まれ、その透き通ったスープの色は正に旨さの象徴を醸し出している⤴️麺は細縮れだが最後まで美味しく頂きました🙆話を掛けて来た店員さんもそうだが店内の雰囲気も中華なんだけど昭和っぽい感じが初めてなのに落ち着く感が凄く印象的❇️お昼も営業すれば良いのにな~と正直思いながらもタクシーに揺られ店を後にする🎵拉麺にうるさいメンバーだが……その旨さは拉麺通の口を黙らせ、更には笑顔に変えるその旨さに有りつけた事に、拉麺業界を食い尽くす4人の一夜は最高の笑顔で終わった😁👌家族で来るのもオススメだ🎵2023.5.29(月)read more
辛味噌ラーメンを頂きました。味噌玉を後から溶くタイプで、別の小皿で付いてきました。まず、ノーマル味噌の状態でとにかく美味い。辛味噌要らなくね?ってくらいうまい... ! キャベツがいいアクセントですね。味噌玉を全部入れたらヤッパリしょっぱくなったので、今度はノーマル味噌に辛味は別な物で追加してみます。read more
05/22日曜日の18時半頃到着お店前の駐車場は満車なのでさらに進むと第二駐車場が8台分。残り空き2台とギリギリピットインまた客がいたので名前を書いて数... 分、呼ばれて券を買ってさらに数分で席へ。店内は広めでテーブル、座卓にカウンターとさまざま。そして綺麗と文句なし。ラーメンも味良し。他の味も気になるのでそのうちにread more
みそラーメン中辛に辛ネギをトッピングしました。着席すると先着50名の烏龍茶と漬け物も頂けました🤗オーダーから約10分ちょいで着丼... 35c;スープは自分的にはちょいとだけしょっぱさを感じましたが、美味しく頂きました🍜🤗シンプルみそ、冷やし中華なんかのオーダーも多かったので今後食べてみたいなぁと思いました😋🍜息子にはチャーハン&唐揚げの弁当🍱をお土産にしました。06/28今日はとにかく蒸し暑いので冷やし中華🤗🍜具沢山でビックリするほど量が多い冷やし中華でした😳✨連れはシンプル味噌に辛ネギトッピング🍜🔥07/10キンキンに冷えた冷たいラーメン🍜❄️を食べた🤗read more
平日のお昼に入店、人気店と言う事で、満席で、待つことに…事前のチケット購入と、名前記入で効率化され、回転率も良いと感じました。店員さんも笑顔で対応も良くサービ... スも行き届いていました。注文したのは辛味噌ら~めん!野菜たっぷりで、辛味噌はお皿に盛って出てきます。自分でスープに混ぜながら調整出きるのもいいですね!結局辛味噌は全部投入。それでも辛すぎる事も無く、美味しく頂けました。麺も太過ぎず程よくスープに絡み、食べ易く、チャーシューも柔らかく多めです。このチャーシューの旨みと辛味噌スープが絶妙にお口の中に入ると幸せが訪れます。本当に美味しかったな~(笑)また行きたくなるそんなお店です。read more
駐車場除雪されていて広い。お店入って食券を買って席に座りました。座敷、カウンター席、テーブル席床屋ありました。辛みそラーメンとチャーシュー麺、両方とも中太麺ち... ぢれ麺。みそは、辛みそがトッピングみたいに別皿で、みそだけでスープ飲むと甘いものすっきりとした感じで、辛みそ混ぜてまたいい。そしてキャベツがあう。トッピングでキャベツがあった。チャーシュー麺は、醤油ベースで、スープもいい。チャーシューが角切りと薄切りチャーシューで、すごくおいしい。すっきりしたスープで飲んでしまいました。read more
2023.06訪問麺普通・濃普通・油普通・身入り900円。ジャンクな見た目ですが、煮干しの味もきちんとあり、ゲテモノ扱いは間違ってます。旨い。まぁラーメ... ンだからジャンクフードだけどね。満足。ケンチャンラーメンは酒田にしかない。そう思い込んでいた私ですが、なんとなくRDBで山形市内を検索していたらケンチャンラーメンが・・・知らんかった。出張のチャンスを逃さず訪問します。酒田出張なんて事は今後もなさそうなので。レンタカーにするか迷いますが、バスで近くまで行けそうなので寒河江行きに乗って七小前で降りて徒歩で向かいます。歩けど歩けど近づきません。500mくらいじゃないの?調べたら2Km以上ありました・・・!かがやきロード。意味はさっぱり分からないが脳裏に刻み込んだ。30分かけて歩くと畑の隣に人だかりがあるのでなんとなくわかります。ラーメンごときに騒ぐんじゃねぇ馬鹿どもがと独り言ちますが、よく考えると新幹線で来てる俺は何なんだと。まぁ細かいことは置いておいて食べ終えて、幸せな気持ちでバス停まで歩くと西小学校前にそろそろ(20分後)山形駅行きバスが来るので、バス停にへたり込んで待ちます。バスで無事に駅まで付いたら新幹線に乗り家に帰ります。次はいつ山形に来れるかなread more
こちらの支店もこの度漸く初訪しました。タイミングのせいか各支店・本店で発生する待ち時間はほぼありませんでした。今回は一番間違いのない「海老ワンタンメン普通盛り... ¥880」をオーダーしました。一番人気は花鳥風月ラーメンをどの支店・本店でもアピールしてますが、この店の繊細なスープが全具材トッピングされてるがゆえの味に負けてしまい何がしたいのがわからない感じになってしまう印象があるので個人的には海老ワンタンメンが一番かと毎回思います。繊細なスープには最小限の具材だけでいい、と感じさせてくれる一杯には毎回感心させられます。read more
昔ながらの中華そばの店構え。明るいお母さんと楽しいご主人のお店。なんか、お店に入って少し言葉をかわしただけで入ってよかったと思ってしまいました。チャーシュー... 麺をいただきましたが、手打ち麺がとても美味しいです。スープの塩気も山形にしては?しょっぱすぎずちょうどよい。通いたくなる味です。ただし、駐車場は割と難関。店舗の前に3台分ありますが、全長の長い車だと道路にはみ出すので注意してください。read more
久しぶりにおじゃましました。昼頃よくおじゃましてましたが、今日は夜飯で夕方4時頃到着。おかげ様で店の前に余裕の駐車😉1台しか停められま... せん笑普段は店の向かいの公園に停めてます気さくなお母さんが迎えてくれます♪早速中華そばの大盛りを^_^メンマ、かまぼこ、海苔、チャ-シュ-が鎮座する和風だしの効いたス-プに、茹で上がりもちょうどいい細麺の手打ち いいですね-❤️バランス良くスイスイ食べれちゃいます。シンプルがやっぱベストです😃read more
古い店舗なこともあってか駐車スペースが狭い以外は、素晴らしいの一言。米沢ラーメン好きの自分にとっては、ここのラーメンと焼きそば、どちらも大好きです。写真の見た... 目通りの味、のど越しの麺です。店員のおばさんは気さく、安心できる接待。食べ終わって暖簾をくぐって外にでると、周囲の風景・雰囲気もあいまってほんのり、昭和時代にタイムスリップしてたような気分になるでしょう。read more
ラーメン(太麺)厚くて大き目なチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギと基本を押さえたラーメンです。スープもしっかり作って有りますが、特筆すべきは麺です... 1f917;自家製麺はもちもちで切れが良く食べていて楽しくなります♪♪メニューも工夫して有り楽しんで食べられます。店内はテーブルが3つと座敷が有りますよ。read more
