山形県山形市で絶大な人気を誇るラーメン屋さんで、地元の方に愛され続けているお店です。個人的にも山形県内で1,2番目に好きなラーメン屋さんです。今回の訪問は一... 年ぶりとなりました。この一年間で何度かお店に足を運びましたが、いつも駐車場は満車、大行列で断念していました。今回は気合を入れて開店時間の11時よりも早く、10時10分に到着しましたが、すでに24番目。寒空の下で待ちましたが、10時40分に開店してもらえたので、凍えずに入店できました。開店時にはなんと40人以上が並んでいました、すごい人気です。券売機で「中華そば」(900円)とトッピングの「コマ切れチャーシュー」(100円)、そして無料の「見入り(脂)」を選択。中華そばは味の濃さと油の量が選べるので、今回は「濃い味・油ぽい」にしました。さらに、11時前の入店者には海苔2枚と半熟卵の嬉しいサービスもありました。ぎりぎり1巡目で席に着き、久しぶりの「中華そば」と再会です。鶏豚ガラ・煮干し出汁のスープはしっかりとした独特の旨味があり、一年ぶりでしたが舌がしっかりと味を覚えていました。美味しいものは舌が記憶をしています。中太麺はワシワシとしたコシがあり、脂の塊がスープをまろやかにしてくれます。コマ切れチャーシューもスープ・麺との相性が抜群でした。read more
山形の人気店ということで期待して1時間前から並びましたが、すでに3組がお待ちになってましたこれは期待できるかなと思っていたのに、食べてみたらガッカリ…麺は... 半生?ぐらい粉っぽいしスープもどこにでもあるスタンダードな味付けで何の特徴もなく、並んでまで食べる意味がわからない半分食べたとこで飽きてしまい、同行した妻も困惑した顔になってましたしかも食べ終わってまだ席にいるのに丼を下げられる始末…客は神様ではないが、あまりにも対応がずさん過ぎます並んでいたので早く回したいのはわかるが、人気店になってその辺の気遣いを忘れてしまったんですかね?もう2度と行くことはないし、誰にもおすすめしないし、おすすめできない行きたいという人がいたら止めますread more
金曜の13時に来訪。店の前の駐車場と斜向かいの駐車場があり、ほぼ満車。人気ぶりが窺える。食べるまでの流れは、①店内にある券売機で食券を購入②待ちの場合は... 外で待つ③券に記載の番号順に何人か聞かれる④順に店内に案内されて、商品提供。並んでいる割には、待ち時間は10分ほどで店内に。中華そば小盛の煮卵クンと身入り(背脂入り)を頼みました。中太のわしわし麺が個性的で、食べ始めた時は変な麺だと感じるけど、食べ進めていくうちに、このスープにはこの麺で正解と思えるようになる、不思議な旨さがある。背脂もチャーシューで補いきれない脂の甘みをスープに加えることができ、ちょうど良い。麺とスープの妙を感じに、また行きたい。read more
やっと訪問!いつも激混みで断念していましたが開店前に付近を通過して店の前の駐車場も空いていたので行列に並んで1巡目で着席できてラッキーでしたこの日は開店時間... の10分くらい前にフライング開店していただき行列の順に券売機で発券して着席しました麺が出来上がると食券の番号順に「◯◯番の方〜」と呼ばれるので自分の番号になるのがウキウキでつい「は〜い!」大きな声で答えてしまいました11時までに入店だったので煮卵とのりをサービスしていただきました煮干しの効いたスープ、極太のちぢれ麺、チャーシューやメンマに煮卵とのりどれもとてもおいしかったです普通盛りをチョイスしましたがそれでもお腹いっぱい大満足です05.Jun.2024.訪問read more
11時の開店直後、券売機にみんな並んで食券買いますが、横入りする人がいるので注意しましょう。その方は、食券買ってから並ぶんだよね?と何回も店員に声をかけてさ... らっと横入りしてきました。食券には番号が振ってあり、番号順に席についてラーメン来るのを待ちます。その方は四名分の食券を購入してすぐ座り、私達より前にラーメン食べてました。その方々の話を聞いてると、毎回同じようにして食券買ってるそうなので、皆様ご注意を。店員さんへ。2024/3/20に来店した食券番号15から18番の、領収証を貰っていた方々が横入りの常連ですよ。煮干し、動物系のダシがウマい。極太縮れ麺とスープが絡んで一気に食べてしまいます。醤油だと思いますが、塩ベースのような感じですね。read more
ラーメン王国山形県にラーメン食べに行ってきました(^^)山形県ラーメンでググり、間違いないであろう「ケンチャンラーメン山形」に来店!!中華そばコマ... 切れ身入りを注文(^^)結論から、味濃い目で太麺好きな方、ザックリ言うと大味(おおあじ)が好きな方は好みなラーメンかなと思いますし、私も美味しくいただけました。また、ラーメン二郎や燕三条系ラーメンが好きな方はハマるラーメンかとも思います。具は脂身無しのパサパサ感のあるチャーシューと、それがコマ切れになったチャーシュー、ネギ、身入り(背脂)といった感じで、私的には油っぽいラーメンが好きなので、身入りがオススメです。スープですが、しっかりと味濃い目な動物系の出汁が効いた油っぽいパンチのあるスープで、私は好きです。味濃い目にしなくても、充分な味の濃さがありました^_^さてさて麺は、太麺のワシワシとした固茹で麺です。固茹でなので、もっちり感がありませんが、コレはコレでありかなと。麺量になりますが普通盛りで300g、大盛で400gなので、普通盛りでも他店の大盛り位はあります。ラーメン王国山形県のケンチャンラーメン、、流石の美味しさでした。read more
開店30分前に到着するも、すでに駐車場はほぼ満車、入り口からは20人くらい行列ができてました。冷たい風が吹く中待ちます。10:40くらいに店を開けてくれたみた... いで列が進み出し、運良く1巡目でギリギリ入店。券売機で食券を購入。煮卵トッピングしました。11時までに入店すると煮卵とのりをサービスでつけてくれるとの事。麺の量は普通にしたが結構な量。麺は太くてごわごわした感じで、スープは魚介系の出汁。なんかクセになりそうな味で美味しかったです。read more
一度は行こうと思っていたケンちゃんラーメン。開店と同時に食券機でつけそば注文。結論からすると、これはラーメンではなくケンちゃんと言う食べ物だと。無論スープもそ... こまで強くはないけど煮干の風味有り、無料の身入りにしても油こくなく麺も想像してたより固くなく良い塩梅で食せたと思う。塩辛いと言うのはうなずけるが、つけそばはスープ割出来るみたいなので(自分はたのまなかった)調整可能かと!常時入口が開いていたので、入口前で食べてた自分としては落ち着かなく又寒い中食べた印象。read more
中華そば 普通+煮卵クン 1000円チョイス[味の濃さ:普通、油の量:普通]スープ:取県境港直送の高品質煮干をベースに、動物系と数種類の野菜と最高級根... 昆布で、作られているというスープは、煮干し特有の香りが抑えられ、ボーッとしてると、煮干し気づかないくらい、エグミ癖など全く無く、旨味が存分に引き出されています。量の多い麺をかき分けて、レンゲでスープをすくうと!・・・ん?透明だ!改めて麺をかき分け、蓮華を奥深くまで差し込みスープすくうと、やっと本体にたどり着きます。油普通でも上層部には、かなり厚く油の層が存在しています!麺:啜って食するのは難しい、太さと、もっち食感に、重量感、しっかり咀嚼することを要求してきます。数種類の厳選小麦粉をブレンドして作られた自家製麺は、まるで二郎系のような食感と・・・量です!具材:迫力の厚切りロースチャーシュー2枚+α柔らかく仕上がっており、濃すぎない程よい味付け。細切りメンマ、歯触りの良いやや硬めのしっかり食感。味付けも優しめ良いアクセント。たっぷりと入ったねぎは、後半大量の麺で満腹になりかけたところで、良い仕事をしてくれ、アクセントで食べ続けることができます。麺量の選択に、小盛があるのに納得した、普通盛りのボリュームに納得。スープと油を良く攪拌し、更に麺を何度も絡め混ぜると良い感じでした。美味しかったです、ごちそうさまでした。read more
ケンチャン大盛り メンマ増しお腹が空いてましたので、大盛りで注文。祝日の11時半で待ちは7名ほど。先に食券を買って外で待つ。麺量は他店より多いが、ちょっと少... なくなったかな…。刻んだメンマが美味。自分はいつも追加で注文する。コロナ対策はバッチリ。真ん中のテーブルは向かい合わせ禁止になっていた。ただ、玄関は開けっ放しの方がいいと思う。ケンチャン大盛り 煮卵クン平日11時で17番目。平日からこのスピードでお客さんが入るって、山形すごいです。今日も美味しいケンチャン。このピロピロ縮れ麺は食べごたえ抜群。read more
朝ラー(醤油)+とろとろ玉子を頂きました。平日の朝ラーで来店。大盛or半ライス無料とのため、半ライスをチョイス。スープがうまい!煮干しと背脂の甘みが丁度良... くて、塩加減もベター。でも、麺は好みではなかった。ボソボソと粉の感じがしてすすりにくかった。コスパもいいので、リピートして、次は味噌食べてみよう。ライスは本当に少なめなので、大盛の方がいいかな。食券買ってお席に案内。駐車場は広くて停めやすい。お店もキレイで良かった。read more
13時位に訪問しました。店内は混雑してましたが、対応はとても良かったです。普通盛りで、油多め、味は普通でオーダーしました。券売機に項目が無かったので、店員さ... んに麺を柔らかめでお願いしました。そんなに待ち時間もなく着丼。でも来たのは本店とは正直全然印象がちがく酷かったです。取り敢えず麺を柔らかめと伝えたのに、普通のラーメン屋に比べても堅すぎ店員さんに(柔らかめですか?)と聞きましたが、そうです!と言われました。あれで柔らかいなら世の中のラーメン屋とは違いすぎます。他の店のラーメン食べたことあるんですかね?因みに酒田の本店で、同じオーダーを20回以上しています。仕事で近くに行ってたので。大変美味しいラーメンを食べてたので山形店に改めて来店したのに最低でした。お金を払って損したレベルです。あと100番目の食券だったのですが、勝手にサービスでトッピングを全部乗せられ、自分は味玉が嫌いだし、チャーシューも、多くは要らないので正直迷惑でした。一言聞いて欲しかったです。食べづらいし、するなら丼自体をでかくして欲しい。店員さんが(おめでとうございます❗️)と凄い笑顔で持ってきてくれたのですが、食べたければ自分で注文するので客を馬鹿にしていると思いました。最低でした。お金を返して欲しい位です。二度と行きません。read more
02/06/12初訪問でした。最初は鳥そばにしようと決めていたので鳥そばと、気になった和えソバというものを注文。鳥そば良いお出汁!麺が柔らかめだという説明書... きがありましたが確かにトゲのない感じの出汁なので柔らかめな麺が良く合います。ムニュっとした感じの麺ですが、決してデロデロな訳ではありません。チャーシューは原型留めてない感じでした。そして和えソバ。初めて食しますがようは油そばみたいな感じです。250円なのでサイズもお手頃サイズでついでに頼むのにちょうど良いです。こちらは魚系の出汁がガツンときました!力強い出汁に合わせてこちらは固くて細めの低加水麺。これも美味いなー!また来店して違うメニューも頼んでみたいなと強く感じました!店外で若干待つお店なので早めに来るのが良いでしょう。ごちそうさまでした!read more
平日の13時頃足を運びましたが、満車、満席状態。食券方式で味の濃さやアブラなどもこの時自分で決めるので、声を出すのが恥ずかしい方や初心者の方も行きやすい場所だ... なって思います。麺は自分好みのワシワシとした麺で食べてるというか喰らってる〜!って感じの麺がGood。もちろん味もGood!器がちょっとベタついてるかなという印象あり?まぁ、このタイプのラーメンを出してる店だと仕方ないのかな??read more
お店に着くと既に駐車場は一杯。ちょっと待ったら出て行く方いたので、そこに駐車し店内へ。最初に感じたのは、店内の煮干臭…(^^;笑美味しそうな香りが店内に... 充満してますね!4人待ちでしたがすぐ座れました。回転が早いんですね~。そして中華そば普通盛り、濃さ普通、油量普通、身入り煮卵クンでいただきました!スープは煮干と醤油が効いてますね。こういうスープは大好きです。そして思っていたよりも何気にオイリー感がありました。そして固めの麺の味もスープに合ってます。麺のワシワシ感が、好き嫌い別れるかもしれませんが個人的には最高です!チャーシューは脂身の少ないしっとり系のチャーシューなのと、煮卵は黄身が固めなのでそこがもう少し柔らかいと良かったですね!身入りとして背脂を入れましたが、この背脂をさらに柔らかく細かく、そして多く入れてもらえれば個人的にパーフェクトだったなと思いました。それでも十分美味しくて満足できました。ごちそうさまでした!再訪問し中華そば大盛煮卵クン身入り濃さ普通、油ぽくで注文です!久々のケンチャンはとても美味しかったー♪ごちそうさまでした♪read more
券売機がありその券に書かれた番号で持ってきてくれるスタイルで券は店員さんには渡さなくてよいお好みも券売機で決めるため口頭で言う必要がなくシャイな人でも通いや... すい素晴らしいシステム小麦高騰の影響か最近100円値上げしてしまったが全く問題なく隣県からリピートしている麺はちぢれで歯応えありとても美味しいメンマは細長くカットされておりそれがまた良い好みは人それぞれだと思うが謎にまた行きたくなるラーメンである写真はコマ切れチャーシューをトッピングした大盛り(1000+100円)でヒマケンチャンタイムに訪問したため煮タマゴハーフがついている当日たまたま身入り(背脂、無料)を入れ忘れて後悔したので券売機画面右側の選んだやつはちゃんと確認すべしどっちかというと遠方の人より山形に来やすい人におすすめ(何故かまた行きたくなるから)皆さんぜひ行きましょうread more
中華そば 小盛¥700味濃いめ油普通メンマ増し¥100半煮卵&海苔フライングケンチャンサービス土曜10:10着でポール、10:30過ぎると続々とお... 客さんやって来ます。さて初の山形県のソウルフードのケンチャンラーメンですがズバリ超旨かった。煮干しは風味で味は酸味、甘味の効いた醤油旨で濃い目にしたのもあってか想像してた物よりずっとインパクトあります!そして特徴的なビロンビロンの麺は低加水で絶妙なコシがあって強いスープとよく合います。うーん!旨味甘味酸味の余韻が堪らないい!!卵は同行者にパスread more
初めて食べました。まずは嬉しい誤算で11時50分頃入って食券で小盛普通をチョイス。運ばれてきたら50番なので全部乗せスペシャルです、と、ラッキー。麺は噂どおり... ワシワシ系、スープは山形らしいしょっぱ目の醤油にほのかにニンニクの香りでガツンと来ます。チャーシューは脂身の少ないあっさり系。メンマはシャキシャキでうまし。クセになる味でした。read more
2022年8月開店前の8:45頃来訪。待ちは一組。しかし開店前には10組以上の行列。人気店である。店内外、綺麗に整備されていて、キレイなラーメン屋。... 食券を購入し、座敷席に。最初の方だったためか五分程度で提供。キレイなラーメン。塩ラーメンと藻塩ラーメンで結構印象が異なる味になっている。藻塩の方が濃いめというかこってりめというか。麺や具は同じ。全体的に纏まっていて美味しいラーメンだが、パンチが効いていないため、個人的な好みではなかった。チャーシューが喜多方ラーメンらしい濃いめのものだったためチャーシューと麺を一緒に食すと丁度いい。スッキリ、塩ラーメンが好きな人には当たりなラーメンだと思われる。read more
ずっと行きたかったラーメン屋さんです。2022年の麺活初めに県外遠征です。開店の11:00目指しましたが、雪の影響でノロノロ運転になってしまい11:30の... 到着です。駐車場は店舗前に10台位停車できます。周りにコンビニや他の施設の駐車場が有るので止める方が多いのでしょうか、注意書きが有りました。写真では2〜3名の待ちに見えますが、中にも3組待っております。食券を買ってから外で待ちます。暫くすると店員さんが出てきて、番号と人数聞かれます。その後は順に呼ばれ店内に誘導されます。店内でも3カ所で待機します。今回は中華そばを選択。席に着いてからは10分もせずに着丼しました。ワシワシ無い太麺としっかりとした味の醤油スープが絶妙です。混雑する訳が分かった様な気がします。また必ず来たいお店です。read more