久しぶりに山形に来ました。あっさり中華そばを食べたくて見つけたお店。入店時は満席でしたが、回転が早く、すぐに席につけました。チャーシュー麺、求めていた味でした... 。手打ち縮れ麺、最高!冷やしらーめんもおいしかったです。店員さんも気持ちの良い接客でした。駐車場は狭めなので気をつけてください。特別なものはないけど、日常がある。支払いは現金のみ。read more
他の金ちゃんラーメンとは一線を画す、と言ってしまいたいほど美味しく感じた。記憶ではメニューも料金も他とは異なり、安い!うまい!この日数年振りのこの店訪問... だったが、しょうゆに惹かれつつ匂いでみそチャーシューを注文。ツルツルした幅広な手揉みのような麺。薄くスライスされたメンマ辛味噌を混ぜる前から完成されたニンニクもほのかに感じるしっかり味のスープ厚みはないけれどミルキーな味わいと、「ふわふわ」と「適度な食べ応え」が一枚に混在しているチャーシューまた食べたいと素直に思う。残念なのは営業時間が短く夜は食べれないことか。隔週の木曜が休み営業時間が11時~14時30分までread more
2024/10/5 14時頃行きました。札幌から短期で山形にきて、調べた所によると山形はラーメンが有名とのことで寮の近くにあったくうがに来ました。入ってみ... るとホールのおばちゃんがカウンターを指さし、雑に案内されました…(笑)まぁまぁそれはいいとして、煮干し味噌を注文、麺の太さ選べると思ったら太麺とのことで…(笑)背脂無料とのことで、頼んだが一向に来ない。言おうと思ったがピークも過ぎて落ち着いてるのに持ってこないのは…わざとかなとも思い愛想も良くない方だったので言って揉めるのもめんどくさいので別にいらないかなーって感じで食べました。ぱっと見普通のラーメン、スープは煮干しは全く感じずただの味噌汁って感じ具も普通、麺は好きじゃないな…山形は有名とのことで楽しみにしていたけど、断然札幌のラーメンの方が美味いですね…なので味わうことなく早く食って出ようと会計に行くとそれより先に注文に行ったおばちゃん…普通は会計が先よ?一言ないものか戻ってきて普通にお会計されたから、そこで「背脂なくなったんすかー?」って聞いたら、わざとらしく驚いた顔してました(笑)もう来ることもないしどうでもいいけど、札幌ってレベル高いんだなーと感じました。帰るまでにラーメンはもう行かないな(笑)札幌で美味くないラーメン屋の方が美味いかも…山形で初めて行った店が失敗だったかもしれない、なぜこんなに客が入るか不思議だ総合的に感じの悪い店でした、ごちそうさまですread more
2024.1安定の【えそにぼし中華並太麺背脂】中華そばで太麺は賛否あると思いますが、個人的にめちゃくちゃ旨い!トッピングのチャーシュー、メンマ、味玉、海苔どれ... も手間を掛けた美味しい一杯です。8麺目2024年初ラーメン。今日は初めて中華そば中、太麺背脂で。甘めのスープ、好きな太麺、昨年も1番通ったお店、今年もお世話になります。read more
初来店。前々から知っていたラーメン店だったが行く機会がなくようやく来店しました。煮干し系のラーメンが有名だったが真夏の暑い時期に温かいラーメンは食べる気... が無く夏季限定の冷やし担々麺をチョイス。しっかりと胡麻の風味が感じられて美味しいかったですか、個人的にはもう少し辛味が有った方がいいかな?今度は煮干し系に挑戦したいと思います。read more
煮干ししょうゆ海老ワンタン麺🍜 830円本日2軒目はDo.Ni.Boさんで😃🚙💨... 13時過ぎても大盛況!😱💦駐車場の空きがなく少し歩きました😅昼ランチは久しぶりになります。いつもあっさりの麺は固めです😌美味すぎる!!😍最近あまり来てなかったから、店主さんにはご心配をおかけしました😅🙇スタッフさんの元気の良い挨拶に美味しいラーメン🍜ごちそうさまでした😋read more
味噌ラーメン、餃子頂きました。餃子はアツアツで味のバランスが良く、整っておりとても美味しかった。自分は安い味噌ラーメンを頼んだが周り見ると、つけ麺を注文... する人が多かった。この店の看板メニューなのかな。価格は高めに感じだが、店主のこだわりがカウンター周りに掲示されていたので、色々と手を入れてるんだと感じた。ただメニュー表は簡潔にもう少しまとめて欲しい。とはいえ1番驚いたのが、通し営業という事。通し営業はチェーン店しかやらないイメージだが、いち個人店がやるなんて凄い根性だなと。体に気をつけて頑張ってください。次は高いつけ麺チャレンジしてみます。read more
13時過ぎに訪問しましたが、ほぼ満席状態でした。エソ煮干し中華・並・太麺とワンタン麺を頂きました。煮干し系が苦手な人でも『美味しい』と食べる事が出来まし... た。ただ、麺が『もちもち』では無くて硬いらしく完食できませんでした。ワンタンは、皮が厚めで、しっかりした食感があって完食です。read more
いつも非常に混んでる人気店。2度目の訪問で『寅真特製しょうゆ半チャーシュー麺』を、3度目の訪問で『辛味噌半チャーシュー麺』を食べました。味噌の旨味に、別皿... の辛味噌を好みで溶かし入れて食します。スープの旨味に、モチモチの中太ちぢれ麺、豚バラチャーシューがベストマッチで、これぞ山形の辛味噌ラーメンという感じです。度々食べたくなり、人気なのがわかります。1度目の時は、チャーシューが器イッパイに広がり、角切りチャーシューも入っている『辛味噌チャーシュー麺』を食べましたが、その時は、チャーシューのボリュームに口飽きしてしまいました。が、次は再チャレンジしてみたいです。read more
出張先で寄らせていただきました。金曜日の13時頃でしたが混んでいるほどではないですが、お客さんが常にいる様な感じでした。座敷2席、テーブル4席、カウンター3席... のお店です。お店おすすめ、数量限定のくうがラーメンを頂きました。チャーシューが軟骨部分あるようなお肉なのですが、良く煮込まれており美味しかったです。スープもあっさりしながらもニンニクがかなり効いておりこちらも美味しかったです。麺は太麺と細麺が選べる様ですがメニュー通りの細麺で頂きました。ちぢれ麺なのでスープとよく絡まるのですが麺の味は普通でした。量が並盛りでも結構多めの印象を受けました。read more
流通センターの建物内にあるので駐車場は30台ほどは停めれるだろう。席はカウンター6席、四人がけテーブルが2つ、三人がけテーブル1つ、小上がり座敷席も2つあ... り。着席し注文を取ってもらい食べ終わり後の会計となる。入り口にはセルフサービスでオシボリがある。このの辺は山形市内の中でもラーメン銘店がひしめいているエリアだが、他の有名店にも引けを取らない美味しいラーメンが味わえる。今回は煮干しらーめんをこってり(背脂入り)で頂いたが、煮干しの風味が上手に出されておりレベルの高さを感じる。背脂はあらごしな感じで歯ごたえを感じるくらい。それにゆで卵まで入ってコスパも良いし、客入りもよく人気の程を伺える良いお店だった。read more
最近ムシムシするので普通のラーメンはちとキツイときがあります。今日はまさしくそんな日でしたので、道中にあるこちらのお店にお邪魔しました。冷ッたいラーメンで... はなくこちらは冷ッたい肉中華になります。コキコキに締まった麺が濃い目のスープに絡んで美味しい。細麺だとちと塩辛いかもしれないので太麺のほうがおすすめかもしれませんね。ご馳走様でした。read more