塩ラーメンで有名な店です。朝9時から開いているので、朝ラーとしても楽しめます。高畠駅からは徒歩数分です。クルマの場合は住宅街の中に入っていくような感じなので、... ナビなどを使ったほうが良いです九時前に着きましたが、既に10組ほどお客さんがいました。それでも20分くらいで入れました。入り口のところで名前と人数を書きます。待ち時間が長いときは車の中で待っていてもOKです。順番が近づくと呼ばれて、まずは券売機で食券を買います。高額紙幣は券売機の裏側に両替機が有ります。食券を購入したらスタッフに渡して入り口付近の席に座って待ちます。店内の席が空いたらスタッフに座る場所を伝えられます着席すると比較的早くラーメンが提供されます日本海藻塩チャーシュー麺を注文しました。通常の塩ラーメンと異なり、日本海藻塩を使っています。スープはとても透明です。しかしながら出汁がしっかりと出ていて、塩の旨味と出汁が絡んだ美味しいスープです。麺は細縮れ麺で、スルスルと食べられてしまいます。チャーシューは麺を詰め尽くすように置かれています。とろみの部分とお肉の部分の両方が楽しめて、枚数もあるのでしっかりと食べられます。店内には浜田広介の童話が飾ってありましたread more
色々なラーメンがある山形は面白いです。平日13時前くらいに訪問。満席ですが、すぐに案内されました。タッチパネルで思わず煮卵ちゃんとチャーシュー追加をトッピング... してしまいました。麺の量は多いです。ワシワシ食べる太め、硬めの麺です。スープ自体はアッサリしてますが、上部に浮いている透明な油にて唇はヌルヌルになります、チャーシューは昔ながらのモモ肉。メンマは細く刻んだものです。煮卵ちゃんは少したまご臭さがありました。スープに卓上の昆布酢を入れると味変になり浮いている油を中和してくれました。read more
麺:星1スープ:星3具:星2某口コミサイトでの評判が良かったため訪問しました。総評としては、面とスープの絡みがあまりよくないです。注文はすべて「ふつ... う」でオーダーしましたが、麺が太めでちょっと固めなので、ただ小麦粉の塊を食べているような感触になります。スープと絡めばもっと味わうことができますが、スープがさらさらなので、蓮華でミニラーメンを作って食べないと味を感じにくいです。具はチャーシューとメンマ、ネギですが、チャーシューは味が抜けてぱさぱさに近い状態のお肉でした。あまり酷評したくありませんが、なぜ行列ができているのかよくわかりませんでした。read more
かなり個性が強い麺とそれに合うスープです。チャーシューはパサ系で歯応えがあります。初見は誰か知ってる人から事前に情報仕入れておいた方が良いと思います。人気... 店が故に味の好みが合わないとガッカリすると思いました。何も知らず、または雑誌などの情報を鵜呑みで口に合わなかった人は低い点なのかと。read more
山形市内での初サウナをオススメされた「テルメ」にて。浴場内でもワールドシリーズ第一戦を眺めながらヒートアップ。ありえない満塁サヨナラ本塁打のドジャース勝... 利に水風呂でひとり雄叫び上げ、大興奮も冷却。気分上々ですぐさまこちらへ向かい祝い酒とばかりに呑む男山の冷酒、昼呑みのなんと美味いことよ。そして山形といえばの冷やしラーメンを発祥の味に薬膳トッピングで。ささやかな至極楽、ここに在りーー。read more
山形にきた以上ご当地の冷やしラーメンを食べてみたいと思ってきたが、正直期待外れだった。13時ごろにきたが店の外にも人が大勢待っていた。どうやら列になって並ぶ... 感じではなく、名前を書いて呼ばれた順に中に入っていくシステムのようだった。それならここでじっと長時間待つよりもとりあえず名前だけ書いといてどこかぶらぶらして頃合いを見て戻ろうと考えることに。そんなわけで文翔館などを見たりとしばらく時間潰しした後40分後くらいに店に戻ると、ちょうど自分の次に書いた人が呼ばれたところで、自分の名前のところには線が引かれていたが、お店の人にここに名前書いた者ですと言ったら入ることができた。どうやら相席となるらしい。店内は和室的な感じの雰囲気で、なんというかラーメン屋というよりそば屋やうどん屋にありそうな感じだ。注文はもちろん冷しらーめん。人気店だからか提供までに20分くらいとラーメン屋にしてはかなり長めだった。また提供直前くらいにまた別の席(こちらも相席)に移るよう言われた。肝心のラーメンの味だが、まあ、自分はやっぱりあったかいラーメンが好きだなあ….と思ってしまった。味も割と単調で大盛りにしたが半分くらい食べたあたりで飽きが来てしまった。ただしチャーシューは食べ応えありかなり美味しいと思う。店に入る前と入った後合わせて1時間くらい待つことを考えると正直言って割に合わないのではと思う。まあ、とはいえ山形のご当地ラーメンだし、一度くらいは体験してみるのもいいかもしれないが。read more
冷やしラーメンも初体験。思いの外味が強い、なんとも不思議な感覚。チャーシューは牛で噛みごたえ強め。豚チャーシューに変えることも出来るのだそうで、個人的に... は変えたかったかも。狭い所に詰めて座るように言われるのは仕方ないが、その一方で一つのテーブルを一人で占拠して三脚ライトを設置し食べるところを動画撮影する人がいたのはモヤモヤ。read more
【味】・美味しい、冷やしラーメンの中では。・他店の冷やしラーメンを食べても満たされない香りの高さ等を期待したが、やはり冷やしでは限界があったように感じる。... ・ダシの美味しさや濁りのない透き通った氷、麺とスープの絡みなどは良かった。【雰囲気】・古民家風で非常に趣がある。【コスパ】・観光地でのグルメという意味ではコスパは高い。read more
山形冷やしラーメン元祖と言われる店店頭に名前を記入して待つスタイル1時間待たないで入れる雰囲気冷やしラーメンはさっぱりしていて暑い日にはちょうどいい普... 通サイズでも麺量は意外とある冷やしワンタンラーメンを食べたがワンタンもたっぷり、麺量も多くてお腹いっぱいになった!懐かしの中華そばのような感じでコショウと酢をたっぷり入れると更に美味しくなるread more
ラーメン王国、山形の名物『冷しラーメン』の発祥のお店だそうです‼️\(^^)/🍜お盆の時期だったので、14時でも... 1時間待ちました‼️🍜(笑)冷し栄ラーメンをいただきました‼️\(^^)/🍜サラダみたいに野菜が乗ってて、本来の冷しラーメンとはちょっと雰囲気違いました‼️(笑)🍜普通の冷しラーメンにすれば良かったかな⁉️(笑)🍜read more
土曜日の昼12時頃訪問しました。席が満席とのことで店外にある順番待ち表に名前を書いて少し待ったところ、すぐ店内に案内して頂くことができました。席に呼び出... しボタンがなく、フロアにいるスタッフさんはキッチンの方で忙しそうにしているため注文するのが少しだけ大変でした。冷やしラーメンの元祖のお店ということでしたが、山形で鳥中華も有名なラーメンの1つということで鳥中華を頂きました。個人的に好きなスープの味で凄く美味しかったです。同席者が頼んでいた冷やしラーメンも少し頂きましたが、こちらも美味しかったです。read more
雪がちらつく3月に4度目の訪問。『冷やしラーメン』発祥の店ですが、さすがにまだ寒く、温かい『なめこラーメン』を注文。観光客らしきお客はやはり『冷やしラーメ... ン』を食べてました。しばし待ち『なめこラーメン』が着丼。なめこの甘いとろみがスープを包み、これまで食べた事のない甘美味いスープ!たいへん美味しかったです。栄屋さんは、温かいラーメンもたいへん美味しいお店です。また伺います☺️3度目の訪問で、11月末『味噌バターラーメン』頂きました。普通盛りですが、ボリュームは十分あり、体も温まり、たいへん美味しかったです☺️read more
山形名物「冷やしラーメン」発祥のお店。祝日のお昼12時00分頃に到着。7組程先客が待っていました。お店前の順番待ち名簿に書いて待つのですが、それをせずに行... 列に並んで待ってしまう方もいたので、気をつけたほうが良いと思います。1932年創業とのことで、お店のたたずまいは和風の内装です。「冷やしメンマチャーシュー麺」にナメコをトッピング。スタッフさんに「相当量が多くなりますけど大丈夫ですか?と丁寧な説明を受けたうえで注文。(せっかく埼玉から来たので、注文しました)この日の気温が34度。順番待ちで立っているだけで背中に汗が流れる程でしたので、さっぱりとして美味しいです。キンキンには冷えていません。体には良いと思います。中華そばと和風蕎麦の合わせたようなスープ、コシのある麺です。チャーシューが6枚なのですが牛肉のチャーシューとのことで、かなり固い肉質です。個人的には好きなチャーシューですが、さすがにこの固さで6枚は咀嚼するのに苦労しました。スープが独特なので、ナメコのトッピングは正解でした。老若男女常にお客さんが出入りしている人気店でした。支払いにPayPayが使えます。read more
山形県に通って山形の味噌ラーメンの美味しさを知りました。コシのある麺と適度に濃厚な味噌スープに辛味を足していただきました。※札幌より山形の味噌ラーメン方が美... 味しいと思えています。■場所山形市の中心部「七日町」エリア■混雑度平日のランチは2から4人待ちチケットを券売機で買ってからならびます。ならぶ席は5席回転は比較的良いです。■注文したもの味玉味噌ラーメン 1000円 税込み■ラーメン適度に濃厚な味噌スープにコシのある麺。これに辛味を自分で付け加えていただきます。辛さは自分で調整できます。辛味を足して中辛な感じでいただく味噌ラーメンがとても美味しいのです。この一味唐辛子を入れたのが山形味噌ラーメンだと思います。※一味唐辛子にお店のこだわりを感じます。スープ:適度に濃厚な味噌の旨味タップリなスープ麺:山形ならではコシのあつ中太な麺。のどごしも美味しい。具材:シャキシャキなおネギ。チャーシューがスーパーに沈んで味噌スープと一体感のあるチャーシューになっていました。味玉:中の黄身がとろーんとした濃厚な味玉※つけ麺を食べている方も多かったです■雰囲気サービスカウンターのみです。サービス提供スピードが早くて良いです。接客は元気で丁寧です。気持ちよくいただけました。■まとめ山形の辛味をきかせた味噌ラーメンを手軽にいただけます。辛味にこだわりを感じました。なぜか美味しくなります。辛味を自分で調整できるのが良いです。ネギも美味しかったな。read more
十年ぶりくらいに2023年のゴールデンウィークに行きました。11時頃に店前に着き(この時点で20~30人くらい待ってました。昔何回か来たことがありましたが、... 並んだのは初めてです)11:35着席・冷やしワンタンメンを注文。(1人だしたので先に呼ばれました。)12:03着丼でした。食べるのはかなり久しぶりでしたが変わらず美味しかったです。が、サービス面でかなり難があると感じてしまいました。①到着時に待っている人が並んでいたのでうっかり並びそうになりましたが、名前を書いて呼ばれるシステムなので受付の紙に名前を書かずに並んでしまうと残念なことになります。特に注意書きとかもなさそうでした。②店員の呼び出しの声があまりに小さく、ちょっと遠くにいたら聞こえないかもしれない感じでした。③『カウンターへどうぞ』と通されましたが、実際は楕円の机に窮屈めの相席でした。コロナも落ち着きかけとは言え、手前の人がどかないと奥の人が出てこれないような狭い場所での相席は少し抵抗がありました。ちなみに、バイクやオートバイで行くと駐輪場難民になりますが、駅前か霞城公園に停めるのが良いんじゃないかと思います。駅前の駐輪場はあまい評判が良くなさそうだったので、私は霞城公園に停めました。Googleだと上手くルートが出ないですが、東大手門に近い場所に停めれば歩いて1kmちょっとくらいです。店の前に停めれたら最高なんですが、停めて良いのか分かりませんし(車はダメらしい)、あんなに沢山の人が無造作に待っていたらまず停めれないですが・・・。read more
今風な普通のラーメンです。朝ラーで利用しましたが、尖ってもいなけれぼ丸くもない、大きな街であればどこにでもありそうなラーメンです。生活圏にあれば月数回は利... 用しそうなものの、通い詰めるほどではありません。開店時間は朝の六時と看板にはあるものの、当面は七時からの営業となっています(二〇二三年五月時点)。六時であれば大抵のホテルの朝食よりも早く、朝食を欠かさない派の観光客には便利なものの、七時であればそうでもありません。悪くはないものの、いろいろな意味で「ちょうどよくない」お店でした。read more
お冷やが常温です。珍しいw冷し鳥中華を食べました。冷しなのにかなりぬるい…氷が入っているのでスープが濃いめなのかなって思ったが、スープ... がとても薄く素材の味のみ。しかも氷が溶けるとさらに薄く…これを美味しいとは言い難い。しかも値段がかなり高め…クチコミの評価が高すぎる。絶賛してる方達は何故ってレベルこれが山形を代表するお店?とてもじゃないが言えません。某鰻屋みたいに昔からやっている老舗って無条件で美味しいって感じなんでしょうか?まあ、美味しい店もあるんですけどもねぇ…自分からすれば「美味しくない老舗」自分的には再訪ナシです。あくまでも個人的な意見です。read more
週末のお昼どきは順番待ちが長いです。あと駐車場がどこにあるかわかりませんでした。なので近くのコインパーキングに停めました。セルフサービスのお水は勢いよく出... るのでご注意下さい。ラーメンは暑い日に最高合います。氷が入っており味は濃いめ。量が多いので2つを3人で分けました。PayPay使えました。read more
栄屋本店冷やしラーメン850円(税抜)昼過ぎの空き始めた時間に訪問。店員さんが山形時間なので2〜3分スルーされました。大きく声を掛けると動いてくれます。... 注文から着丼まで10分以上待たされました。分店は節が効いていたような気がしましたが、本店はさほどでもなく優しい味です。氷が浮いているのでスープは冷たくてナイス。(山形には温い冷やしラーメンが多く存在してます)具材はたくさんのモヤシ、メンマ、牛肉?チャーシュー等。個人的にはモヤシとキュウリはいらない。麺は太麺のストレート。食べ応えはあり、カンスイが効いたジャンク感が堪りませんが、細麺の方が好き。税抜き850円と丁度良い価格ですが、税込だと935円と割高に感じてしまいます。何処か懐かしい感じの冷やしラーメン、美味かったです。read more
冷やしラーメン ¥935いただきました。どんなものかと食べに行きました。私には少し薄味で、スープを飲みながらじゃないと味があまりしない感じでした。一緒... に行った友達の方が見た目スープの色が薄くて、私のよりもっと薄味でビックリ‼️💦味が一定ではないのかな、、、❓️たまたまなのか…あとモヤシがシャキシャキしていて、チャーシューが硬い💦冷たいからチャーシューが硬いのは当たり前ですが赤身なのでパサパサ感があります😃仕方ないですか、、、read more
山形出張。コロナ慣れとは言いませんが、コロナ禍以前の様に膝つき合わせでの打合せが増えてきたのは個人的には歓迎。やはりリモートよりも信頼構築しやすく、結果として... 仕事も上手く早く進みますね。打合せを終えて帰る前に山形の名物を食しに行きました。11:30開店で平日11:35に入店するも店内は8割方埋まっており、その人気の高さがうかがえます。こちらの栄屋さんは山形に縁のある友人達が口を揃えて挙げたお店だったので期待も膨らみます。そのうちの一人が「是非冷やしラーメンを食べてほしい」と言っていたのでそれに従って冷やしラーメンをオーダー。栄屋本店さんが冷やしラーメン発祥の地というのは訪問前の下調べで学習済ですが、果たしてどんなものが出てくるのかと。混んでいたこともありオーダーから配膳まで20分くらい。出てきたのは…おぉ。ラーメンに氷が入っている。初の体験。麺は私の好みの中太麺。しっかり小麦の味を感じられます。スープは氷で薄まることを計算してか、最初はしょっぱめも、時間が経つにつれてちょうどいい塩梅に。チャーシューもメンマも食べごたえがあって非常に美味。たまたま訪問時が夏日だったこともあり、より一層美味しくいただけました。オススメのお店です。read more
献血帰りに初めて行ってみました!駐車場の場所が分からず、とりあえず有料駐車場へ。赤ちゃん連れだったので、座敷へ通して貰えました。スタッフ??のお姉さんが気... を利かせてくれて。ありがとうございました😊お冷は、レジ横にあるので セルフサービスで、持って来ましょう。暖かくなった来たので、冷やしワンタンメンを頂きました。冷たいので、お肉が若干硬いのは仕方ないのかな😒ワンタンは、温かいのに比べると しっかりワンタンを楽しめる気がしました。もやしも乗ってるので、ボリュームがあります。read more
子供1人、大人2人で入店。開店前に並び2番目でしたが、一番初めに配膳されたのは5番目程に並んだ方。その方の隣のテーブルが、1番目に並ばれていた方でした。... 私達は2種類の麺の大盛りを頼み、子供の取分け皿を頂きました。おしぼりが2本しか来なかったことに気が付き頼んだところ、人数分しか出せないとのこと。3名で来店している旨を口頭で伝えると、バイトの子が厨房へ。わざわざ確認して戻った結果、食事と同じ数しか出せないとのこと。こんなにも子供に優しくないお店、久しぶりです。二度と行きません。県外の方がたくさんお見えになるとおまいますが、お気を悪くされないことを祈るばかりです。久しぶりに最低な接客と思いました。read more
暑い夜に久々の来訪。もちろん注文は冷たいラーメン。濃いめのスープだが氷が溶けると丁度良い塩梅に(なのでコップを2個用意し、1個目は普通にお水用、2個目は氷避難... 用にすると味の濃さを調節できておすすめ)。麺もしっかりとしたストレート。それに固めの焼豚ならぬ焼牛とメンマ、シャキシャキもやしを合わせて食らいつくべし。また冷たいラーメンは麺が伸びにくいのも大きな利点。ゆっくり味わうにはやはり夜の来店がお勧めか。鳥中華は甘めのつゆなのでこちらもお好みで。read more
雲ひとつない良いお天気を逃す手はないので、山形まで日帰り一人旅しました!(^_^)v美術館、霞城、再生館、文翔館と巡り、日没前に蔵王西公園にて落陽を目に焼き... つけました!帰路にて、おっと~~~通りすぎちゃうところでした(^_^;)御一人様でも、思いきって入店しましたよ。ラーメン屋さんとは思えないほど、綺麗な店内です。威圧感は全くない品の良い接客。鶏ごぼうの味噌味を注文すると、待ってる間にサービスのゆで玉子どーぞ!って(笑)こういうのも嬉しいものですね。具は、限りなく細切りにしたごぼうが、ほんのり香ります。味噌味はちょうどいい塩梅。美味しくいただきました。次の楽しみが増えました。(*^^*)read more
2024年3月12日午後1時到着。山形一人旅の締めくくりといえば、やはりラーメン。数あるラーメン屋より俺好みそうなお店をリサーチこちらがヒットしたのでや... ってきた。店名は麺藤田と書いてめんどうーだと読むこのネーミングセンス、嫌いじゃない。さて、お昼時を過ぎていたので空いていたからゆっくりとできるな。ではハイボールを注文しよう。つまみに餃子が食べたいところだったが、メニューには載っておらずやってない模様。餃子はめんどーなのかな? 笑帰りは地元駅から自転車なので、一杯だけに留めておく。お楽しみのラーメンは、トリトン中華そば名前からして鶏豚ミックスなのだろう程なくして到着。チャーシューは大きめでしっとりジューシー麺が細いのには意外だった。でもこれがスープに合う。チュルっと喉越しの良い細ストレートは持ち上げこそ弱いものの、小麦風味が鼻腔を突き抜ける。そこに合わせるは動物系主体のスープとキリッとしたカエシこのバランス、絶妙さが個人的に好きだ。血圧上がるからスープ飲み干さなかったけど、全部飲みたかったな…接客は割と普通我ながらいい店を選んだと思った。read more
友人と山形観光がてらこちらの店に来訪🤭🤭店内は☀️白を基調とした清潔感のある女性一人でも気軽に... これるお店でした😁笑😁笑そうそう山形にこれないので3品注文😁🤩✨つけめん・煮干し中華・まじぇそばを注文。🤭最初まじぇの意味がわからず店員に伺いようやく理解😁🎵どれも麺にコシがあり。🤭🤭おいしく🎵頂戴しやした🤭ごっつあんす❗🎉read more
つけ麺いただきました。無料という事で大盛りにしました。ツルツルな舌触りとコシのある麺うまい。濃厚スープも良い感じです。バランスがいいです。どんどん進みます。そ... のまま完食も良いですが、せっかくなので味変します。スープはスパイス投入、麺にお酢がおすすめとありましたので試しました。なるほど良きかな。最後はスープ割にカレースパイスを投入して大満足で退店しました。read more
味玉肉つけ麺特盛一口麺をそのまま啜ったら、あっ、麺が旨くなってる!!香りも前より強く感じられ、喉ごしも良くなってます約2~3年前に食べた時にザラッとした... 食感から喉ごし良くなってきて弾力も前から比べると…なんて思いましたが、久しぶりに来たらもっと進化してましたやはり美味しいお店はバージョンアップすると確信しましたread more
昼間2人で訪問。2人がけのテーブルの真ん中にコロナ対策の仕切りがあり、シェアしたかったし、隣のテーブルとの間に仕切りがなかったので移動したら「移動しないでくだ... さい」と戻されました。後から3.4人の家族が入ってきて2人がけのテーブル二つくっつけて席を作ってたのにこちらは仕切りを全て取っていました。どういう基準かわからなかったし、ラーメンも美味しくなかったのでもう行きません。read more
人生初の山形上陸ということでまずは手始めに駅付近のラーメン屋を検索しましたところこのお店に辿り着きました。素人には厳しめのGoogleマップの店名と現地での店... 名の表記の違い💦お店の看板は「めんどーだ」と書いてありました!(少し違うかも)コロナ対策バッチリで検温すると店主さんかな?が「検温ありがとうございます!」と優しいお出迎え😆肉つけ麺を頼んだのですが、他の皆さんが書いておられますがツルツルで喉越しよかったです。スープは結構しっかりしておりましたが私は大好きでした。違うんだけど、三田製麺を思い出すお味でした。伝わりますかね。山形には仕事でくることがあると思うのでまた寄ります!read more
「トリトン中華そば」を注文刻みたまねぎや、焼きかまぼこなんかが入ってて八王子ラーメンみたいな風貌。どーれどれどれ❗️とレン... ゲでスープ……あれ?このラードすんごい臭い……良い意味で臭い?んじゃなくてすえたにおい……自家製麺の麺のちゅるちゅるさ、味は問題無いのに、こりゃ脂のせいで台無し……日中すんごい暑かったせいかな…がっかりごちそうさまread more
入り口ののれんには「めんどーだ」と書いてあるので一瞬迷いました。場所を間違えたのかと思いぐるりと周囲を一周回って同じ場所に戻ってきてふと考えたあとに店名の読み... 方を勘違いしていることに気づきました。友人につけ麺をおすすめされていたのでつけ麺を頂きました。かなり太めの弾力のあるストレート麺。スープはどろっとしたこってり濃厚クリーミー。魚粉のザラザラ感はほとんどありません。大盛り無料だったのでかなりボリューム感あります。read more
お盆の13時半頃に一人で行きました。並んだ順番で案内されるそうなので店外まで並んでいた列に並びました。私の後に並んだ老夫婦がホントにマナーのない人達で抜かさ... れそうになったので並んでいますと声をかけても目も合わさず無視、何度か言って後ろに並び直したのですがよほど気に食わなかったのかおばあさんが鞄で後ろからグイグイ押してきたり扇子を私の肩にパタパタ当ててくるので物凄く不快でした。最終的には店内の椅子の所まで順番か迫ってくると(まだ私の前にも1組の家族がいました)おじいさんが順番を抜かして店員さんにも案内されてないのにお客がいなくなったテーブル席に勝手に座ろうとして息子や孫に注意されていました。息子に連れ戻された後に私の顔を見ながら「どうせ座れねぇから」とホントに訳のわからない事を言われました。女一人でいたので抜かしても大丈夫と舐められたのだと解釈しています。味は美味しいので切実にウェイティングボードを置いてほしいと思いました。read more
平日の開店前に到着しましたが、15分前くらいになると店の前の駐車場(数台分)はいっぱいになりました。少し離れた第二駐車場もある様でした。店の前に並び店内へ!... 奥に座ったために後から来た人が次々と注文されましたが、店員は(店内に入った)順番で聞いていたので良かったです。今回、冷やしチャーシューメンを頂きました。卵がいい具合に味がついてて美味しかったです。お土産用に冷やしラーメンを買っていきたかったのですが、店内には見当たりませんでした。read more
ワンタン麺大盛りを食べました♪初♪牛のスープに感激!アッサリなのにとてもコクがあり、麺も細めでしたがモッチリしてスープが良く絡み最高でした♪チャーシ... ューは牛!豚とは違った旨味があり、噛み締めるほどにコクがあって、ワンタンもプルプルモチモチでスープとの相性も抜群でした当日は寒くて温麺でしたが、次回は冷たいラーメンを食べたいと思います🥰read more
栄屋本店に行こうと思っていたのですが、ちょうど定休日。他に冷やしラーメンでオススメのお店を調べたところ、こちらがヒット!Googleマップのクチコミもこちら... のお店の方が高かったです!迷わずこちらに決めました(*˙˘˙)♡お目当ての冷やしラーメンと、熱い方のワンタンメンを注文。どちらも透き通るスープ。ワンタンメンのほうは、牛が強く感じました。ワンタンがトゥルっとしてて美味しいです。冷やしラーメンめちゃくちゃ美味しかったです!あっさりしてるけど、あっさりすぎず、ラーメンのコクも感じられ、めちゃくちゃ好きです(*˙˘˙)♡チャーシューはどちらかというとお肉感強め。メンマが程よい太さ、柔らかさで美味しい。read more
冷やしラーメンの老舗の栄屋本店さんが定休日だったために、急遽分店さんを見つけて伺いました。初めての冷やしラーメンは衝撃で、まずはさっぱりしたスープ、物凄いコ... シの麺、更にはチャーシューの味がしっかりしていながらも肉本来の味を損なっていない。絶妙なバランスの中に冷たいラーメンが成り立っている事に感動しました。また是非食べたいと思うとともに、ある意味ご当地ラーメンのカテゴリーというよりも冷やしラーメンという新しいラーメンのジャンルと言っても過言ではないのでは?と思いました。read more
夏は暑いことで知られる山形夏の涼を楽しむ麺類には冷やし中華、そうめん、冷麦とありますが山形名物の冷やしラーメンを今回初めて食させていただきました!訪れ... たのは山形市内でも有名な栄屋さんの分店駐車場が満車で停める場所が分からず最寄りの駅前の駐車場の空きスペースで空車になるのをひたすら待機。お昼時だったこともあり待つこと約20分ほどで駐車場に停めることができました。店内に入ると第二駐車場的な案内図の存在を知らされました。せめて店外にこの案内があると初見のお客には喜ばれると思います。店内で約10分ほど待機しやっと座席に案内されました。注文したのは冷やしワンタンメン920円。冷やしチャーシュメンとギリギリまで悩みましたが前日某ラーメン店でチャーシュー麺をいただいたので今回はワンタンにしました。スープには氷が入っており口にするとヒンヤリ感がたまりません。脂がスープの温度で固まらないなど随所に工夫が垣間見ることができます。ワンタンももっちりで美味しかった~また夏の山形に足を運んだ際には迷わずリピートしたいと思いますread more
以前テレビで取材されてたのを見た様な。お店の名前が変わってるので記憶に有りました。今回はここにお邪魔出来ました。結構な距離が有りますが新店のラーメンを求めてい... ざ出発。場所的に、ここに有るのって感じの場所にお店は有りました。古民家を改装して営業してるお店でした。中に入ればこれまた驚きの店内のインテリア。中々個性豊かな方なんだろうと思いました。丁寧な応対の奥さまに、中華そばの細縮れ麺をお願いして待ちます。程なくして運ばれて来た中華そばの丼ぶりが大きい!そこにキレイに盛り付けられた中華そばには穂先メンマが2本。丁寧な中華そばを作って提供してるんでしょうね。値段も700円だったかな?今は800円や850円もする様な時代に良心的な値段設定でした。久し振りにこうゆうお店にお邪魔出来ました。ご馳走様でした。read more
中華そば680円+税。背脂プラス+0円。炊き込みごはん280円+税。中太縮れ麺に背脂プラスしたスープがよく合います。店内はカウンター席が6-7と座敷席が7-8... 、土曜日の13:30過ぎでもお客さんがひっきりなし、人気店です。チャーシューはとろとろのバラ肉、極太メンマ、かまぼこ、のり、ねぎのトッピングもシンプルでいいですね。4種類あるミニ丼から炊き込みごはんをチョイスしましたが予想外の焼豚の炊き込み。肉もたくさん入って濃厚な炊き込みです。麺、スープともに美味しかったです。ごちそうさまでした!read more
人気店の1つ。限定のとっつぁんラーメンは売切れだったので鳥中華と迷って担々麺をオーダー。中太麺を太麺に変更して半山盛りネギ追加。太麺はしっかりコシがあってス... ープがよく絡んで激旨✨ネギをスープに沈めてしんなりしてから食べるのが好きです。鳥中華は鳥チャーシューが厚切りで柔らかくこれも激旨!通常でも追加したのかというくらい先程のネギが乗ってくるのでお得感満載😊鳥中華は暑くても絶対に温かいのがオススメ。冷たいのはスープの味(コク)が全然違いました。read more
失礼ながら、鶏中華しかメニューがないの知らずに伺いました。本来行く予定の辛みそラーメンのお店が臨時休業しており、以前テレビで取り上げられていたことがあると聞... いたこちらに行きました。辛みその口だったので、メニューの種類が少なく気になったとっつぁんラーメンも売り切れで…(-_-;)鶏中華は甘めのスープで、まあ美味しいですが…鶏中華に関しては他にお気に入りの店があるので、リピは無いかなって感じです。read more
前々から行ってみたいお店にリストアップでようやく念願成就‥11時半過ぎには外待ち約10組ほど‥とっつぁんら~めん狙いで伺いましたが、目の前で売り切れ_φ(... TдT )それでも食べた中華そばが当たり!盛り付けも綺麗、スープ、麺も美味いし、接客もあいさつも完璧なお店はなかなか無いんじゃないかなぁ~read more
【追憶の軌跡】ラーメン激戦区で際立つ名品。前日とは見違えるような爽快な青空だった。強い陽射しを浴びる山々の深緑すら心地良いように見えた。まさに昼時を... 迎えた。『山形のランチを飾る選択肢は、蕎麦かそれともラーメンか?』この日はラーメンを求めた。店内から続く行列は、まさしく人気店であることを証明していた。しばらく経って案内されたのは、広々とした店内の奥にある座敷であった。その風情はラーメン店ではない落ち着きである。名物の「とっつぁんらーめん」は、早々と完売していた。外の暑気がそうさせたのか、選んだのは「担々麺」であった。太めの縮れ麺に呼応するスープは、優美な色合いを帯び、上品でまろやかな辛味が山盛りのネギの苦味と融合する。このマイルドな食べ応えは、次々と麺を呼び寄せ、程なく完食した。“毎日食べても苦にならない”これこそが日本一のラーメン消費県の矜持にほかならない。『次回は何を注文しようか?』と店を背にして、炎天の下に身を晒すのであった…read more
特製鶏中華とミニ麺辰丼を注文。とても優しい味で鶏、醤油、野菜などの味のバランスが絶妙。普通盛でもまぁまぁな量だった。ミニ麺辰丼も普通に美味しかったです。... テレビや有名人の色紙もたくさん飾ってありました。とても混んでいますが、駐車場も広く、席も多く、提供も早いです。店内はおしゃれな感じできれいです。とっつぁん?のあいさつも気持ちいいです。担々麺も人気らしく気になる。とりあえず間違いないお店です。read more
初訪問です。開店時間に訪問、すでに20人あまりが並んでご案内され、私どもは2順目のご案内で30分ほど待機しました。冷やし鳥中華そばが目的で訪問しましたが、... 期間限定で終了とのことで残念特製鳥中華そば大盛りとつけ麺を注文つけ麺着丼後10分ほどして特製鳥中華そは到着でつけ麺が先❓️でした。麺は中華そばとつけ麺共に太チヂレでコシがあまりなく感じました。中華そばは醤油ベースで鳥の旨味が少なく全体的に物足りない感じでした。店の雰囲気や店員さんの接客は良かったですあくまでも個人の感想です。read more