女性スタッフだけで運営されてるお店だそうです。女性ならではの清潔感、サービス精神を感じます。ラーメンも丁寧な作りで凄く美味しいです。煮干しらーめんこって... り細麺頂きました。ちょうど良い煮干し感のスープと喉越しの良い細麺、チャーシューもしっかりと味が付いていて自分好みでした。駐車場も広くていいですね。read more
美味しいラーメンを頂きました二郎系のようですが、どちらかというとがっつり野菜炒めラーメンのよう野菜にはしっかりと味付けがされ、ピリッと辛いくらいのこし... ょうが決め手そのまま野菜炒めでもご飯が進みそうなくらいその中でスープは辛すぎず、濃すぎずでちょうどいいバランスにんにくを頂けますが、二郎系のようにスープに混ざるよりは軽く野菜炒めの中にあるのも嬉しいかも。でもビジネスマンが来ることや、日中のみ営業なら別なのかもそして、味変…辛味噌はメニューにも書いてあるように辛味が結構強いですもともとのこしょうもあるためなおさらなのかもしれません酢、ちょっとまろやか系というより酸っぱさが強いので入れすぎ注意全く味変しないで食べ切るのはありありでも変えていきたい方はレンゲなどで調整の上される事をお勧めします入り口にあった、奥様方がやられているお店というのは、店内の綺麗さや爪楊枝の入れ物からもよく良さが伝わって来ますread more
前回は「豚野郎ラーメン」をオーダー。コクのあるとんこつ醤油スープに炒めた豚&野菜が乗っている(辛味噌つき)。同市内の「さ○ばた」のさ○ばたスペシャルの様なラー... メンですが、縁さんの方が数十倍旨い。今回は「野菜辛味噌ラーメン大盛、背脂トッピング」をオーダー。最近辛味噌ラーメンばかり食べておりますが、縁さんの味噌はコクと旨味と辛味があり具沢山。中太麺と合います。気付けばスープも完飲。(もう少しで健康診断なのだが…)次は煮干しラーメンこってりを食べに行きますね(健康診断後)~~~~~~~~~~~~~~~~んで、煮干しラーメン大盛こってり(950円)を食べに来ました。久しぶりに通いたくなる旨さ。大当たりです。これは他のメニューも制覇したくなる。(この旨さなら特盛もいけそう)~~~~~~~~~~~~~~~~今日は寒かったので辛味噌が食べたくて訪店。野菜辛味噌ラーメン(900円)+大盛(150円)+背脂トッピング(50円)、計1100円。コクのあるスープ、モチモチ中太麺、具材もたっぷり。納得のお値打ち感。最近はあちこちで辛味噌ラーメンばかり食べておりますが、ここが一番旨いと思います。いやぁ良い店を見つけてしまいました。もちろん本日もスープ完飲!~~~~~~~~~~~~~~~~~連日の訪店。昨日は野菜辛味噌ラーメンだったので今日は久しぶりに「豚やろう」大盛にしました。愛嬌あるお姉さんがキビキビと働いています。(好印象)コクのあるとんこつ醤油、太麺のラーメンに豚肉入り野菜炒めがドーンとのっています。熱々のしゃきしゃき野菜炒めとコクのあるスープが良いバランスです。たっぷりの野菜炒めが食べたいならおすすめです!味噌味の中太麺の「豚やろう」も食べてみたいっすね!(出来るか聞いてみよう)~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は雪がちらついて寒いから「野菜辛味噌の大盛背脂トッピング1100円」にしました。開店間もなく入店、すぐに注文。提供も速くスープは熱々、やはり旨い。ただいつもの旨いより若干低い?いつもはランチピーク過ぎに食べてるからスープの濃さが違うのか、単に腹の減り具合か?(多分腹の減り具合💧)それでも旨いから今回もスープ完飲。ごちそうさまでした。野菜辛味噌おすすめです!~~~~~~~~~~~~~~~だいぶ暖かく(暑く)なって来ました。という訳で「つけ麺」の季節です。縁さんでは初めてのつけ麺を食べることにしました。「豚つけ麺、大盛」(1000円)をオーダー。麺量は2玉分になるようです。つけ汁ととっくり🍶に割スープが付いてきます。つけ汁はゴボウや椎茸等、根菜類+豚肉を甘辛で炊いた様な田舎風のつけ汁です。まあ和風っぽい感じ。中細麺との相性も良く、スルスルと食べ進めます。あっという間に完食しました。麺を食べた後は割スープを投入、スープも完飲です。「豚つけ麺」といっても「豚肉~‼️」という感じは無く、具沢山の和風つけ麺といった感じ。この麺量でこのつけ汁で1000円ならまぁ納得ですね。トッピングで納豆とかネギとか胡麻油とかあれば楽しそうですね。暑い時は「豚つけ麺」が良いですね。次は太麺で食べてみたいですね。~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は「煮干しこってり大盛、太麺。(1000円)」にしました。スープが強いので太麺でもバッチリいけます。バランスの良い煮干しスープが旨いですねぇ。やっぱりスルスル食べてしまいました。細麺でも旨いんですがそこはお好みで。(太麺に変更は+50円)同じ1000円なら豚つけ麺大盛という手もありますがその時の気分でどちらも良いですねぇ🍜read more
流通センターの会館の中にあるラーメン屋さんです。店内はキレイで、店員さんの感じもいいです。煮干しラーメンを、太麺、こってりで注文。スープは煮干しの香りが強い... ですが、スッキリと飲みやすいです。太麺はプリプリで自分好みでした。コッテリは豚の背脂がゴロッと入ってます。溶けた背脂チャッチャッと入ってるのになれていたので面白いとおもいました。チャーシュー、卵もついてます。リーズナブルな価格にも感謝。メニューも豊富ですし、また伺いたいと思いました。再訪:こんどは煮干しラーメンの細麺のあっさりを注文。スルスルと楽しめました。美味しい。優しい味わいのスープと具材はそのままですが、太麺、こってりとは印象が変わります。細麺の方がスープによく絡んでいたように思います。チャーシューがもっとやらかいと全体に合うと思いました。再訪:中華そば細麺大盛りこってりを注文。煮干しラーメンとの違いは明らか。スープは優しく食べやすい味。麺の硬さも好みでした。パンチはない感じなので、こってりにして正解だったと思います。こってりは背脂たっぷり。再訪:野菜味噌ラーメンを注文しました。焦がしたネギかニンニクかな?が香る美味しい味噌ラーメンでした。雪が降って寒い日でしたが、体があったまりました。再訪;マーボーラーメンを注文。確かにピリ辛で美味しいけど脂っこい印象。山椒も付いてるのは面白いと思いました。平日のラーメンセットで麻婆豆腐とラーメン別々に食べたほうが美味しいかも。再訪:妻は酸辣湯麺大好きとのこと。あんかけで熱々でした。read more
初めて入店。お店おすすめの煮干しラーメンをこってり太麺で注文。煮干しの苦味やえぐみは一切なく、こってりでもスッキリしてて飲みやすい。太麺はぷりぷりで自分好... み。近くの有名店にも引けを取らない美味しいラーメンだった。入り口前にセルフの冷凍おしぼりが置いてある。今日は真夏日だったの、こういう心遣いがうれしい。店員さんの感じも良く、居心地のいいお店でした。また伺います。read more