2023.4味噌好きなので、新潟県民初訪問。エソ煮干し味噌小辛の並盛り850円麺は、太麺と細麺とで選択できたので太麺でお願いしました。色々と選択出来る... のは良いですね。スープを一口。煮干し感は強くなくエソの出汁に、味噌風味って所か。嫌いではないです。麺は、縮れ中太麺ってところか。このスープには、細麺の方が有っていると思う。青のりと、辛味噌で龍上海の要素も有り山形は、縮れ麺や手打ち麺が多い傾向なのかな?read more
何年も中華そば一筋です。ほとんどの席が小上がりなので子供が赤ちゃんの頃から通っています。コロナで外食をかなり控え数ヶ月ぶりに伺いました。あれ?前より美味しくな... った?と親は顔を見合わせ子供たちはもくもくと食べており、久しぶりだからかしばらく美味しかったね!が家族の中でも残りました。お値段が良心的で子沢山には大変有難いです!最後のオマケで飴かゼリー選べたのも嬉しかったようです^_^read more
Googleで見つけて深くは調べず行きましたがかなりの人気店のようです。11時開店の30分前で既にベンチ待ち2組、車内待ち3組くらい、オープン2分後にはほ... ぼ満席になっていました。店内は広く座敷、カウンター席充実しています。中華そばは昔ながらって感じのシンプルな味わいで、薄くもなく濃くもないスープです。太めの麺は食べ応え有りです。冷たい鳥中華は見た目のインパクトがあり、こちらのスープはしっかりとした味付けで、ゴボウも入って良い風味でした。接客も元気でしっかりした対応、客に対するコロナ対策の呼び掛けもきちんとなされておりました。平日は分かりませんが、休日は連休でなくとも大変混むと思いますのでオープン前に並んでおくのがお勧めです。read more
(わたし的メモ)総合点:3.48コスパ:★★★★⭐︎リピ欲:★★★★⭐︎お店の雰囲気:店内広く、テーブル席多い。駐車場も多い... です注文した料理・とっつあんラーメン休日16時ごろ伺ったこともあり、空いていましたが程よくお客さんもいるので人気なんだなと。スープは魚介出汁が効いており、麺は太めでスープとよく絡み美味しかったです。若干量が多め?のような気がしたので満足感ありです。read more
初めて行きました。GW中の雨の日に行きましたが11時半過ぎに行くと既に行列でした。15分程度待って入店!鳥中華と中華そばを注文!食べ比べ、鳥中華はあっさりで... 鶏チャーシューが柔らかく美味しかったです。中華そばは鳥中華と比べると濃い味ですがよりラーメンっぽいのは中華そばで、チャーシューもしっかり味があり美味しかったです。値段も中華そばの方が安いです。ぜひ食べ比べをお勧めします。他に坦々麺やつけ麺もあるのでメニューは豊富です。コロナ対策もしっかりされている印象で安心して食べることが出来ました。read more
鶏冠さんは鶏そばの有名店ですが、他のメニューも手抜きなしです。実は私はここの煮干中華そばが好きです。本来細麺ストレートですが、これはやや平たい太麺で、ス... ープは名の通り煮干しになります。急に荒々しい雰囲気ですが、このお店はそれでも上品さを感じるスッキリした感じです。なかなかここでこれとはならないかもしれませんが、機会があったらお試しください。read more
激辛タンタン麺を食べてみました。「激辛」というほど辛くはない旨辛です。チャレンジメニューっぽい辛さではなく、美味しさを残したマイルドな辛さ(個人の見解です)な... ので私は好きです。ちょっとしょっぱく感じましたが、割スープ付きなので調節出来ます。スープ美味しくて全部飲んでしまいました。店員さんの接客も◎混雑している割には注文したものが早く出てきたと思います。入った時間帯が良かったのでしょうか…。ただ、残念なことが1点。外で待っている客が歩道に出てしまっていること。広めの歩道なので歩いている人の邪魔にはならないが、子供が走り回っているのは危ないです。ほとんどの客が車で来ているのだから車で待ってもらうようにした方がいいと思います。read more
以前うかがった時より大分蕎麦が茹で過ぎになってる気がします。大勢のお客を捌くのにスタッフさんも大わらわ。ゲソカラ盛りそばを頼みましたが、激混みの中わざわざ行... くほどでは無いと評価がアップデートされました。下足からは相変わらず美味しかったです。山形市内他にも沢山美味しいお蕎麦屋さんがあるので、私は他のお店を新規開拓したいと思います。もう少し硬く締まった田舎そばが好みなので私には合いません。read more
ここは当たりでした!また行きたいです!そばと麦切の相盛、ゲソ天のセットで1000円でした。そばは香り高く、麦切も口触りよくとても美味しかったのでコスパ良す... ぎでした。他の方のレビューにもある通りゲソ天もとっても美味しかったです。駐車場も店舗脇に一軒分ほどのスペースがあり、十分停められました。古民家風の外観や店内から見えるお庭も素敵でした。平日の12時くらいに伺った際は半分くらい席が空いていましたが12時半頃から一気に混み始めました。店員さんもテキパキと動いていて、料理提供や案内スピードにも満足です。read more
旧羽州街道沿い、喫茶店のようなちょっとオシャレな外観のお店です。山形の蕎麦屋らしくメニューも豊富です。早速もりそばと平日限定のミニカツ丼とのセットを注文... しました。中太の蕎麦は香りも高く、固過ぎずモチモチとした食感。口の中に入れると、穏やかな香りと甘みが口いっぱいに広がります。喉越しも良い本当に美味しい蕎麦です。平日限定のミニカツ丼は、ちょっと甘めの味付けですが出汁が効いていて…。やっぱり蕎麦屋のカツ丼は美味いですねぇ。もうガッツリでお腹いっぱいです。美味しくいただきました!read more
蕎麦も美味しいお店ですが、ここの米沢ラーメンも絶品です。お薦めは、特製ラーメンで醤油ベ-スの中にほんのりとあごだしの風味がします。決して魚粉または煮干し系のく... せはありません。麺は米沢ラーメン特有の細ちぢれ麺、その上にげその唐揚げ、サクサク感を味わってもいいし、ス-プにつけてしなしなもまた良し、シンプルなラーメンですが何度食べたくなる味です。今回は、暑がったので冷たい特製ラーメンにしてみました。たまには冷やしもいかがでしょうか、ちなみにここのス-プは美味しいくていつも飲み干してしまいます。read more
主人とちょくちょく利用させてもらってましたが久々に行きましたが、そばつゆが塩っぱすぎ!それにつけて食べるゲソ天も塩っぱい。そば湯を入れても塩っぱすぎて全然薄ま... らず飲めん!ひょっとして、そばつゆ原液かな?薄めるの忘れた?暫くは行かないと思います。行かれる方は飲み物持参されたほうが良いかもです。read more
南陽市小滝のお蕎麦屋さんです。味わいのある古民家の中に、座敷席とテーブル席があります。寒い時期は、ここの鴨鍋そばが食べたくなります。コロナ禍で、同じ... 鍋はつつきにくくなりましたが、ご家族と一緒にどうぞ。喉越しがよく、歯切れのいいお蕎麦は、幅広い年齢層に愛される味です。にしんの甘露煮や、げそ天もおすすめです。最近、季節限定メニューがあり、行くたびに楽しみです。read more
外には行列ができていました。思っていたより店内は広くて席もたくさんありました。ほとんどが座席になりまし、混雑時は相席ですが、感染対策のパーテーションで仕切られ... てます。いつもあまり飲みませんが、蕎麦湯入れて飲み干すほどスープ美味しかったです。サクサクのゲソ揚げが絶品。噛みごたえのある蕎麦も美味しかった。また山形行く時には寄りたいです。read more
ここのお店は店員の態度が悪い。そばを持っていく客を間違えて、その客が食べてしまったのにも関わらず裏に下げたそばをそのまま持ってきた。謝罪もなく、冗談で笑... って誤魔化す店員。お会計が終わっても何も言ってこない。間違えたならまずは謝るのが筋じゃないのか。そばを茹で直すかも何も聞かずそのまま持ってくるし、いい加減すぎる。冗談で誤魔化され気分が悪くなった。そば自体も格別おいしいわけではない。店内の雰囲気がそうさせているだけ。read more
長女が進学のため山形市で暮らしているため、様子見で尋ねた際に訪問、口コミを頼りに行きましたが、美味しい蕎麦でした。ボリュームもあり、大満足です。摩耶天ざるをオ... ーダー。香もこしも良く天ぷらも海老2本で良かった!駅付近の某高級蕎麦店にも行きましたが、ダントツでこちらがオススメです!read more
先代からお伺いさせてもらってもう20年近く^_^昔ながらの山形の牛骨べ-スス-プ今も変わらず同じラ-メンがいただけるのは、本当にありがたいばかりです。... また、車やバイクの話をしながらラ-メン食べたいっす^_^かなりの人気店になっちゃたから、なかなかゆっくり話ししながらラ-メン食べる事は難しいかなぁまた近くおじゃまします^_^相変わらず海苔の上に胡椒が乗ってました^_^感動です‼️🤣read more
シンプルイズベスト山形ラーメン四天王というのを知りこのお店が初挑戦となります。スープは味がわかりやすくなるぬるめがおすすめとのこと。雑味がなく麺もスープ... とマッチしており、優しい味に癒やされました。まさに山形ラーメンという感じです。食べていて金ちゃんラーメンを思い出しました。駐車場確保が大変なので、タイミングが大事かなと思います。read more
何処に有るのか、わからないくらい小さなお店で通り過ぎてしまいました。駐車場が何処かも分かりませんでしたが良く見ると店の両側に1台ずつ止められます。中に入ると四... 人掛けのテーブルが2つと二人掛けのテーブルがあります。十人で満席です。店側で相席は勧めないので5人で満席かな。麺は適度なコシがある中太麺で、スープは他にないダシでうしかな?チャーシューは赤身で馬肉に似てます。結構旨い。read more
夜の懐石料理のようなコースを頂きました。とても落ち着いた雰囲気の和室でのお食事でした。どの料理も美しく、味も良く、私には勿体ない位でした。イカのお刺身は... 甘く、ねっとりとしつつも食感良し。鱈の西京焼きはふっくら柔らかく脂も美味しく申し分無し。ローストビーフは山形牛の旨味を存分に感じられ、付け合わせのポテトサラダがまた美味しい……キリがないですね(笑)今回は有難い事に接待して頂けたので、高級なお料理が多かったのですが、飲み放題も設定されていますし、単品料理もそこまでお高くはありません。ちなみに、写真の日本酒は飲み放題には含まれませんm(__)mランチタイム限定のラーメンもすごく気になりますね。それにしても、東北地方のお酒は本当に美味しくてびっくりしますね。2023年6月今回も夜にお邪魔しました。大鍋の芋煮がとても美味しかったのですが、それでも地元の方曰く、芋の季節からは外れているので、まだ本気が出せていないとの事。芋煮恐るべし。次回は本気の時に伺いたいです。read more
日曜日の13:00過ぎ来店駐車場はお店の両側に1台づつ置けるのですが満車のため路駐で失礼します記名は無く外に並んで待ちますお店の方がたまに顔だして人数や... 順調見てくれるので安心でしたよ10分程で入店テーブルが3席のみで相席は頼まないと貼り紙がしてありましたこのご時世さすがにラーメンの値段上がってるかな?と思ってたのですがそのままの値段でした!なんとありがたい!!数分で着丼澄んだ綺麗なスープに縮れた麺海苔の上には胡椒が振ってありました牛骨スープらしいですが牛臭さは全く無く言われなければ気付かないかもスッキリした美味しいスープで麺の量もそんなに多い訳では無いのでなんなく完食美味しくいただきましたread more
中華そば(700円)をいただきました。お店のは歴史ある集落の中にある古民家を綺麗にしていて、内装がアメリカンな感じですが落ち着きます。とても澄んだ深い味わ... いのスープに、しっとりとした旨味あるチャーシューがとてもバランスいいです。麺はストレートと縮れ麺を選べるようなのですが、ストレートとスープの相性がかなり良かったですよ。read more
初訪問。近所で仕事で本日寒いため迷うこと無く凸激!中華そば大盛を頂きました。このご時世に650円!コスパよし。スープは牛骨か?チャーシューも牛肉のモモ肉で味... も染みておりとにかく美味い。具材はチャーシュー2枚、小ぶりな海苔1枚、かまぼこ1枚、メンマ、刻みネギ!これぞ中華そばというシンプル且つ奥深い味。次回も必ずお邪魔します。店内極小な為注意。read more
居酒屋が提供しているラーメンです。居酒屋の和風空間でラーメンわ食べるのがおもしろい。味も本格的なスープで美味しい!基本は醤油、塩、味噌の三種のスープ。麺は細... 、中太、太から選べる。コクのあるスープにお好みの麺を合わせて自分好みのラーメンをオーダーできます。店員さんも愛想よく居心地よし。🅿️🚗しが少ないので激戦になります。時間に余裕を持って行くと良いですね。read more
目的だっただしそば、おやき、また立石寺参拝で疲れた体に甘い物をと頼んだずんだ餅とも、窓際のカウンター席から川と山寺駅を眺めながら頂きとても美味しかった。ぜひま... た訪れてご馳走になりたい。フロアで注文をとって食事をテキパキと運んでいた若いお兄さんとお姉さん、礼儀正しく頑張って働いていてとても好感もてます。read more
金曜の10:40頃に山形市のJR山寺駅利確の山寺散策を楽しんだ後に、その麓にある美登屋で蕎麦を楽しみました♪まっぷる東北という旅行ガイドブックに美味しい手... 打ち蕎麦で掲載されていたためです♪場所はJR山寺駅から出てすぐの赤い橋を渡った右側のすぐ右側にあります♪店の入口では蕎麦の手打ちが見えるようになっているのは素晴らしいと重いましたね♪店内は明るく綺麗で、窓側にカウンター5席があり、4人用テーブル席が2つ、左側に座敷6人用テーブルが2つありました♪入ってすぐ右側には100年前の山寺の写真があり興味深く、入って左側の上にはテレビがあり、山寺の紹介ビデオが流れています♪1人だったので、奥のカウンター席に案内され座り、その窓からは川や山の美しい緑が見えていましたね♪メニューを見て以下を注文しました♪・瓶ビール大650円税込(アサヒスーパードライ)・山寺おやき200円税込・だしそば1,200円税込大盛り+100円税込その他に、江戸時代の天保年間に起きた大飢饉を教訓に、万が一のために蕎麦の実を俵に詰めて天井裏に保管したものが1998年に旧家から発見され、それを発芽させた「天保そば1,100円税込」もあり興味深かったですね。すぐにビールと沢庵が運ばれ美味しくビールを頂きます♪山寺は階段や急坂が多く汗をかいたので、あぁぁかなりビールがかなり美味しく感じます♪目の前の山の木々も美しく良いです♪沢庵の器は林九郎作で美しく有田焼でしょうか。そして山寺おやきが運ばれますが、温かく美味しいです♪山寺おやきは、山形名物「青菜漬け(せいさいづけ)」をそば汁で煮て、七味を効かせたピリ辛の具にし、米粉と里芋に紅花を加えた皮で包んだもので、これは逸品でしたね♪ビールにも合います♪そして「だしそば」大盛りが運ばれます♪「だし」とは、キュウリ、ナス、みょうがなどの夏野菜をみじん切りにして、醤油等で調味したものとのことで、このお店では以下が入っていましたね♪・きゅうり・ナス・みょうが・生姜・白ごま・大葉・黄菊・オクラ・蕎麦の実・納豆昆布蕎麦は冷たく野菜もたっぷりで、これは夏に最適で、出汁や塩加減も良くこれはかなり美味しかったですね♪さすが手打ちで、かなりコシがある蕎麦でした♪二八蕎麦とのことでしたね♪山形市山寺の美登屋は、かなり美味しい手打ち蕎麦を頂けとてもオススメです!read more
山寺観光のあと、電車の時間まで暫くあったので食事をしていくことに。冬季限定の青竹ラーメンのポスターにひかれて入店。醤油チャーシュー麺を注文。分厚い柔らかい... チャーシューが5まい、なかなかの存在感です。しっかりとしてますが、噛むとやわらかい。麺はプリプリ、スープもとてもおいしかったです。read more
多くの方があげてる様に麺が美味しいですね。太麺でモチモチしてコシが有ります。ワシワシの太麺が段々きつく感じる歳になった者には嬉しいです。味も程良く美味しいです... 。チャーシューは大きく厚みも有りボリュームありますが個人的にですが好みではありませんでした。カレーラーメンですが、お蕎麦屋さんのカレーを勝手に想像してましたがなんと!それ系のお店のスープカレー並みに(あんまり詳しくないけど)かなりスパイシーなヤツで良い意味で裏切られました。何方かも言ってましたが、プラス五十円でミニライスが欲しい!read more