山形流通団地会館の中にあるラーメン屋さん。あまり期待して無かったけどなかなかいいですね。女性の方々の感じいい接客は癒されます。けっこう早くまわされてて、待ちも... 少ないのは助かります。煮干しと中華のあっさりをいただきましたがどちらも美味しい。豚野郎めんなるメニューが気になるから、今度トライだな。read more
噂を聞きつけ、煮干し中華、こってり、太麺を頂きました。配膳された時、煮干しのいい香りがぷーーんとして食欲全開❗背脂がプカプカ浮いてるけど、味わい... はあっさり目で全然ギトギトしてない。煮干しの上品な出汁とモチモチ太麺の相性がバッチリです。店員さん、全員女性かな。接客も丁寧だし、気持ちよく食事が出来ました。read more
2023年3月にぼしDXスマートしょうゆ味、トッピングにネギ、メンマを注文。太麺、細麺両方食べましたが、太麺のが好みです。背脂が浮いた煮干し出汁のスープ... は最後までアツアツで、キレのあるしょうゆ味です。隣の注文を聞いてると大盛りを頼む人が多いこと。並盛りでもかなりの量だと思うが、山形の方々は大食漢ですね。2022年5月にぼしDX極太麺しょうゆ味を注文。駐車場は店前と奥にもあります。麺量が普通でも300gはあると思います。極太麺は食べ応えあり、スープは熱々で煮干し感がしっかり出ており絶品です。次回は細麺のにぼしDXスマートを食べてみたい。煮干しのラーメンが好きですが、こちらのにぼしDXは最近ではダントツに美味しかったです。read more
5月から冷たい鳥中華始まってます今年はワンタントッピングがオススメです食券機ではなくカウンターで直接注文でお願いします###########ただい... ま臨時休業中です2023/5/3からしばらくは昼の部のみで営業再開します###########ひろたのラーメンは好きだけど小にしても麺量が多い方にオススメ小の半分の麺量100gにすることができます普通に食券(小)を購入しカウンターで店主のオリさんかバイトさんに「麺100g」というだけですかわりに野菜増しか海苔トッピングが選べます私はいつも野菜増し唐辛子トッピングにしますよ少食の私にはありがたいです^_^############暑かったと思ったら寒くなったり、よく分からない夏ですね体調管理も大変です(^_^;)さて先日、市内七日町にある極中華蕎麦ひろた山形七日町店さんへ行きました極中華 Red(小)セットで注文ごはん、生卵、ジョッキ烏龍茶が付いてます辛さは初めて食べる時は2辛まで上げることができますので2辛でお願いしました小盛りでもかなりボリュームあります普段、Woltで系列店にピックに行っているから店長さんが、特別にチャーシューと海苔をサービスして下さいました^_^先ずチャーシューをごはんの上にONしてほぐしてから玉子を乗せてスタンバイしておきますチャーシューは味がよく染みてトロトロと柔らかいこれだけでも満足レベルですこれで準備は完了麺を頂きます麺はワシワシとした太麺ですよくかき混ぜて辛さを均等にして頂きます辛さ的には結構辛いですねでも私にとっては旨辛です^_^合間にチャーシューごはんを食べて一息つきながら頂きます最高11辛まであるようですが辛さの想像つかないです辛さを欲している方は是非!旨辛の極中華Redを楽しんで下さい辛さが苦手な方も普通の極中華もありますので是非!read more
、店員さんの接客がとても素晴らしかったです。愛想も良く、すぐに飲み物などを持ってきてくれて、とても快適に飲食できました。料理の味はどれもこれも普通という感... じでした。締めのカレーうどんはあらかじめ説明があれば鍋のスープを残していたのですが、説明がなかったためうどんが来たときには布とんど鍋のスープがなく残念だと思いました。また改善していただけたらなと思います。read more
職場の懇親会や仕事の流れの食事関係で、夜の宴会コースはいつもお世話になっているお店。夜のコースメニューは、老若男女、すべて満足してもらえる間違いのないお店です... が、最近は昼のランチ時のラーメンがバズっているのですごーーく気になっていました。この日も、限られた店頭の駐車場に運良く停めることができたのでラッキー。しかし、メニューをよく確認しないまま、おすすめメニューの背脂&九条ネギたっぷり醤油ラーメン普通盛りをポチってから、煮干しメニューを発見してしまいました。でも、配膳されたラーメンで大満足できました。出汁の風あい、醤油のコクもある中でやわらかい甘味も。うまい!なかなか混みますが、次回は煮干しを❗️↓、後日、煮干しと決めて再訪。read more
開店直後にお邪魔しました。かろうじて2台分のうち1台の駐車場にとめられました。居酒屋さんなので、個室になっていてとても具合が良いし、掘り炬燵で床暖房でした... 。タブレットでラーメンを注文しておよそ5分。限定の麻辣味噌ラーメン200g1000円。おぉ、大盛りだ食べられるかな?と思ったけれどペロリと行けました。ネギ、玉ねぎ、もやし、チャーシュー2枚にメンマと豚のそぼろ。辛いもの好きの方なら普通に食べられる辛さです。少し濃さが私には足りませんでしたが、とても美味しく頂きました。そのせいで、後から喉が渇いて仕方ないという様な状況にはならずに普通に過ごせたので結果オーライです。ビジネスマンがランチに来ている印象でした。read more
ランチにお邪魔しました。自分は九条ねぎ背脂醤油らーめん※SPチャーシュー+角チャー+煮卵、細麺、普通盛200gを、ツレは濃厚みそらーめん200gに煮卵トッピ... ングでいただきました。九条ねぎは、パッツリ細ストレート麺との相性もよく、他の具材も美味しくいただきました。連れの味噌ラーメンに比べると、ネギのシャッキリ感を残すためでしょうか、スープが熱々ではなかったのがちょっと残念でした。お店の雰囲気もよく、またお邪魔したい店です。夜もお邪魔してみたいですね。read more
濃いめの煮干しラーメン細麺を食べました🍜煮干しのスープと生っぽいチャーシューがおいしかったです!細かい玉ねぎがサクサク入ってるのも良かったで... す🧅♡麺がちょっと粉っぽかったので私はもう少し茹でて欲しかったです(お腹激減りの時はいけるかも笑)あとチャーシューがほぼ脂身でしんどかったです。。土用のお昼でしたが、待たずに入れました。店内は靴を脱いで上がるスタイルで、個室が10部屋くらい?ありました。スリッパ等は無いので足が寒かったです。。あとティッシュを使ったら、ごみは自分でレジのゴミ箱に入れるスタイルのようです。read more
味噌ラーメンと塩ラーメンをいただきました。美味しいスープと自家製麺で一気に食べてしまい味わう余裕がない感じです。映画「摩天楼はバラ色に」のマイケルJフォックス... の軽妙な演技の様に味の完成までのストーリーを感じる味噌ラーメンは、味噌の重さを感じさせずちぢれ太麺を軽く喉へ進めます。塩ラーメンは重厚な味わいにまとまりがあって深みがある。何の味かはわからないが鼻から抜ける風味が良い。ラーメンの提供はランチタイムのみとの事で夜の営業にもお邪魔したい素敵なお店でした。read more
ホテルの地下にラーメン屋さんがあることを初めて知りました。初めてなので店名が入る看板商品と思われる椿ラーメンを選択。白湯スープを使う醤油ベースのラーメンで... す。店内は清潔感があり提供もスムーズでした。スープは濃厚で旨味が効いています。卵の半熟具合もちょうどよく、ズルズルと食べ進められます。個人的にはもやしは不要と感じますが、スープの濃厚さを調節する役割とと歯応えの良さを楽しむ物だと思うので、好きな方には良いのかと思います。今度はエビ味噌を試して見たいです。read more
11/3祝日開店同時に入店。煮干しラーメンスペシャルあっさりを注文する。初めて入店したが居酒屋なので個室のように区切られている。テーブルは掘りこたつ式(暖かく... なるかは不明)。タッチパネル注文なのでやや戸惑うが程無く着丼。とろけるバラ肉二枚、角型肩肉4個、ローストビーフ二枚が見た目華々しい。煮干しも上品に香る。葱に隠れた玉ねぎがしゃきしゃきしていいアクセント。ただ半熟玉子が味噌漬けなのかやや塩っぽくラーメンのバランスにそぐわなかった。ご飯のお供には良さそうだけどな~残念。パーツひとつひとつが手間を欠けられたラーメン。950円でも遜色なし。山形市街中で好みのラーメンが味わえる幸せ。いいぞもっとやれ(笑)!read more
ランチ食べました。ランチは、蕎麦とミニ天丼になります。1000円でした。蕎麦は普通に美味しかったです。量もあります。蕎麦湯無いみたい。天丼は甘めの味付... けで美味いですよ。ゲソ、海老、ナス、ズッキーニでした。漬けモノは、しょっぱさ足りない。リーズナブルです。paypay対応してます。駐車場は、店の左手に数台停められます。read more
テーブル席4、小上がりテーブル3。店構えは、古いですが、清掃が行きどどいて清潔感が、ある店内です。そば、うどん、ラーメン、定食何でもある昔ながらの食堂です... 。今回は、チャーシュー麺とチャーハンを頂きました。注文してから、着丼までの時間が、長いです。チャーシュー麺は、鶏ガラと鰹節の合わせ、ですが合わさっていません。そばのダシに近い?チャーシューは、ロースチャーシュー4枚。ラーメンは、無いかな?チャーハンは、パラシトが良い感じです。隠し味にカレー粉だと思いますが、基本の味がうすすぎて隠れてません。全体的に今一つ。read more
めちゃくちゃ美味しすぎるら~めんです。温泉に入って山形らーめんが食べたくなってふらっと入店。基本の中華そば(醤油ラーメン)を頂きました。優しそうなおばちゃんが... 2~3人で営業してます。スッキリとした醤油のスープがとても旨いです。チャーシューは硬めで 噛み応えがあるが 噛むほどに肉の旨味エキスがにじみ出てくる感じ。蔵王温泉に来たら是非とも食べたいラーメンです。read more
以前ウィンターシーズンにお世話になりました。スキー場エリアにありますが観光客より地元客で賑わっていました。スキー場といえば味噌ラーメン(は小生だけ?)。コクが... ありしっかりしたスープに麺がよく絡みます。焼豚もボリュームがあり期待値以上の美味しさに思わずにっこりしてしまいました。地元客に支持されているのに納得の良店です。ありがとうございました。またお世話になります。read more
蔵王温泉街の中にひっそりと佇むこちらのお店ではありますが、なかなかの人気店です。相席必至のお店ですが広々としたテーブルになりますので隣が気になることもありま... せん。ラーメンは中華そば、味噌、辛味噌、塩の四種類です。最初なのでスタンダードな中華そば大盛を頂きました。昔ながらの中華麺に味濃いめのスープ、そして柔らかチャーシューが結構多めに乗っています。万人受けとはこういうやつですね。美味しく頂きました。read more
年越しスキー初日の昼間に街歩き中に発見しました。店の雰囲気って外にも染み出すのでしょうか?いいバイブを感じたので店内に。身体が冷えていたので味噌ラーメン... を頼みました。地元民にも観光客にも愛されている感じののんびりムードの家族経営感満載のお店です。味噌ラーメンは野菜が沢山入っていてラー油も効いている感じで、身体が温まりました。店内に置いてある、ガイドブックもありがたかったです。気に入ったので、最終日にも寄らせて頂いて、中華そばを頂きました。全く別物ですが、やはり美味しかったです。いつまでも街角にあってほしい感じのラーメン屋さんでした。やんばいで、いいんねが?程々に頑張ればいいんじゃない?という方言があるそうです。ラーメンのように温める言葉です。雪国ならではですね。また、世帯あたりのラーメン支出額で山形は2022年と2023年連続で日本一とのことです。read more
色が濃く見えますがこの柔らかな出汁のきいたスープ、飲み出したら最後❤️全て飲み干したくなる逸品です。麺と出汁のきいたスープの相... 性バツグン🍜トロットした脂身のついた焼豚と柔らかく煮た脂身の少ない焼豚この二つが乗ることで至高の逸品と言えます。ネギの甘みも感じて香りも良い五感使いまくりな一杯でした。ちなみにまだ言いたい事ありますが、これは実際食べてもらいたいです♪懐かしい中華そば🍜って感じでした❤️すでにまた食べたくなっています。笑笑read more
1日目は味噌ラーメン、2日目は中華そばをいただきました。両日とも待たずに座れました。味噌ラーメンは野菜がいっぱいでスープも美味しいです。中華そばもスープが美味... しい。普段は塩分が気になってあまり飲まないのですが、こちらのラーメンのスープはほとんど飲んでしまいました。肉厚チャーシューは脂身が少なくて好みだし絶品ラーメンでした。read more
中華そばと味噌ラーメンを注文。中華そばのスープは、今まで食べた中でも一番美味しいと思いました!!味噌ラーメンも美味しかったです。ボリュームがスゴく、野菜も... チャーシューも美味しかったです。私たちが訪問したのは、11/21(月)の11時30分頃でしたが、既に満席に近い状態でした。そのあとも途切れる事なくお客さんが来ていました。お店も家族経営という感じで、アットホームで癒されます。山形蔵王に行ったら絶対行って欲しいお店です!!read more
温泉街の古き良きたたずまい。山形蔵王温泉一人旅のオープニングにと、その評判を聞きつけて開店30分前に到着。まだ時間もあるので、これから始まる温泉街ライフの... ウオームアップに界隈を散策すること15分、お客様が一組いらっしゃるのでいよいよ2組目として待機すると間もなくさらに2組続いたところで、お店のお母さんが気を利かせて開店10分前に店内へと招いてくれました。これが紅葉とウインターシーズン端境の日曜日の光景。4名掛けテーブルは4卓でカウンターはなし、私のような一人詣は相席必至、これは回避できません。むしろそれさえもこのお店の一部ととらえます。初訪問のお店は決まってスタンダードチョイスが私の流儀、もちろん「中華そば」と決めてます。薄味評価を事前に確認していますがそこは納得、ただその中にも丁寧にとられた味が存在感を見え隠れさせてます。チャーシューは分厚いのが2枚、太系メンマとともにとても食べ応えがあります。これも流儀のスープまで完食してこれから待ち受ける大一番へと備えます。read more