全身全霊で打つ青竹手打ちラーメン。もうこれは冬の楽しみのひとつです。2023年12月。10時30分の開店待ち・・・、冬季は11時開店なのでした~。青竹手打... ち醤油ラーメンいただきました。とっても美味しかった~😋🍀。2023年1月。青竹手打ち味噌ラーメンいただきました✨みそ✨。とっても美味しかった~。😋🍀2022年12月。青竹手打ち醤油ラーメンの大盛いただきました。大満足でした~😋🍀。2022年3月。期間限定の青竹手打ちチャーシューメンの大盛いただきました~。とっても美味しかった~😋🍀。2022年3月。期間限定の青竹手打ちラーメンいただきました~。たべごたえ抜群な極太麺。すっきりとして味わい深いスープ。たけのこメンマと大きくやわらかなチャーシュー。素晴らしい一杯でした。とっても美味しかった~😋🍀。read more
12月からの新メニュー「出汁香る彩りスパイシーカレーラーメン850円」。7種類のスパイスを使用しており、スープカレーのような味。辛さもあります。他の店のカレー... ラーメンとは全く違う味で、大人のカレーラーメンという感じです。麺は、栃木県の佐野ラーメンのような青竹手打の太縮れ麺です。具は、パプリカ、レンコン、なす、分厚いチャーシュー、たけのこ(メンマ)などが入っています。かなり暖まるラーメンで、冬に食べるのにいいですね。ライスがメニューにあるかわりませんでしたが、ライスがあるといいですね。read more
参詣を終え帰りの道すがら自分の勘を信じ入店みごと当たりの店蕎麦は山形スタイルで固めやや太めで濃厚、つゆも深く美味。盛りもよし。店員がずっと山形弁で地元の... 話題のおしゃべりはしているのはむしろ微笑ましい。山形だし。最初につゆが全て注がれた状態で来るのだけは個人的には改善してもらいたいところ。read more
おそば屋さんですが、絶対にラーメンを食べるべきです! この時期はしょうゆもみそもそれぞれ美味しいです! 極太の麺と特大のチャーシューに圧倒されます。ただ、4/... 2までの限定メニューとのことで、その後も別のラーメン(とり中華)がでるとのことで楽しみです。店員さんもかわいい方々でおやじさんも味があっていい感じです。個人的には長ネギとゴマたっぷりのみそラーメンがおすすめです。また、味わたい逸品です!read more
2022.12山寺参拝後に遅めのランチ。冬季限定の手打ちラーメンを頂きました。澄んだスープ醤油味に大きなチャーシュー割り箸かと思わせるくらい大きなメン... マ。めちゃくちゃ美味しかったです!麺はモチモチしており食べ応えがあります!お店の方々も笑顔が素敵で好感の持てるお店です!店内の奥のカウンターに座りました。景色も素晴らしい!お散歩の猫ちゃんも見る事が出来ました♡山寺へ来た際にはまた立ち寄りたいお店です!read more
一人前が、東京で食べるお蕎麦の2.5倍あります。女性は多分食べきれません。お芋の天ぷらかしら…と思ったら、菊の花の天ぷらでした。菊の花のくるみ和え…は知... ってるけど、お花の天ぷらは初めてなので、食べ慣れないせいか癖があるように感じました。でも川沿いの外の景色を見ながらいただくお蕎麦はとても美味しかったです。お目当てのジェラートのお店が定休日でがっかりしていたら、こちらの店員さんが美味しいソフトクリームのお店を教えて下さいました。ふもとやさんのさくらんぼのソフトクリームです。マツコ・デラックスで紹介されたそうですよ。ミックスにせずさくらんぼだけで。めちゃくちゃ美味しかったです。(歩きながら食べてね)read more
山形名物の冷たい鳥中華を食べました。期待していたほどおいしいと感じませんでした…。蕎麦つゆに中華麺が入ったもの、それ以上でもそれ以下でもなく、中華麺を... 入れる必然性を感じない味だと思いました。氷こそ入っていましたがしっかりと冷えていなくて生ぬるかったのと、ネギが固過ぎたのもよろしくなかったです。また、つゆの甘みが強く、揚げ玉の油と相まってしつこく感じました。鶏肉がたくさん入っていてボリュームがあったのは良いと思います。初めて鳥中華を食べたのでちょっと分からないのですが、鳥中華ってこういうものなんでしょうかね……。read more
天保そば、山寺の良い思い出になりました。梅雨、6月の初め、雨の日。平日だったこともあり観光客も少なく、山寺麓は閉まっているお店が多くありました。そ... んな中、お蕎麦の名店と思われる美登屋さんは営業されてましたので助かりました。天ざるそばを頂きました。海老、椎茸、アスパラガス、どれも美味です。蕎麦は腰があり少し硬め、こちらも美味。薬味もたっぷり、蕎麦湯もあり。山寺の蕎麦屋はたくさんあるようで、他のお店も食べ比べてみたいものです。美登屋さんはお勧めです!お腹いっぱいです。read more
2022.3.11夜 雲海~その先の肉らぁ麺…900円同店の本隊ブランド「新旬屋」が3/3~9の京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店へ出店した際に採用したメニュー「雲海... 」。イベント限定の本品を、半田店主による粋な計らいで頂く事に。乾麺職人歴35年の凄腕が手掛けた、生麺に引けを取らないハリとコシを有した麺が極めて秀逸。事前情報がなかったら乾麺だと気付かないほど、しかしどう手繰ってもキッチリとストレートな麺線を描く豊かな弾性は確かに乾麺ならでは。この麺に触れる事ができただけでも貴重なのに、口中でトゥルンと滑り溶ける「丸デブ」風のワンタンは、岐阜人ならみんな大好きな仕様。これを箸で食べる事に驚かれたが、やはり丸デブで普段そうしているクセが出たからだろう。聞けばこの乾麺は2ndバージョンで、既に3rdバージョンの試作に着手しているのだそう。中華麺の進化は製法でもまだまだ伸び代がある、そう確信させてくれる意欲作であった。read more
中華そばはやや甘めのスープ、冷やしラーメンはやや酸っぱめで、どちらも美味しい。盛りもよいので大満足です。(写真は中華そばは大盛です。)子供用のお皿とフォ... ークを用意してくれます。また、座敷には子供用の椅子がいくつかおいてありました。(多分座ると音の鳴るタイプ)子供と行っても安心できるお店です。駐車場はお店を背にして右斜め向かいに2台ありますが、詳細はお店の方に相談すると良いと思います。お店の中はテーブル席と座敷とあり、入口が別れています。座敷にはテレビがありました。お冷やはセルフサービスで、テーブル席側にあります。read more
ランチに利用しました。観光できたので、山形の名物的なものとして、板そばと鶏中華をいただきました。板そばは、二人前なのでボリュームがあります。麺は硬め。食べ... 応えあります。鶏中華は、ラーメンとして美味しいです。お店が大きくないので、団体は難しそうです。食べ終わる頃には店内はお客さんでいっぱいでした!今度は、出汁そばを食べたいです!read more
13時頃に訪問しましたが、ほぼ満席。1人でしたが座敷でも大丈夫とのことだったので、ゆったり座ることができました。天ざると迷いましたが、だし蕎麦に。めちゃくちゃ... 美味しかったです。蕎麦と、かかってるだしの野菜とのバランスが絶妙でペロッと完食でした。pay pay使えます。コロナ対策も万全です。read more
久々に山寺までツーリングしたついでに訪店。本当はここの手打ちラーメンが食べたくてお邪魔したんですが、何と冬限定だったようで食べられず。。仕方ないので頼んだ... 鳥中華だったんですが、これが当たり。出汁のきいたつゆは勿論、鶏肉が食べても食べても出てくる 笑すごいボリュームです。惜しむらくは麺がとても普通。とは言え美味しかったです。ツーリングにも丁度いいし。また行こ。read more
やっと行ってみたかった金子さんへ麺はモチモチ、プチプチ、弾力があり歯応えがあります。スープは、澄んだスープ、あっさりの中に少しこってりしたような…チャー... シュー、私は好きなタイプでした。蒲鉾に🌸さくら❓が描かれていて可愛かったです。壁にお客様からのメッセージが描かれていて、愛されているお店なんだなと感じました。それぞれ、素材、食感にこだわりを感じました。ただ、私個人的な好みは、やっぱり中太麺の、もう少し喉越しの良い麺が好きでした。好き嫌いが分かれるのかな〜…read more
ずーっと前から来たかったのですが、毎回長蛇の列!!!今日は時間にも余裕あったので思い切ってならびました。お初です。最初食券を買わないとだめだそうです。並んでか... ら気が付き、買って並び直しました。後ろの優しそうな常連風なお兄さんから、怒られるんですって言われました。1時間まで待たずに入れましたが、天気の良い日はあついですね。とりあえず、初めてなので、ラーメン小にしておきました。マシマシ頼んでいる人のは30cm位の高さがありましたね。着席してまもなく、着丼。見た目から美味そうです!モヤシもしっかりしていて、麺はワシワシ!山形で食べた系の中ではバツグンです!!並ぶ理由がわかりました!スープもあまりしょっぱくはなくある程度飲めました。ニンニクもガツンと効いていていいですね!!read more
ラーメン屋です。山形県道267号線沿いにお店があります。駐車場ありで店の周りに14台駐車可能です。停めてはいけない場所もあるので店の前の掲示を確認したほ... うがいいと思います。食券製で、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶ方式となっています。人気なお店ということもあり開店20分前に訪れましたが、すでに20人以上の並びがありました。店内はカウンター席10席と小上がりの席が2席ありまました。至るところに鯛の金子マークがあって可愛かったです。メインメニューは、「中華そば」と「ラーメン」の2種類となっていて、中華そばは、鯛とあさりのあっさり系のスープで、ラーメンは二郎系で、鯛を骨まで煮込んだこってりとしたスープのようです。今回は初回だったので「中華そば」の中(300g)の煮たまごトッピングをいただきました。食べてみて、スープは鯛とあさりの出汁がしっかりと効いていて身体に染み渡る優しい味わいのスープで美味しかったです。あさりの出汁のほうが風味が強かったです。太麺の縮れ麺でした。少し固めの麺で噛みごたえがありました。意外とあっさりとしたスープと縮れ麺の相性もよく美味しかったです。並んでいるお客様は、ラーメンを頼んでいる方が多かったので今度はラーメンを食べたいです。店主さんは明るく丁寧かつ元気で、常連の方も多くいらっしゃっていたので、愛されているラーメン屋だと感じました。read more
何度目かの来店でやっと駐車場空きに恵まれたので初来店。すぐ人が並んだのでメニューで一番上の中華そば中990円を。実際TVで見て食べたいと思ってた二郎系はそ... の下のラーメンの方でした。食券式で水はセルフ。ラーメン時はコールありですが中華そばは渡すだけ。スープ一口目から貝出汁の美味しい濃厚スープ。麺は太縮れで噛み応えがあり最後までのびる事無くしっかりしてました。あとは独特の麺と貝の濃いめスープが好みかどうか。read more
寒い雨の中開店30分前で20人並んでいた。いわゆる二郎系インスパイア店。低加水麺のわしわし中太麺で茹でも硬め。食べ初めのインパクトのみを狙った味付けで塩味が強... くて塩っぱい以外の味は無くまた風味も無い。最初から最後まで塩っぱいだけ。とにかくもやしで腹いっぱいになるだけ。美味しさとか味の楽しみは一切無い。とにかく満腹でドーパミン(幸せホルモン)を出して他の文句は言わせ無い二郎系のやり口。ドーパミンミンにやられて中毒・信者になる若者はあとを絶たない。素材の組み合わせの美味しさを追求したり高級食材を使ったり工夫を凝らす他の店に失礼な感じがする。とにかく塩っぱくて満腹になるには最適解なお店。二度目は無いread more
これまで認知はしていたものの、日曜日定休が初訪のハードルを押し上げてました。本日漸く日曜以外の定休がとれたので初訪しました。立地条件がすこぶる悪く駐車場の確保... が難しいと口コミに多数書き込まれていたため、AM9:00過ぎに到着しましたが既に駐車場は空きが全く無し。これには意味県内屈指の行列店琴○荘と同じ匂いを感じました。寧ろあちらと比べて駐車場がかなり制限されるのでシャッターを狙うにはより早く店に行く必要があるかと思われます。日曜日・祝祭日定休にする理由がなんとなく分かりました。でないと本当に駐車トラブルが頻発するのでしょう。さて、来店する人の多くは二郎系のラーメンを各々コールしてましたが、鯛+貝出汁の旨味をシンプルに味わいたかったので「中華そば普通盛り¥790」をオーダーしました。口コミには回転率が悪いと多くの人が書き込みしてましたが、思ったよりも早く着丼しました。やはり鯛と貝の出汁らしく、芳醇で柔らかい海の香りが心地いいです。生臭さを感じさせないのはよほど徹底した下処理を行っている証拠でしょう。これはやはり中華そばにこそふさわしいと感じるスープでした。味と気持ちのいい接客には行列に見合うクオリティを見出だせましたが、店主の雰囲気が某お笑い芸人のチャラ男風でヤンキーっぽく、張り紙の文言も教育的に不適切な暴言口調でビビりました。客層もそれに近い若者とかが多いのでとても落ち着いてラーメンが食べられる環境ではないと感じさせる点が残念でした。約1年ぶりに再訪しました。今年ラーメン道GPで1位を受賞したことで行列が更に長くなり、マンションの裏手まで並んでました。店の前には近隣の駐車場に停めたらペナルティとの貼紙が沢山あるのに守ってる人はどれくらいいるのが気になりました。駐車場がある方向とは逆の方からフツーに歩いてきて食券買いに店内へ入っていく不届者が沢山いました。恐らく駐車場のルールを無視しているものと思われるのでルールを守ってる側として気分が悪かったです。今回は二郎系の「ラーメン中盛(ヤサイマシ・アブラマシ・ニンニク少・カラメ)¥950+豚1UP¥200」をオーダーしました。店内に入ると直ぐに着丼されるように調理しているため、店内での待ち時間は殆んどストレスになりませんでした。前回はアッサリとした正統派な中華そばの味に大満足でしたが、今回の二郎系の味にも大満足でした。それと個人的な件ですが、来店待ちしてる時に財布を落としてたのに気がつかず、ラーメンを食してる時に若いあんちゃんが店員のお姉さんに財布を届けてくれたため、大変助かりました。あのまま気がつかず帰っていたらと思うとゾッとします。財布を届けてくれたあんちゃん、営業中で忙しい中お騒がせした店員さん&店長さん、本当にありがとうございました!read more
平日でも行列なかなか入れないお店ですが今日やっと食べに行きました。券売機でラーメンをぽちっとして頼みました。少ししょっぱいけど野菜と一緒に食べると完食出来まし... た。また食べたいです。山形に来てから一番のラーメンです個人的に。ですが日曜休業なので平日に休み取らないと食べれません。近所ですが土曜はめっちゃ込みますので駐車場が満車なので歩いて行きます。どのジャンルでもなかなか星★★★★★は付けないけどここは満点です。read more
令和5年4月28日(金)初訪問GW初日 旅の始まり!人気店の「ラーメン金子」さんラーメン中(300g)、生卵コールはニンニクマシ、アブラマシ全般的に... 「ラーメン富士丸」に似てるような…富士丸よりスープがまろやかで、何度も飲んでしまった(大汗)生卵がラーメン用のどんぶりで提供されたのにビックリでした^_^機会があれば「中華そば」も食べてみたいですね!read more
本格豚骨を替え玉システムで!県内、他にも豚骨スープのラーメン屋さんは数ありますが、ここは唯一無二。普段は太縮れ麺大好きな私ですが、この細麺もかなり好きで... す!ゆで加減も幅広く選べます。普通でオーダーしても、噛めばバツっと切れる張りがあります。箸で持ち上げると束になり、すすればスープを抱き込みながら口に入ってくる。もちろん、豚骨を全面に押し出したスープ。見た目よりとてもあっさりに感じました。チャーシュー半分は丼の底で出番待ちさせておいて、替え玉後半戦は、辛味の効いた高菜、紅生姜、にんにくを入れていただきました。今回は食べませんでしたが、チャーハンもとても美味しいです。そして安い!おすすめです。read more