知人からのおすすめ店駐車場いっぱいあります、平日の昼過ぎだったが店内はガラガラ流通団地会館東側入口の側に位置(会館の何処からでも来れる)野菜辛みそらーめ... んを注文中太麺、コッテリな味噌スープに野菜もたっぷり、好みの濃い味で美味しくいただきました流通団地会館内の東側でちょっと分かりにくいのが難点か?季節限定のトマト酸辣湯麺や両側のイタリアンレストラン、マグロ丼屋さんも気になったread more
平成元年から通ってます(^^)29年7月 半年間休業から再開後初訪問。営業時間が11時から14時までに変更と定休日も毎週日曜日と第二月曜日と第四月曜日に変... 更されてました~ご主人も「なんとか元気になりました(^^)」との事で良かったです!30年9月訪問 最近夜の営業始めたそうです!ラーメンは志那そばのみで、夜専用メニューになってるとの事で、写真参考にしてください(^-^)駐車場は店の前は狭くて四台分くらいですけど、店の裏の駐車場は未舗装ですけどまあまあ広いですよ~令和1年7月久々訪問。やっぱ個人的に山形で一番冷しラーメンが美味い店だと再確認したし、牛すじことこと煮込ラーメンも初期の頃は濃厚だったスープが、おそらくしょうゆラーメンのスープと同じになった感じで万人向けになったよね~(^-^)令和1年10月久々に訪問。なんとから揚げラーメンが復活してました~!国産若鶏唐揚五個のせで1080円税込です。令和3年8月訪問。営業時間11時から14時。メニューには日曜日定休日と書いてあったのですが念の為、奥さんに聞いてみたら休みは不定休(先月は一回しか休まなかった)だそうですが、木曜日に休む事が多いそうで、営業してるか念の為確認電話して下さいとの事でした。令和3年12月久々に訪問。たまたま木曜日休みで濱さんもしかしてやってるかなと思って電話したら木曜日だけど営業中でした😄年末年始は12月30日から1月3日まで休みだそうです。令和4年6月訪問。最近は第2第4木曜日を休みにしてるそうです令和4年11月久々に訪問。牛すじことこと煮込みラーメン890円税込太麺で注文。美味かったです。令和4年12月日曜日訪問。久々に濱さんのから揚げが食べたくなり、から揚げラーメン1100円税込の、みそ、太麺で注文。ランチサービスの玉子かけごはん110円税込も食べました美味かったです。令和5年2月平日昼訪問。チャーシューメン990円税込大盛110円税込食べました美味かったです。令和5年2月平日昼訪問。しょうゆラーメン700円税込食べましたネギ多めで普通盛りでも麺もボリュームもあり美味かったです令和5年7月日曜日昼久々に訪問。定休日は木曜日ですが毎週ではないそうで、土日は営業してるそうです。久々で冷やしラーメンと迷ったのですが、牛すじことこと煮込ラーメン990円税込、餃子350円税込、玉子かけごはん110円税込注文。美味かったです。令和5年12月平日訪問。久々に濱さんのから揚げが食べたくなり、から揚げラーメン1,210円税込の、みそ、太麺で注文良い値段しますがボリュームすごくてコスパは良いと思います。ランチサービスの玉子かけごはん110円税込も食べました美味かったです。今月休みは21日木曜日のみで、年末年始は30日から3日まで休みだそうです。令和6年3月平日昼久々に訪問。しおラーメン890円税込大盛110円税込と餃子350円税込注文美味かったです。令和6年5月連休最終日ちょっとバイクで訪問しようかと暑かったら冷やしラーメンかなと思ったのですが、牛すじことこと煮込ラーメン990円税込、餃子350円税込、玉子かけごはん110円税込注文美味かったです。混んでたので久々にカウンター奥の席に座ったら壁に貼ってあるテレビ出演時の記念写真が増えてましたね~令和6年9月最近通りかかっても休み多いなと思ったら貼り紙ありました。店主様の体調回復お祈りします。read more
氷ラーメンを頂きました〜😋👍行くべし最高〜でした山形市内は盆地で夏はとても暑く氷ラーメンは最高に美味しかったです。ボ... リュームもあり、氷の中のワクワク感とても良かったです。冷やし中華と冷やしラーメンとも違ってとても美味しかったです。ごちそうさまでした🥹👍またお邪魔したいお店でした。牛すじラーメンも超〜美味しかったです👍👍read more
5/3am12:00連休中だったので混んでいるかも思いきや、やはり満席。カウンターでの食事です。名物の店主と牛すじラーメン。メニューに替え玉登場~... 醤油ベースに生姜など、カイワレがアクセントであっさりと食べれます。出汁に濃い薄いのバラつきは多少ありますがいつ食べても安定の美味しさです。写真アップしてませんがTKGも昼限定であるのでオススメですので是非。好みで一味を入れるのもアリです。read more
昔ながらのラーメン屋さんですが、店内は喫茶店のような雰囲気で、元気ハツラツなマスターと色っぽい雰囲気の奥様が迎えてくれます。お気に入りは牛すじラーメン!15... 年前くらいは確か1日限定10食でなかなか食べられなかった記憶なのですが、最近はいつでも食べられるようで人気メニューになったようです。あっさりの中にも旨みがギュッと閉じ込められているので本当に美味しいです。チャーシューメンのチャーシューも最高です!read more
牛すじ煮込みラーメンをいただきましたが、思ったよりあっさり?味が薄い?濃いのが好きな方ではないけど、物足りなく感じました。胡椒を少しふると少しは良... いかもしれません。接客は特に気にならないのですが、片付けが雑なのが気になります。入店した所、いま片付けますね〜と、前の客の使用済みおしぼりでテーブル拭いて、「はい、どうぞ〜」ってそれでも拭き残しがあったので拭き直してもらいましたが、次に来た客にも、次に来た客にも、片付けてないテーブルを急いで片付けながら、客の使用済みおしぼりで雑にテーブルを拭いて案内してたので、それがここでの常識なのだと思います。アルコールで丁寧に拭くほど過敏になれとは言いませんが、さすがに…山形は口コミがかな〜り甘めなので覚悟してましたが、4.2ではないと感じました。read more
店員さんのオーダーミスで40分待ちました。もう一度注文を取りに来て、お店側が間違えたのは確実なのですが、ミスを認めるどころかオーダー通ってましたから大丈夫!と... 嘘をつかれました。素直に認めてくれたらこちらもそんなに嫌な気持ちにならなかったのに。子供連れていたので待ち時間は結構辛かったです。味は美味しかったのに残念です。read more
以前🌟🌟🌟🌟🌟つけてたけど、夏場はえらいしょっぱい。ラーメンって塩分は普通... にヤバイのに夏だからといって濃くする必要はないと思います。スープを一口のんでヤバくて麺だけ食べて出ました。それでも案の定喉がものすごく渇きました。逆に身体毒かも。夏だからと濃くせず、塩分良い塩梅よろしくです。これからも通いたいので。read more
〆のラーメンに最適なラーメン屋さん。昭和感たっぷりのレトロな店内は入った瞬間に懐かしい古き良き古民家を思い起こさせます。そんな異空間の中、あっさり塩味のラ... ーメンが頂けます。このあっさりスープは飲んだ後の〆に最適です。ちなみに、麺をすする時はあっさりなのですが、スープ自体はコクがあり、後を引く美味しさです。この繊細な味は、化学調味料に舌をやられてしまっている方には申し訳ないですが合わないと思いますので、ご留意下さい。なお、行った事がない人はお店の入口がどこだかわからないかも知れません。お気を付け下さい。read more