!ラーメン店。山形市で行列の出来るラーメン店。!その1、初来店時システム不明でとりあえず並んだら他のお客さんが親切に食券先に買うと教えてくれた。!その... 2、並んでいるとき駐車場の屋台がすこぶる人気でかなりのお客 さんが買いに来ている。たこ焼き?!その3、ようやく店内に入ると厨房の方の髪色に!。!その4、席に着くとそうれ程待たずにラーメンが運ばれるが次郎風で何々増しは分からなかったので他の客の増しの量に!私は普通のだがそれでも量は多めで満足度有。!その5、見た目ほどくどくなく後味も良いラーメンは美味い最近見かける黒っぽい麺に工夫されたチャーシュー若者に人気なのが頷ける。クセになるラーメンでリピ確定read more
住宅街の一角に自宅兼店舗として営むほんわか。店内は狭く薄暗い雰囲気で、まー落ち着くといえば落ち着く。店内が狭いのでファミリー向けではない印象。画像は人気の... ほんわからーめん800円ちょっと珍しく中華そばにほんの少しの辛味噌と青のりがついた龍上海系の一杯。スープは煮干しの利いた豚のオイル多めのオイリースープで旨い!麺はもちっとつるっと弾力のある太ちぢれ多加水で、噛みごたえのある山形市辺りでよくみる美味しい麺。チャーシューはトロトロ系ではなく肉々しいむちっとした質感で噛みごたえあり。味変で辛味噌を溶かせばまた別物のスープに様変わりします。辛さが増し身体ポカポカになるので寒い時期にはいいかも。ただ個人的に青のりはいらないかな。青のりの風味が何かイマイチ。もし次行くなら純粋に中華そばを食べたいです。read more
2022.7.9初訪問🍜土曜日の11時半、9人くらい外で待ち。順番待ち記名ボードはありません。並んだ順に案内してくれます。味噌ラーメン9... 80円。丼まで熱々のラーメンが着丼♡卓上の辛味噌、一味唐辛子と酢がいい仕事してくれて、美味しく頂きました。チャーシューも美味しかった。他の方も言われてるように、接客がとても素晴らしいです。麺が好みではなかったですが、総合的にとても良いラーメン屋さんです。また機会があれば行きたいな🍜read more
最高にワクワクする中華そば!山形でも最も勢いのあるお店でしょう!日曜・祝日定休のため長らく宿題店だったラーメン金子に念願の初訪問(゚∀゚)到着すると当然行列... 。食券を買ってから並ぶのがルール。食券を買ってみると10時30分で37番目であることが分かります。鯛とハマグリ、ホンビノスのスープをベースとした中華そばと二郎インスパイア?らしきラーメンの二本柱。今回は中華そば狙いです(^-^)店内はpizza of death系の雰囲気でパンクな感じ!大将ご夫婦もそんなカッコいい感じですが接客はとても丁寧で好印象♪期待が漲ります!着席から数分で着丼。中華そば(小)690円見るからに美味しそうなスープ、貝の香りが鼻腔をくすくり、食欲増進♪スープを一口飲むとパンチのある鯛と貝の旨味に思わず「美味っ!(*´꒳`*)」と唸ります。和風な上品さもありますが予想外の旨味の塊スープでインパクトも抜群!スープを飲むレンゲが止まりません(๑>◡read more
寅真らーめんでは食券を渡す際に、声をかければラーメンの太さを変更することができます。チャーシューは柔らかいものがメインで、チャーシュー麺には何個かごろっとし... た角切り?乱切りのチャーシューも少し入っています。醤油ラーメンは昔ながらの中華そばの味で、辛みそラーメンは南陽の辛みそと似ています。個人的なオススメは辛みそチャーシュー麺です。read more
コール野菜マシマシマシ、ニンニクマシマシ、メンマを注文。こんな上品な二郎系ラーメンは生まれて初めての感覚だ、、、二郎系食べるともう食べなくていいや... !となるあの気持ち悪さが一切なく最後まで大変美味しくすすれました!!!これはスープの出汁を鯛と貝から取ってるからなのだろうか?本場の二郎が苦手な人でも山形のラーメン好きな人にはおすすめ。逆にギトギトの脂が好きな人には物足りないかもしれん。俺的キングオブラーメンになりました。ご馳走様でした!read more
鶴岡市羽黒町の極狭店舗から始まった風林火山が庄内で人気店となり遂に2022年11月内陸山形市にオープン。おすすめはG系のラーメン(野菜少なめ、抜き)。と9〜1... 1時限定の朝食セット600円(ハーフラーメン等、無限ライス、生卵)+TPや餃子等。朝食セットはかなりお得。また無限ライスは食べ方色々楽しめ、私はTKG→ラー油、お酢、ショウガ、ラーメンスープ少々→旨い。また少し残したハーフ汁なしにライス投入してラー油、お酢もを入れてそば飯風にアレンジしたりとマイオリジナル飯が作れる。お店は以前定食チェーン店だった場所の居抜き物件。広めの駐車場に店内もほぼ以前の劇場型オープンキッチンの厨房。カウンター席とテーブル席の広い店内となっており、個人から家族連れまで対応している。注文は店内入口のタッチパネル式食券機で購入(この際ラーメンの野菜、脂の量等を選択できる)。食券を渡す際に店員さんから※風林火山のアプリ(もっけだの)をダウンロードしているか聞かれる。ダウンロードしている人はアプリを開いてポイントスタンプを押してもらいましょう。頻繁に食べに行く人には必須のアプリになっている。TPが無料になるスクラッチかあるのも◎。さて、店員さんに案内されブロイラーの如く指定された席に案内されます。卓上調味料に、ニンニク、ショウガ、醤油、マヨネーズ、ラー油、お酢、胡椒等あり自分の好みの量を自由に投入出来るのは凄く良い。麺は酒井製麺所で風林火山特注の製麺機を使い、製麺時に麺の表面を荒くすることによりスープをしっかりと引き上げるオリジナル麺で、しっかり小麦の香りもする旨い麺。香りがしないと言ってる人は鼻詰まりなんでしょうか?。スープは当時開店直後に食べに行ってないのであの頃と比べられないが、今はしっかり濃いめで二郎ほど醤油キツめじゃなく万人向けにマイルドになっていて食べやすいと思う。それでも濃いという人は野菜マシにしたり、生卵を入れると塩分が緩和されると思います。ご馳走さまでした。庄内に遠征に行かずに山形市内で風林火山のラーメンを食べられるのはとても有難い。今度はジャンクっぽい油そば、ピリ辛味噌豚骨の赤唐味噌と青唐味噌、あっさり中華そば、季節毎の限定トッピング等も気になるのでまた食べに行きます。read more
中華そば300gたべた妻曰くコクのある魚介系スープに風味の強い麺一口目でこんなにあっさりしているのにガツンと鮮烈な旨味が頭の後ろまでぶっ飛んだそのあ... とのことはあまり覚えていません気が付いたらスープには何も入っていなくなりましたメンマが新鮮な風味で心地いい、自家製かも?とのことラーメン300g中華そばより濃いタレと背油ニンニクの二郎系この魚介系スープと二郎系のコラボは抜群この店の好きになったところは旨いラーメンだけではありませんでした女性スタッフ(奥様?)さんのホール接客レベルおみごとですあれ以上の客回転効率はないさばき忙しさの中にも気持ちよくもらえる笑顔調理の主人のあいさつにも感謝行列の理由がよくわかりましたありがとさまでした平日(木)11時半に行列13番目に並び着席着丼まで45分これを長いと思うかは並んで食べてみてご判断くださいread more
仕事で近くに行きせっかくだから何か食べようと寄らせていただきました。お昼の混雑時過ぎだったのかすぐ座れました。油そばをいただきました。大変美味しかったで... す。ただ一つ要望で、まかない飯がどんな物なのか写真とかあればよかったです。ちなみに、食券機新紙幣使用出来ないです。注意して。read more
綺麗なオシャレ系ラーメン屋です。特製初代醤油ラーメンを頂きました。こちらは1300円でしたが、全トッピングみたいなものなので仕方ないという感じです。こ... れまでのチャーシューとは変更だそうですが、個人的には今のチャーシューがめちゃくちゃ美味しかったので良いです。麺はそのまま食べたいくらい美味しかったです。スープは鶏だしだそうですが、普通の醤油系な感じでした。read more
山形旅行1日目のお昼ご飯は、ラーメンに!ネットで探して、こちらに伺いました平日12時ごろで並びなしせっかくなので特製初代鶏そば... 醤油にスープがまろやかだけど、しっかりとした味で美味しい!麺は、コシのある細麺で全粒粉入りチャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、海苔、ネギと盛りだくさん男性の方は替え玉や和え玉を注文してました女性には、かなりのボリュームでお腹いっぱい!美味しかったread more
煮干ラーメン、油そば、美味しくいただきました。煮干ダシ…弱いです。中太麺、チャーシュー、穂先メンマ、岩のり、良いです。油そばは、鶏油が良いです。塩鶏そば、煮... 干ラーメン、美味しくいただきました。スープの旨味がハンパないです。鶏ダシのスープがおいしいです。麺、メンマ、チャーシュー、どれも美味しくいただきました。美味しいです。混んでないのも良いです。read more
山形市東部地区の人気店「鶏冠(とさか)」にお邪魔しました。14時を過ぎていたこともあり、待つ事なく入店。最初に食券を購入する方式です。食券機のボタンランプが... 所々消えていたので「売り切れ」と思い込み目当ての「初代醤油鶏そば」「煮干し中華そば」を諦め油そばと汁なしそばを購入して着座。店員さんが「すみません、食券機の不具合があります。元々の注文は何でしたか?」と機転を効かせてくれて予定の品をいただくことができました。鶏そばは看板メニューだけあって、鶏ガラスープに細麺が絡み文句なしに美味しかったですし、チャーシューも2種類から構成され、これまた美味しく頂きました。家内が注文した煮干し中華は鶏そばとは対極に強い魚介出汁に中太ちぢれ麺。これは私は好きな味でしたが、好みが分かれるかもしれません。また、それぞれに「粗相があったので、味玉をサービスさせていただきます」と味玉までいただきました(粗相というほどの事でもありませんでしたが…)。大変美味しく頂きました。また、サービス面でも「流石、人気店」と敬服した次第。ご馳走さま。read more
初来店です。入口 入ってすぐ食券機があります。家族と行きました。味の感想ですが私達の舌には合いませんでした。麺ですが極細麺?みたいなもので芯が残っててまずいし... 固かったのであまり食べられたものではありませんでした。初めて行ったので分からなかったのですが中太麺みたいなものと交換できるらしいですが店員さんが教えてくれなかったので分かりませんでした。read more
令和5年10月11日 ランチで訪問初代醤油鶏そば(880円)、まかない飯(200円)を注文。スープのキレ、鶏の旨味、麺のすすり心地、全てが完成された一杯... だと感じました。まかない飯のチャーシューも旨味たっぷりで、味もさほど濃くなく、鶏そばとの相性も良いです。初訪問でしたが、全てのメニューを食したい、と感じたお店でした。非常に美味しい一杯、ご馳走さまでした🙇♂️read more
嫌な光景を見てしまった。まず、席は食券を記入した人から順なのか、記名した順に案内されるのかはっきりしてほしい。記入せずに食券買った人が店員さんに聞か... れ、記入してないことを伝えると、「あ、いいですよ」と記入している人を飛ばして先に案内された。だったら、記名用紙は何の意味なんだ。先に案内された親子は、実は店員の子と同じ幼稚園だという。こちらがらーめん食べてる横で、おしゃべりが始まった。挙げ句の果てに、客に300円で販売しているステッカーをプレゼント。知り合いに媚び売るのは勝手だが、他の客がいる前でそのやり取りを見せるのは如何のものか。らーめんが美味しいだけに残念です。最近は、味だけでなく接客も評価されます。よく行っていましたが、もう行きません。不愉快でした。read more
淡麗系の鶏ダシのお店です。醤油鶏そばとまかない飯をいただきました。麺は低加水の全粒粉のストレート麺です。スープは淡麗系で醤油のコクを感じるスッキリした味。チャ... ーシューは鶏ももと豚肩のローストです。どちらも味わい深いです。元々淡麗系に目がないのですが、ここはかなり美味しい印象です。GWの12:00過ぎに訪問10人ほど並んでいました。ウエイティングボードに記入し、店員に呼ばれるスタイルです。入店時に食券を購入します。駐車場がとてもわかりにくく、目の前にあるスペースはFM山形の区画で停めてはいけません。斜め横に10台ほどあります。read more
みなみのとんとん さんへ〜日曜の夕方…どうしても、『ラーメン🍜が食べたい…』とお願いし、近くにみなみのとんとんさんを発見ὄ... 0;駐車場🅿️が少し狭いし、台数も5〜6台くらいしか停められなさそうでした…店内は、綺麗で清潔感がありました!カウンターとお座敷席もあるので、子連れでも安心のようです👍お子様メニューもあり、子ども用におもちゃをいただけます✨お水は、セルフサービスです。メニューに記載のおすすめは、辛味噌ラーメンと書いてあったので、私は辛味噌ラーメン、夫は醤油ラーメン。麺は、とてもモチモチで美味しく、スープによく絡みます。まずは、辛味噌を溶かさずいただき、出汁が効いていてこの時点で『美味しい〜😋』と感じましたが、辛味噌を溶かすと、濃厚な味で深みが出て、キャベツの甘味と、青のりの香りも良く、とてもマッチしていて美味しかったです♪醤油ラーメンも、あっさりしていてこれまた麺にスープがよく絡み合い、とても美味しかったです😋塩バターラーメン🍜などもあり、次回のお楽しみにまた行きたいと思います🤤read more
店員の対応が悪い。初めて訪れた時に券売機で「大盛」の表示がわからなかったため質問したところ、キレ気味に対応された。お店も混んでおらず、こちらも腰を低く質問し... ただけに何故そのような対応をされたのか不思議だったし、気分が悪かった。味は美味しかっただけに残念。(40代くらいの女性店員が対応)read more
濃厚醤油鶏そばを注文し、店員さんに食券を渡しました。3分後くらいに水が飲みたくなり、水を取りに行き席に戻るとラーメンが置いてあります。近くにいた運んできたので... あろう中年男性店員さんが一言「どうぞ」と。水を取りに行っただけですし、配膳は客が戻るまで待てないものでしょうか?それとも客がいない隙にラーメンを置いてこいと教育されているのでしょうか?別に特別込み合ってるわけでもなく、なんなら空いている18時頃の時間帯でしたし。コロナに託つければ何でもありなんでしょうか。楽な接客ありがとうございました。ラーメンの味は良かっただけに、接客がこのような形だと傲慢なんだなとしか思えませんでした。read more
まず、コチラのお店がなぜ高評価なのか?かなり疑問に思っている。ラーメン自体もそうだが接客も最悪だった。当初はコチラの姉妹店に行く予定だったが、家人が... "初代鶏そば"を食したいとの事だったので来店したのがきっかけ。昼過ぎに到着し、駐車場も広めなのでスムーズに駐車。入口で食券を購入するスタイル。ワンタンがトッピングでオススメらしく購入。他和え玉のチケットを購入。さて、本題はココから。食券を購入し入口で女性店員がチケットを回収。その際、和え玉の食券も一緒に回収される。普通は和え玉を注文するタイミングでチケットを店員に渡すと思うが何も聞かれなかった為そのまま席に案内される。程なくして着丼。そのタイミングで女性店員に「和え玉はいつ注文したら良いですか?」と質問すると、、「今作ってます」と...。普通、一杯食べ終わった後に替え玉のように注文するのが普通だと思っていたので何故?と考えているのも束の間、普通に和え玉が運ばれてきます。仕方ない...と思いながら高評価のラーメンを食す。まずはスープを一口。んっ?更にもう一口、、んんっつ‼︎ぬるい!なんだこのぬるさは‼︎ぬるすぎる‼︎‼︎ゴクゴクいけてしまうくらいのぬるさ。。ラーメンは熱いのをふぅふぅしながら食べるのでは?冷めたラーメンほど不味いラーメンはないです。さらに追い討ちをかけるのが、すぐに運ばれ冷めて固まった和え玉。スープに投入するも冷めてさらにぬるくなり、正直無理矢理食べた感じです。ラーメン屋としての基本的な調理や、接客業としても基本的な気遣いができてなく、何故人気店なのか今でも疑問が残るお店でした。read more
人気店で以前から気になっていたお店でした。食券を事前に買うシステムですが、先のお客さんがいても、そんなに待つことは気になりませんでした。注文してからもスムーズ... でストレスなく食べることができました。ラーメンは見た目は非常に綺麗に盛り付けられ、一見すると麺は少な目かと思いきや、しっかりと満足する量が深く入っておりました。四人で利用し、三種のメニューを頼みましたが、どれも仕事きっちり美味しくいただきました。強いて言えば、初めての利用の場合は「初代しょうゆ」がお薦めです。read more