メニューは中華とワンタン、ワンタン麺の3種!老舗の名店へ十数年振りの訪問でしたが、若い女性客一組と20前後の若者6名、そして初老の二人で満席でした。口々に美... 味しかったです。と会計をすませる様子に心地よさを覚えながら、ワンタン麺を注文。優しさ変わらぬ美味しさ、太めのもっちり麺と旨味のある叉焼に舌鼓を打ちつつ一気にスープまで完食!満足できる至福の一杯でした!read more
鳥唐揚げ定食を私が7個、彼女が3個でいただきました。醤油ベース?の下味がしっかりついているタイプの唐揚げでした。衣が厚くないためすんなり食べられます。お腹に... 余裕のある方は、ご飯大盛りでがっつり食べることをおすすめします(笑)普段どうかは分かりませんが、私が行った時は開店10分ほど前で10人弱くらい並んでました。店敷地内の駐車場は狭いため、停める際や出入りには注意が必要です。read more
町の食堂です。県庁職員の方が昼時押し寄せます。多分5割以上の方が唐揚げ定食を注文しているように思います。モモを大きくぶつ切りにして、片栗粉をまぶして揚げたシン... プルジューシー唐揚げです。デカいので5個は結構お腹いっぱいになります。私はソースに黒胡椒を入れてつけて頂いていますコスパ最高!リピ確実!親方?、奥様?、若親方?奥様の人柄が味に出ています。奥に座敷席もあり、予約されてる方もいらっしゃいます。read more
前から気になってましたが初めて伺いました。店に入ると券売機で購入。あいにく満席で携帯ブザーを渡され暫し車中で待機。数分後に入店、オススメの醤油を頂きました。麺... はストレートやや濃いめのスープが食をそそります。なんと言ってもチャーシューが旨い❗大変美味しく頂きました。ご馳走様です。ちと遠いですがまた伺います。read more
地元の方に聞いたところ山形市で、二大有名定食屋のひとつだそうです。鶏から定食が人気です。癖になる下味がしっかりついたジューシーな竜田揚げです 美味しかった... です♪コスパも◎4~7個まで個数を指定して注文出来ます。1個の大きさもボリュームあるので女性方は4個でもお腹いっぱいになると思います。また来たいと思います🙂♪read more
家族4人で行きました。五目中華、中華そば、冷たい肉そば、卵とじそば、単品で唐揚げ6つを頼みましたが、どのメニューも美味しかったです!テーブルの上にあるお酢や... 胡椒などの調味料は一切必要のないくらい味もとても美味しかったです。唐揚げは他の方が評価している通り、絶品でした。少し甘めの味付けとサクサクの衣、柔らかい鶏モモ肉が絶妙にマッチしていました。店員さんの愛想も良く、居心地の良いお店でした!ご馳走様でした!read more
平日夜はランチメニューも頼めるということで、生姜焼き重(810円)を頼みました。めっちゃ生姜がきいてました。味付けもしっかりで美味しい!!玉ねぎとか入... ってなくて、豚のみです。私は脂身が苦手なので、少し残してしまいましたが、柔らかくて美味しい豚で、ボリュームもあるので、肉好きな方も満足できると思います。ご飯もおいしかったですが、これまたボリュームが多いので、私は残してしまいました(ごめんなさい)。付け合わせのお漬物と、お豆腐とわかめのお味噌汁も美味しかったです。カウンター、テーブル席、座敷と、充実しています。スタッフの皆さま、とてもフレンドリーで女性1人でも入りやすかったです。また来たいと思いました。read more
駅前に用事があり利用。休日の昼に利用したが店内はそこそこ人がいた。ラーメンとから揚げを注文。ワンピースのフィギュアがずらりと並んでいた。トイレもあり綺麗だった... 。注文してすぐに料理が来た。ラーメンはとても濃厚で麵はいい感じに柔らかくおいしかった。唐揚げもおいしかった。テイクアウトもありました。read more
出張で山形へ。山形駅近くの定食屋を探して辿りつきました。17時30分に伺いましたが、既に数人お客さんいました。生姜焼き定食、おかず大盛りを頼みました。味も量... も申し分なし。ご飯普通盛り、おかず大盛りがバランス的に良いかも。18時くらいには結構混んできたので、早い時間に伺って正解でした。山形市出張の際は通います!read more
山形出張の際宿泊先の近くで見つけ訪問しました。夕方訪問しましたが、続々と地元お客様が入って来られる印象を受けるお店です。メニューも豊富で悩みましたが、鳥唐... 揚げ定食をオーダー。唐揚げはとてもボリューム感があり、小鉢、そして納豆には驚かされました。ご飯の量も多く、コスパも良くお腹いっぱいになりました。また出張の際には寄らせていただきます。ご馳走様でした。read more
モツ煮定食を食べました。こちらは唐揚げや味噌ラーメンが有名で食べたことがあり美味しかったですが、モツ煮もとても美味しい。甘めの味噌とクセのないモツがたくさ... ん。器を見るとそんなに多くないかと思いましたが、深めの器にたくさん入っていました。名物?の納豆やワンタンの小鉢も安定して美味しいです。山形駅西口近くなのに駐車場も10台くらいあり、メニューも豊富で家族の好みに合うメニューが何かしらあると思うのでオススメです。麺類と定食類がたくさんあるので助かります。read more
日替わりランチ(ラーメン&メンチカツ丼)注文時声を掛けてもなかなか気が付いてもらえません。前まで行って2、3回声を掛けてやっと注文取りに来てくれました。テー... ブル見たら呼び鈴あったのでこれ使えば一回で来てくれたかもしれません。ラーメンは王道の食堂のラーメンで美味しいです。メンチカツ丼はジューシーな感じではなくなんかパンみたいな感じでした。どのメニューもリーズナブルで地元の方に人気の食堂のようです。read more
トンカツ定食と唐揚げ定食を注文しました。ご飯とサラダが大盛りでお腹いっぱいになりました。トンカツも唐揚げもサクサクでとてもおいしかったです!サラダのド... レッシングが美味しくなかったのが残念…水とお茶はセルフサービスでした。スタッフの方々はみんな明るく対応してくれていい雰囲気のお店でした。ラーメンも美味しそうだったので、次はラーメンを食べに行きます。read more
初めて来店しました。同僚などと数名で¥3,500飲み放題おまかせコースをお願いしました。店内はご店主がワンピースのフィギュア等がたくさん飾ってあります。... 2階の宴会場があり、数名から大人数まで収容でき、会場が充実しています。定食やラーメンが美味しいと聞いていましたが、今回はコースとのことで、小さい子も楽しめるものがたくさん出てきました。リーズナブルでボリュームも十分🎵スタッフの方々の対応も大変良く、気持ちよく過ごしました☺今度はランチにラーメンや定食を食べに来ようと思いました。read more
土曜の夜に伺いました。今回初見参です。とても人気のようで、まん延防止にも関わらず、ほぼほぼ満席の盛況ぶり。メニューを見た感じ唐揚げ定食が推しメニューのよ... うでしたが、口の中がとんかつを求めていましたので、とんかつ定食(910円)をいただきました。そんなに肉厚でもありませんし、専門店のクオリティというワケにもいきませんが、家庭的でまあまあ美味しかったです。ただ残念だったのは、チーズが苦手なのに、キャベツの千切りにシーザーと思われるドレッシングがデフォルトで掛けられていたことです。チーズの味を誤魔化すために、ソースを余計に掛けることになりました。麺やご飯ものなど、メニューが豊富なお食事処でした。ごちそうさまでした。read more
さわばたスペシャル野菜マシをいただきました。熱々でシャキシャキの炒め野菜に大ぶりのチャーシュー、刻みチャーシューと太麺が絡み合って非常に美味です。味変... ができる辛味も付いていて、量は多くとも最後まで飽きません。値段はやや高めですが食べれば納得、リピートもありです。日曜の夜でしたが次から次へとお客さんがやってきて、家族連れも入りやすい雰囲気。むしろおひとり様は自分だけでした。昔からある名店でしたが今まで訪問しておらず、これまでスルーしていたのがもったいなかったですね。また行きます。read more
定食屋で検索した中からこのお店を選んで入りました。注文~提供までスムーズでした。生姜焼き定食と焼肉定食を注文しました。どちらも美味しかったです。で、通常... のご飯の量が300gだったのでご飯を少なめに注文したのですが、ご飯の大盛りは¥150で相当量入ってました(笑)おかずの大盛りも➕¥200でしてくれるみたいです。read more
生姜焼きのおかず大盛りと唐揚げ単品、小3の息子はチャーシュー麺頼みました。唐揚げ推しのお店のようですが、個人的には唐揚げはイマイチ💦生姜焼... きは美味しかったです。そして、地味にラーメンのスープが美味く、こちら推しの方が良いのでは?と思いました。こういう店、SUSURUさん行ってくれるのかな?🍜read more
初めて伺いました。緊急事態宣言が開けたとは言え、密を避け夕食。今は珍しい典型的な定食屋さん。この店の晩酌セットが超お得。飲み物二杯とツマミが二品で1,... 200円。しかも最初のツマミのザーサイ梅肉あえは超大盛。次の注文を何にするか迷う良いお店でした。私はしょうが焼きのおかず単品で仕上げました。read more
からしみそらーめん(大辛)¥850と餃子ハーフセット¥300を注文しました。•【麺】中太の中華麺•【スープ】野菜の甘さを感じる味噌スープでした。•... 【具材】チャーシュー、もやし、メンマ、コーン、ねぎ一番辛い大辛を注文しましたが、カレーの辛口程度が食べられる方なら大丈夫な辛さだと思います。ハーフ餃子セットは半ライスに餃子3個、ゆで卵半分、ポテトサラダ、ふりかけがセットでお得だと思いました。read more
いい意味で安定してる今日は冒険せず安定した美味しいラーメン食べたいなぁとこの辺に用事がアレば確実に候補に入る塩が好みで合う!麺もスープといい感じです。... 昼から夜まで休まず空いてるので少し落ち着いたタイミングで行くと少しゆっくり出来てよいお店の方すいません いつもありがとうございますread more
お店の雰囲気は、昭和な喫茶店ですが、ラーメン店です。生姜焼きや、卵かけご飯、喫茶店にあるような飲み物やアイスもあるようです。気になっていた牛すじコトコト煮ラ... ーメンを食べに。牛すじはホロホロと柔らかく、牛スジのダシが効いたスープにツルツルのコシのある麺。これに、カイワレで正解!というくらいカイワレが合います。スープはコッテリ系かと思いきや、透き通っていて、薄味のように見えますが、しっかりと牛ダシの出たあっさり醤油ベース?生姜も感じます。麺は細麺、太麺が選べます。通常は細麺。餃子は小ぶりでニンニク不使用です。駐車場は店の前に5、6台くらい?止めれますが、それほど広くはないです。read more
山形大学前店、となっている。本店は山梨、富士吉田にあり。チェーンストア?フランチャイズ?というより、うまいラーメンショップとかコンビニみたいオーナー制... ?いやいや暖簾分け?かは分からないが、東日本広くに出店がある。もはや海老ラーメンや海老そば自体はそこまで珍しくない。山形市内でも数軒。でもどの店も個性はある。こちらも強めの個性、特に店主に…入店してまず券売機があり、メニューはメインの海老味噌ラーメンのほかに海老塩、海老トマト、海老つけめんもあるんだけど、まず店主があいさつと一緒に声をかけてくる。お客様、始めてでしたら海老味噌ラーメンをオススメしております〜!言うとおり海老味噌ラーメンを選択。オマール海老の濃厚な旨味が凝縮された海老味噌スープ、美味しいですね。海老好きにはたまらない、この鼻から抜ける海老の薫り。麺は極細、固めのストレート、そうそう海老味噌はこの麺が相性サイコーなんだな。正直ラーメンよりも気になったのは、替え玉でなく和え玉。締めの海老チーズリゾットなる追加メニュー麺を食べ終わったら、スープを多目に残して一旦どんぶりを店主に返す。残りのスープにご飯、チーズを入れて加熱、とろとろ海老味噌チーズリゾットに仕上げ、表面チョイ焦がしで再提供されるんだ。バカタレが! こんなん反則だろ(笑)フーフー冷ましながらチーズのびのび〜リゾットはふはふ〜海老スープと一緒にレンゲでパクリ、ジュルジュル、うめえんだよな!帰り際、美味しかったよ、と声をかけたら店主、食い気味で流暢にありがとうございます!!ラーメンや冥利に尽きます!! と返事。山大生に愛される、憎めないお店でした。read more
レモン味噌ばかり食べてしまいます💦味噌なのに和風スープで本当に美味しい!一時的に味が変わったけど、最近元に戻った感じです。なにかあったのか... なぁ?チャーシュー追加注文しちゃうくらい、とろとろ肉厚で美味しいです♪♪餃子は野菜餃子なのでニンニク入ってなくてもめちゃくちゃ美味しい!ランチタイムに食べても臭わないからいいですね(*‘ω‘ *)♪read more
平日、お昼に一人で訪問。本当はだるまや本店に伺うつもりでしたが、臨時休業ということで急遽こちらにシフト。辛味噌ラーメンをお願いしました。麺は太麺を選択。ねぎ... と卵をトッピングしました。辛さは大辛。もっちりした麺で味にもパンチがあり美味しかったです。駐車場も一杯になる人気店なので、上手くタイミングを見て伺う必要がありそうです。read more
何年ぶりかで訪問。久々にレモンみそらーめん食べました。一年ぶりに訪問。たまにしか来れないので、毎回レモンみそらーめん注文しちゃうな〜たまに食べたくなるんだ... よね。令和4年7月久々に訪問。久々なのでまたレモンみそらーめん注文。やっぱり以前より値上がりしてますね~令和5年12月土曜日夜仕事帰りに久々訪問。レモンみそらーめん950円税込大盛100円税込餃子ハーフセット餃子3個つけものおかず半ライス(ふりかけ付)300円税込注文。久々に美味かったです。令和6年10月土曜日夜、10ヶ月ぶりに訪問。レモンみそラーメン1,000円税込と餃子ハーフセット350円税込注文。前回より50円値上がりしてましたね〜久々に食べて美味かったです。read more
無愛想で殿様商売の龍上海で馬鹿みたいに他県連中と行列に並ぶなら、ココで十分です。からしみそラーメン、つけ麺類が定番。クセのない餃子が好きなのですが、ここ最近... 小さくなった気がするのが残念。個人的には価格維持より、値上げで質量維持が希望です。以前は麺類+半餃子(3個)で丁度良かったのですが、今はちょっと寂しいです。read more