久しぶりに、食べたあとも美味しいかった!すぐまた明日でも食べたい!と思うラーメンでした😊醤油、味噌、それぞれ違う麺の太さで縮れ麺です自... 分で好みの量の辛味噌を入れるシステム味噌ワンタンをオーダー欲を言えば、あくまでも個人的意見ですがワンタンがもう少しふわふわ雲のワンタンだともっと嬉しいです。テーブルに届いたときのワンタンの硬さが気になるが、時間が経てばちょうどいい硬さになります。そのことも計算しての硬さなんでしょうが…麺の硬さもいいし、本当に美味しい!!教えたいけど、教えたくないお店です笑read more
ラーメンはすごく美味しい。私的には山形で一番好きなラーメンと言って良いほどです。ただ、女性の店員さんの態度がすごく悪い。そして、何も知らせず臨時休業の時が... 何度もあります。snsで休みもチェックしてから、楽しみに雪の中1時間ほど歩いて行ったら臨時休業の張り紙。それが何度も。なんのためにsnsを始めたのでしょうか。一向に改善する気配もないので星2です。read more
ふらっと山形県。山形市内で気になるラーメン屋に訪問しました。お店の名前は自家製麺 鶏冠(とさか)店の前に専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問。入口... の立て看板を見ると鶏系だけじゃなくて煮干しや汁なしなんかも提供されてるみたいです。まずは券売機でチケットを購入します。いろいろ迷ったけど今回は初代醤油鶏そば、あえ玉をチョイス。開店以来進化し続ける一杯との事です。店内はしっかりとコロナ対策がされていて私はカウンターに案内されました。しばらく待って提供されたのがこちら。綺麗なビジュアルの盛り付けですなー。チャーシューは3種類。真ん中には刻んだ玉ねぎが添えられています。まずはスープを一口飲んでみると鶏の旨味がしっかりと出ているスープでこりゃ美味い。最初はやや油分が多そうかなと思ったけど全然そんなこともないです。玉ねぎなんかもいいアクセントになってるかな。全粒粉のストレート細麺はボソッとした感じでこれもスープによくあってると思います。湯で加減もよくってするするっとすすり心地もいいなー。チャーシューは鶏チャーシューがややパサッとさがあったかな。でもしっかりとスープに浸して食べるといい感じでした。続いてあえ玉。こちらは煮干しかチーユで選べたので煮干しにしてみました。刻んだチャーシューと玉ねぎ、ネギが乗ってるので全体をしっかりと混ぜていただきます。同じくボソッと感のある麺はそのままよりも私はつけ麺状態で残ったスープにちょっと浸して食べるのが美味しかったです。こちらは限定なんかも提供されているし、色々食べてみたいラーメンがあるお店でした!read more
先ずは、自信を持って旨いと言えるラーメン店の1つです。以前には無かった、肉めしと、丸文ラーメンを頂きました。丸文ラーメンは、山形には中々無い味わいだ... と思います。とにかく、最後まで飲み干したくなるスープ。肉めしは、お肉が柔らかく、形の残ったしぐれ煮の様なお味。スープに浸して食べるのも良し。しっかり量もありますので、ラーメンと一緒に頼むと、お腹が満たされますよ。是非、ご賞味あれ!read more
丸文ラーメン+肉飯塩ラーメンのような透明なスープ。魚貝をふんだんに使った出汁とありましたが、煮干しの香りだけでなく、鼻から抜ける香ばしさは海老の頭でも使って... るのでしょうか?澄んだスープに深みをだしてくれています。塩味は薄めですが、出汁の濃さで物足りなさはありません。肉飯は、ボリュームも多めですが、甘めの柔らか肉がご飯にあいます。肉の味は見た目通りの味ですが、こちらも塩味は控えめ。ラーメンとご飯を食べても、食べ疲れることなく完食できました。read more
何度かお邪魔させていただいていましたが、先日の味噌ラーメンが明らかに薄く、全部食べ切る事ができないレベルでした。ミス等もあるしそれは仕方ないと思い、それを伝え... たのですが、厨房から「少々お待ちくださいってとりあえず言ってきちゃったよ」と笑っているのが聞こえたり、戻ってきた際も「え、どうします?作り直します?」と誠意を感じない対応でした。まるで私が間違っているかのように感じました。作り直していただいたものはいつも通りの美味しい味でした。これから行ってもまたこの体験をする可能性があるのかと思ったら、もう2度と行かないと思います。read more
祝日10:40に到着し3組、開店時間前には10組ほど並んでいましたが皆さん座れました。名前を書くシステムはなく、呼ばれるまで待つ感じでした。15分ほどで提供... され、熱々で美味しく、チャーシューがとても大きかったです。チャーシューは少し癖のある感じがしました。入口側の3テーブルは待っている方と向かいあわせで少し気まずかったかな😅read more
家族連れでも一人でも気軽に入れる雰囲気。駐車場は狭くて停めづらい。行列があっても回転が早くてあまり待ちませんでした。丸文ラーメンとミニチャーハンいただきまし... た。スープは塩味で結構塩が強めですが美味いです。麺もスープによく合ってる。海苔があおさの風味があるなかなか食べたことが無い感じ。味玉が半身入ってますが、しょっぱ過ぎでダメ、、美味しいけどちょっとだけ残念でした。read more
自家製麺で人気、山形市の行列の絶えないラーメン店!!店内はカウンター、テーブル、お座敷と48席もあるかなりの大箱!人気店なのに当然の様にお子様ウェルカムな... 雰囲気で取り皿等も完備でありがたい(*≧∀≦*)流石ラーメン王国!子どもの頃から英才教育できる環境が整ってますね♪笑この日は極太麺が既に売り切れだったので塩(丸文ラーメン)と醤油をそれぞれ細麺と太麺でオーダー!数分で着丼です!丸文ラーメン(細麺)750円中華そば(太麺)600円でっかい丼に麺もスープもたっぷり、更には玉子まで着いた豪勢な丼面♪スープは煮干しに主張は控えめなバランス型の魚介塩。海老や貝(帆立?)、節系も効かせたスープで美味しいです(*´Д`*)ちゅるぷり食感の自家製の細麺はやや縮れてスープとの絡みも良く美味しい♪山形のラーメンらしく並盛りでも200gはありそうなボリュームで食べ応えも最高です!!細麺も美味しかったのですが、中華そばの太麺は更に美味(๑>◡read more
チャーハンは、美味しくない!煮干しDX味噌極太麺を注文して食べました!味は、龍上海に似ている感じ!でも辛味噌少ししか入ってなくてちょっと残念!辛味噌トッピ... ングで頼んだが100円!食べごたえはじゅうぶんだが、具材が少ない!麺とスープだけを堪能してお腹も満たせる店です!ただ、駐車場が狭すぎて停められない場合があるので、時間をずらすといいのかも!read more
初来店ですが駐車場が3台ほどと少なめなので空きがあったらすぐ停めましょう☝どのラーメンも美味しそうな見栄えですね🤤本日... は黒醤油カスタムラーメンで✨濃いめかと思いきや意外とスッキリ✨控えめな背脂が調度良いです😋このお店はトッピングのカスタムを楽しむようなお店ですね👀餃子もウリのようなのでお次はラーメン➕餃子でお伺いしてみたいと思います🎶read more
地元の人達の評判が良いみたいなので訪問しました。駐車場は店前に数台、店裏に5~6台くらいは停められます。11時前に行くと既に3人は並んでいました。下調べしてみ... ると「煮干しDXラーメンが人気」ということが分かったので、私も煮干しDXラーメン醤油を注文してみます。煮干しDXラーメンの特徴を下記にまとめておいたので参考になれば幸いです。✔スープ煮干しが香りますが、醤油が全面に出てきている印象。少し塩味が強いと感じました。個人的にはもう少し煮干し感を強めて、複雑味を出した方が面白いと思います。✔麺ちぢれ極太麺で、ツルツルしています。すすりやすいんでしょうね。常に他のお客様たちのすすり音が鳴り響いて楽しいです。麺は個人的には好みでした。✔チャーシュー少しかためで、味は単調な印象。昔ながらのチャーシューという感じです。✔接客とても良かったと思います。おばちゃんが、テキパキ、ハキハキと仕事をこなしていて見ていて気持ちが良かったです。常連さんとの関係性を見ていると、感じ良さがわかります。※初見で知らずに大盛りにしてしまいましたが、「DXの大盛りは400gくらいありそう」なのでDXは普通盛りで良さそうです。麺や接客は良かったのですが、煮干し系で美味しいところを食べ過ぎてしまい少しスープに平凡さを感じてしまいました。話は変わりますが、隣のお客さんが味噌を食べていて、そっちの方が美味しそうでした。笑次回はそちらを食べて良ければ☆4に上げたいと思いますread more
山形市へ観光で訪れた際に、目当てのラーメン屋の長蛇の列を見て諦めたとき、こちらの店が目に留まり訪問。駐車場は無いので、近隣の有料駐車場を利用。店内はカウン... ター席のみ。とても清潔感漂い、店員さんも明るい。限定ラーメンにチャーシュートッピングを注文。7分程でラーメンが届く。超大判のとろとろチャーシューが5枚も乗り、丼からはみ出す光景は圧巻。鰹節系のスープに中太麺の相性が抜群。中央に綺麗に飾る白髪ネギをスープに浸し、麺と啜ればまた違った美味さを感じられる。大変美味しくいただいた。ただし、チャーシューの量が多く(トッピングで追加したせい)、途中から苦しかった。とても美味しいチャーシューなので、デフォルトの1枚では足りない。だが追加では多い。1枚単位で追加できるようになるとより嬉しく感じる。read more
平日の18時過ぎに寄りました。広い店内に客は私だけ。店内は無駄なものはなく綺麗でした。魚だし白湯メン900円を注文。塩味はかなり薄いのに、出汁がよく出て... いて、食べやすいと感じました。チャーシューは豚バラ肉をよく煮込んだもので、ハシで摘むとふんわりと崩れるほど。ネギは白髪ネギにしており、手間を掛けているなあと感じました。メンマも程よい大きさと味付けがされていて、美味いと感じました。また、立ち寄りたい店です。read more
料理は超美味しく、店員は超クールで話しやすく、今まで見たラーメン屋の中で一番清潔だった。厨房の清潔さには本当に驚いた。The food was super... good, the staff were super cool to talk to and it's the cleanest ramen place I've ever seen. I was genuinely surprised by how clean it was in the kitchen.read more
魚だし白湯麺900円を頂きました。どんなものかと思っていましたが、いわゆる煮干しラーメンと思います。券売機の限定を選んで店員さんに渡すと限定メニューがいく... つか告げられるので、そこでお好みのメニューを伝えます。煮干しラーメンと知っていたなら、他のメニューを選べば良かったなぁとも思います。read more
6/1、夜の部開店時間少し前に到着。迷わず初めて行く店は基本のラーメン。あまり普段は煮干し系は食べないが気にはなっていた店。スープ、麺、具、全てが必要な分だけ... 入っている何年ぶりかの完璧なバランス。あっという間に完食。スープは血圧高いのでご了承ください。次回は大盛り決定‼️ご馳走様でした😋read more
美味しいラーメンでした。ただ、物価高のせいでしょうかね、千円オーバーのメニューがほとんどでした。ビビリな私は900円の味玉ラーメンをいただきました。テーブルに... は胡椒粒が入ったペッパーミルと辛味噌が置いてありました。ペッパーミルは珍しいよね。個人的な希望を言わせてもらうと生おろしニンニクがあると嬉しい。あとランチタイムは白飯無料とか。味玉ラーメンと生おろしニンニクは合うんじゃないかな??read more
仕事で当地を訪れた際、ランチ利用。13時少し前の訪問で前客1名でしたが13時を回ったとたんに満席に!この日は、特製山之助を食す。950円也。所謂辛味噌?で... しょうか?辛味があり、醤油ではないけど味噌感全開でもない感じのスープ。麺は中細の縮れ麺で茹で加減ちょいと固めでちょうど良い。特製は白髪ネギ沢山!細切れチャーシュー、味玉、メンマ増し、と言う感じでしょうか?具沢山です。卓上の調味料は胡椒と辛味。辛味は所謂、豆板醤的な感じ。お店は広い訳ではないけども窮屈感なく居心地よい。店員さんの応対も感じいいです。仕事、プライベートで山形県には良く来るものの山形駅にはあまり来ないのですが、こちらに来る折には再訪して見たいです。read more
山形出張の折に訪問。 日曜日の開店直後(11時30分)に訪れたところすぐに入れました。特製(特製山之助?)を注文。辛味噌風味で美味しくいただきました。清潔... な店内とオープンキッチン、黙々と仕事をする店主とスタッフの方々。落ち着いた雰囲気も良かったです。近隣にコインパーキング複数ありますので駐車場には困らないと思います。read more
美味しいラーメンでした!土曜日の開店してすぐお邪魔しました。煮干しw中華醤油並900円を注文。太麺と細麺が選べましたが私は太麺で注文しました。程なくして熱々... のラーメン到着し、煮干しの香りのスープが食欲そそります。麺はプリプリ、チャーシューは肉肉しい食感、ネギ、メンマの具材もきれいな盛り付けです。海苔が風味豊かで、スープの煮干しに負けていなくてびっくりしました。もちろん美味しいです。今度は味噌も試したいと思います。read more
写真は特製冷たい鶏中華790円です。こちらのお店、若者向けのガツン系だけだと怖いなあと思いつつ入ったところに、今時期限定??のあっさりメニューが。。こりゃ... いい。渡りに船だと思いつつ、麺集中カウンターのようなところに着席、や、これはあっさりでもないなあと思いつつ、しょっぱかったけど脂っぽかったけど、やっぱり若者向けなのねと思いながら頂きました(´┐`)。。read more
初山形旅行時に評価の高いラーメン屋を検索したところここがヒットしました。12時少し前に行ったら待ち時間3分で案内されました。自分達が案内されたあとに列ができ... 始めました。頼んだのはチャーシュー麺。チャーハン好きにはたまらないでしょう。私もチャーシュー好きなので。スープも麺も具も美味しくて大満足でした。何よりチャーシューが大きくてチャーシュー中毒になりそうでした。妻も美味しいラーメン屋だった。と言われ良い1日を過ごせましたread more
手もみ中華(太麺)と半チャーハンを頂きました。中太の平打ち麺は、ワシワシ感があり、もちもちして歯応えがあるので食べ応えがあります。スープは、あっさりとしてい... ながらもコクのある、まろやかなスープ。具材は脂身のバランスが良く柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。半チャーハンは、しっとりとしていて具材には刻みチャーシュー、玉子、ナルト、ネギとシンプルであっさりとしているチャーハンはラーメンとの相性は抜群です。こちら山形市ラーメン四天王と呼ばれる老舗で1970(昭和45)年創業である(北の)いさご食堂さん。シンプルな昔ながらの、あっさりとした中華そばは毎日でも食べれるような味わいでした。ご馳走さまでした。私がお邪魔した時は暖簾は掛かってましたが営業中の表示がないので店員さんに大丈夫か聞くとどうぞと愛想が良く丁寧な接客をして頂きました。私が食事を終えて退店する時は営業時間内でしたがスープがなくなり閉店になりました。遅めの時間に来店される方はご注意ください。read more
(2024.4月~価格改定だそうです)~~~~~~~~~~~~~~昨年10月頃に初訪店。12:00位に店着で3組のウェイティング。前の3組の案内後、自分... は1人だったので座敷席に1人で食べていた親父さんと相席で着座。手揉み中華大盛+ワンタントッピングをオーダー。忙しいながらも提供は普通。まずはスープを一口。あっさりだけどコクもあり、モチモチした麺とのバランスも良い感じ。ワンタンも熱々で旨かった。さすが「四天王」といわれるだけのことはあるなぁ。その後もウェイティングは続いていました。次は普通の麺も食べてみたいと思いました。~~~~~~~~~~~~~~~~~四月に入り、嫁さんと用事で近くまで来たので久しぶりに訪店。以前にも近くまで来たことはありましたが、1人だとまず相席になるだろうから利用しませんでした。11:20分着で満席、5名1組が空席待ち。直ぐに席が空き入店。今回はワンタン麺大盛をオーダー。5~6分くらいで提供されました。細麺はかなり柔らか目。やわ目が好きな方ですがこれなら手揉み麺にするべきでした💧スープも旨いのは旨いのですが前回のスープの方が全然旨かったです。「並んでも食べたい」とはならないクオリティでした💧いさご食堂さんに限った話ではないのですが、やはりスープ(出汁)は常に一定にするのが難しいのでしょうか。どちらにしても細麺よりは手揉み麺ですかね。次はチャーハンかカレーも食べてみたいです。(あと、令和6年4月から料金・メニューの改定となっています)ごちそうさまでした。read more
11:05位に店に到着、一巡目に着席しワンタンメン注文しました。店員さんの計らいがとても良い感じ。綺麗な透き通るスープ、熱いの承知の上のワンタン、皮も厚すぎ... ず薄すぎず良い感じです。やはりワンタンは、熱いので一口喰は無理でした。麺はツルツルで綺麗なスープが乗って来ます。うまかったっすね😃read more
山形市で人気の食堂。火曜日定休日の店が多いからか昼時は満席で店内で2名待たれてました。また厨房がワンオペで一品一品作るために提供に時間がかかりますね。... メニューは各種ラーメンやうどん、ドンブリやカレーなどがありますが、ほとんどの方は冷やしラーメンを頼んでました。優しい声の女性が注文を取りに来てくれたので、注文したのは・鳥中華そば(冷) 800円・ワンタントッピング150円・半チャーハン 350円冷やしのワンタンは気になります。半チャーハンや半カレーがあるのは嬉しい。入店してから30分ぐらいで着丼中華そばやチャーハンの他に付け合わせでオクラの煮物と胡瓜漬けが付いてきます。中華そばは冷やしですがアッサリした醤油スープは少し温め。麺は中太で柔らかめだけど麺の量は多めです。上に鶏肉、椎茸、タケノコが乗っていて具沢山。鶏肉は肉蕎麦のように親鳥ではないようで柔らかい食感でした。冷やしのワンタンは気になっていましてが、モッチリの硬めな皮で、これはこれでアリかも。ただ肉臭さが少し感じるので温かい方が美味しさを感じやすいと思います。半チャーハンは具材が多めのシットリタイプ。美味しいけど塩気が多いですね。ごちそうさまでした(^~^)read more
6月五目中華を頂きました。麺のツルツルした食感が本当に美味しかったです。麺に限って言うならここのが1番好きです。具もたくさん入っていて、他所ならウズラの... 卵のところ、鶏卵がドーンと入っていて感激しました。もやしの醤油味スープも美味しいですが五目の塩味スープも深みが感じられ美味しかったです。次はとんこつラーメンを食べようと思います。ごちそうさまでした😋5月あんかけもやしラーメンを頂きました。プラス50円で手もみ麺(中太麺)にして頂きました。麺はツルツルでスープももやしもとても美味しかったです。あんは濃いめです。あと、あんかけもやしラーメンにはのっていませんが、夫からもらったチャーシューがメチャ柔らかくとても美味しかったです。本当に美味しかったので近いうちにまたお伺いしたいと思っています。ごちそうさまでした🍜read more
山形の仕事ひと段落して近くのラーメン四天王🍜いさご食堂へお初訪問。昼時で3名店内待ち。店内はテーブル席と小上がりテーブル昔ながらの雰囲気... が落ち着きます。メニューは手揉み中華(太麺)の大盛りに決定。各種ラーメンにうどんやご飯ものと豊富。まずスープが美味い。あっさりしているけど、しっかり旨味がでています♪麺は大好きな中太ちぢれ麺がスープに絡む感じ。スープまでしっかりいただきました。さすが山形ラーメン四天王✨また来ます。read more
中華そば、煮干し中華、味噌を選択!古民家の雰囲気最高!囲炉裏欲しい!麺は細麺の手揉みちぢれorまっすぐから選べる。選べるの嬉しい!迷うのも楽しい。どち... らもモチモチ柔らかめ。小麦の香りが良い感じの自家製麺。中華そばからいただきます!ちぢれ麺を選択スープ優しい味なのに旨味たっぷりで美味い!このチャーシュー好き!煮干し中華は、まっすぐ麺を選択綺麗なスープなのに、煮干しの香りと味がしっかりしていて、ザスザスするくらいが大好きなワタクシでも美味しく楽しめる一杯!なので、まっすぐとの相性も良好。最後に濃厚な味噌。ちぢれ麺を選択!見た目どおり濃厚なのだけれども、これが意外とガンガン飲める濃度。赤味噌的な味わいが、山形の味噌ラーメンに染まったワタクシには新鮮。後を引く感じの味わいが、飲み続けているうちに癖になり始めているような。今度は、他のメニューもいってみよう!3杯、美味しく完食。ご馳走様でした!read more
初めてです。中華そば(太麺の方)チャーハン塩ラーメンもやしラーメンザ中華そば!あっさりとしていますが、しっかりとコクがあるのでうまい!塩ラーメ... ンより、まずは中華そばの太麺が素人にも分かりやすくうまいのでおススメです。そしてチャーハン!これもザチャーハン!これこれこの味っていう王道物なのでいくらでも食べていられる幸せ…お水も美味しかったです。read more
12時過ぎに行きました。20分程待って入店。お店は少し狭いですが、密にならない様にテーブルの配置等、工夫されています。中華は絶品!あっさりな中に旨みが凝縮され... 、スープまで飲み干しました。麺は細麺。半チャーハンも安くて美味い。ラーメンのお供に丁度良い。会計後は飴を頂きました。又、お邪魔したいです。read more
朝ラー(7:00~9:00限定)のしょうゆに味玉トッピングを頂きました。麺は中太の縮れ麺でプリプリとしていて食べると、もちもち食感。スープは動物系のコクと旨... 味を感じながら控えめな煮干しの風味が後から追いかけてくるのを感じれます。具材のチャーシューは肉厚で柔らかく食べ応えがあり、シャキシャキとしたネギも沢山入っています。岩のりは風味よくコクのある醤油の合う。味玉は半熟で味が染み込んでいるて、メンマもほどよい食感で美味しい。これだけ丁寧に作られたラーメンを朝から頂けて大満足でした。ご馳走さまでした。休日にお邪魔しましたが駐車場が埋まっていて、運良く少し空き待ちで駐車することができました。路上駐車禁止となっているため来店される方は、ご注意ください。read more
このお店の朝ラーを食べたいとずっと思っていたのですが、営業していなかったり、9時で終了だと最近知ったりで、なかなか行けずにおりましたが、今回はきちんとSNSで... の事前告知を確認してから9時前にお邪魔しました。普段お昼にお邪魔する時はワシワシ極太麺なのですが、朝だと中太ちぢれ麺となっており、啜りにくい麺を苦手とする方でもこれならどうでしょうかとお勧めできるような商品かと思います。スープは魚介系が強めですが、強烈なものではないのでこれもまた良し。(自分は強烈でも構いません(笑))朝ラーの表現はこのお店ではこんな感じという美味しい一杯でした。read more
今日はスープに酸味が無く旨かった。ワンオペだと味にばらつきがでるのかな?この前の味噌はかなりしょっぱかった💧平日朝でしたがひっきりなしに来店し... 🅿️🚗は常に一杯。回転は早い方。硬めの麺は苦手だけど春馬さんの麺ならいけますね。この品質で750円なら人気になります。今日は朝ラー味噌、辛味噌トッピングにしました。何故かまたスープに酸味があった💧この酸味は苦手。酸味がある時と無い時があるんだけど何故?今日は朝ラー醤油。やはりスープにかすかな酸味があった。どうやらこの味が通常の味なんだろう。胡椒とニンニク入れてみました。旨いのは旨いんだけどねぇ💧何回か酸味の無い時に当たったんだけど、酸味の無い方が段違いに旨いし好みなんだよなぁ。前日の残ったスープを足したりとかはしてないとは思うんだけどねぇ。それでも朝ラー食べようと思うと春馬さんに足が向かうんですよねぇ。~~~~~~~~~~~~~~~~やっぱり足を運んでしまいました。今日は「朝ラー中華」にしました。やはり若干酸味のあるスープ。今日は麺がなんとなくいつもよりボソボソ感があった。んまいのはんまいんだけど。750円でこのクオリティならまた利用するでしょうね。ワンオペながらも提供スピードもしっかりされてます。すごーい!といつも感心しています。頑張ってください、また行きます!read more
平日の12時半頃来店、並ばずすんなり着席。ミソとかなり迷った末、汁なしREDに。普通盛りにしましたが、とんでもない量‼️背... 脂の量とニンニク入れるかきかれます。背脂普通でもちろんニンニク入りに。辛みもニンニクもパンチが効いてはじめての味😳かなり美味しい😋😋ただ、どうやっても食べきれず、辛みNGの旦那もギブ。。後々、券売機をみると女子盛りというのがあったよう。普通の量をご希望の方は女子盛りでも十分です!もしくは汁なしは、テイクアウトもあるようなので2回に分けて食べれそうwwかなり美味しかったのでまた寄らせていただきます😊read more
2022年4月。煮干しらーめん太麺いただきました~。あっさりかこってりか迷い、こってりで背脂半分だけ入れてもらいました~✨。美味しかった~... 1f60b;🍀。2022年2月。中華そばとライスいただきました~。背脂入りの「こってり」を太麺で。美味しかった~😋🍀。おにぎり🍙買ってみました~。半玉子が美味しそうで✨。チャーシュー良し、紅生姜とマヨも良しです。とっても美味しかった~😋。read more
山形の二郎系ラーメン❗️おススメは汁なしです❗️濃い味付けの中太麺に背脂+... ニンニクが混ぜれば混ぜる程、もぅどんどん美味くなっていきます‼️めちゃくちゃ味濃いけど‼️味もさることながら量もインパクトが凄くてですね、今回は女子盛を頂いたんですが女子盛で260gもあるんですよ💦食券購入前に量の確認がマストであります。read more
【煮干し香り醤油味わう】2021/10/21 8時ごろ訪問スタバ巡りの途中で朝ラーやってるお店を知ったので行ってみることに【お店の特徴】・住宅地の... 中にポツーンとありますね、駐車場が3台くらいでしょうか・店内もカウンターとテーブル席で20席弱ですかね、そんなにないかも・コロナ対策は…一応カウンターにはパーテーションがありますね・現金前払い制ですね、食券を店主さんに渡すタイプ・いわゆるG系だったら店主さんから脂や野菜の量が聞かれるんでしょうね、今回はそういうの頼んでないので食券わたしたら好きな席へ座って待ちました【朝ラー】・¥700・スープ…煮干しですね、でもガツンとえぐみが鼻につくわけじゃないです・麺…細打ちのストレート麺ですね、スープによく絡んで美味しいです。・チャーシュー…見た目とは裏腹にトロトロです。着丼された先から、脂がトロトロ溶け始めているので、魚介の味を維持したかったら早めに食べてしまった方が良いですねread more
数年振りに食べましたが、色々残念でした。ラーメンは確実に味が落ちたと思います。スープは旨味が無くてただしょっぱいだけでした。あの個性的なうどんのような麺が好き... だったのにそれも変わっていました。コロナ対策もお粗末で、飛沫対策と思われる仕切りが一応ありましたが、本立てかと思うほど小さくて笑ってしまいました。あれでは飛んできたラーメンの汁しか防げませんよ。店長はマスク無しマウスシールドのみで大声で接客してラーメン作ってるし、もう論外です。二度と行きません。read more
本格的な博多ラーメンを食べられるお店。山形で、博多ラーメン屋さんが続々と閉店していく中、変わらず高いクオリティを保っている。紅生姜と辛子高菜で味変も楽しめ... 、餃子も小ぶりながら、身がいっぱい詰まっているとはいかないが、ジューシーで美味しい。油でベトつく床も綺麗になり、看板も綺麗にしていらっしゃいました。read more
出張先の山形で〆のラーメンを探していました。完全アウェーな土地なので、Google... Mapさんにご協力をお願いし、店名どおりの『あごだし』に引かれお邪魔しました。券売機で食券を購入し、奥のカウンターで注文する半セルフスタイル。一番シンプルなラーメンをチェイスしました。あごだしの風味が効いたスッキリ醤油味で呑んだ後にも、さらっといける感じ。麺は太麺と細麺が選べたので、太麺に。存在感のある太い麺で食べごたえありました。細麺も食べてみたいな。read more
GoogleMapだと同一店名で2箇所あるのはなぜだろう?人気No.1というスタンダードなあごだしそばを食べました一口目が美味しいですね出汁が効い... たスープがいい値段は680円で太麺細麺選べます問題は、その美味しさが長続きしないように感じました食べ進めると、出汁の旨みが感じられなくなっていくそのへんの完成度がいまひとつ店外店内ともにメニューや価格表示は見つけられなかったな食券機画面で確認するしかないのかもしれないおしぼり、水、ゆで卵10円料理提供返却はセルフサービスですread more
極上の“あごだし”が効いた、黄金色のスープのラーメン。やや太めの麺にスープが良く絡み、麺の全粒粉の滋味とスープがとてもマッチしています。ビールと餃子を注文す... ると、「ラーメンは後にしますか?」と気を遣っていただいたり、退店時には、「良い旅を」のお心遣いがあったり。雪深い日でしたが、身体も心も温まる、絶品のラーメンでした。read more
1月31日お昼に伺いました。ワンタン麺並🍜790円也を細麺でオーダー❗️ちゅるちゅるの麺は優しく美味いスープが絡... んで楽しいんだな❤️レトロなチャーシューは、ちょっとずつっぱいかな😅もっちり美味いワンタンにシナチクも丁寧な仕事で美味しいんだな😋刻んだ生玉ねぎが良いアクセントなんだな✌️🐥もちろん完食なんだな✌️read more
中華麺のスープがとても美味しいです。あご出汁がよく出ています。すいすいレンゲがすすみます。なお、写真の卵は一つ10円の卵を入れたもので、本来は入っていません。... 煮卵は入っているものを頼むか、または別に注文してください。つけ麺は、麺とつけ汁をよく絡めると魚介の風味が強く出てこれがまたたまりません。麺は固めで太めです。お店に入ってから食券機で注文するので、事前にメニューを見ておくのも良いです。read more
通院帰りに立ち寄り。チャーシューらー麺あっさり1260円とミニチャーシュー丼380円。味噌もあったけど写真が無かったのであえてらー麺。チャーシューは2種... 類かな?あっさりだけどかなり煮干しが強い。麺は豚骨系の麺が太くなった奴みたいな感じ。中華麺ではない。ミニ丼のチャーシューはらー麺のより厚くごろごろしてるので全体的にがっつりしててそれでいて食べやすいので美味しかったです。ただしばらく舌が濃厚な煮干感が残ったので次に淡白なの食べるつもりならリセットしないと少しきついかな。read more
追い煮干ソバに味玉をトッピングして頂きました。麺は太めのワシワシとした縮れ麺が300gもあって、食べ応えがあります。スープはヒラコやアゴの煮干しに追い煮干... しの風味をつけているとのことで濃厚な煮干しの香りと旨味が凄い。具材は炙られたチャーシュー、黄身がトロッとした味玉、メンマ、刻み玉ねぎ、ネギ、岩海苔、ナルト。ワシワシとした麺と濃厚な煮干しと背脂に相性の良い具材で食べ応えのあるラーメンに大満足でした。ご馳走さまでした。愛想の良い店員さんの接客も好印象で大満足でした。read more
あまりの美味しさに遠方から2度目の来店。全乗せのコッテリとあっさりを注文🍜煮干しの風味強めの出汁が中太麺によく絡んでおり、2種類のチャーシ... ューも柔らかさ絶妙👍️個人的には麺が柔らかめの方が好きだけど、こちらは気持ち固めです。店主さん、店員さんの対応も気持ちのいい対応です☺️👍️read more
2024.3新潟から初訪問。あっさり系は、好みではないのでGoogle検索で美味しそうだったので。券売機にて、両替が必要になり待っている間、限定2の油... そばが気になり油そば900円に。オリーブオイル系のたれかな?初めは美味しいのだけど、後半少し飽きが来ますね。次回はレギュラーメニューを。read more
かなり好みの分かれるラーメンでした。チャーシューらー麺(こってり)を頂きましたが、これは豚骨と魚粉でしょうか?かなりの濃厚なスープです。麺も豚骨ラーメンの様な... 麺で一般的なラーメンを思い浮かべ入店した人は驚くのでは無いでしょうか? 私はこってり、同席者はあっさりを頼みましたが、同席者は私のこってりが間違って自分に配膳されたとはじめは思った様で、ここのラーメンの中では「あっさり」な様ですが、世間一般のラーメンとしては「あっさり」を頼んでもかなり「こってり」だと思います。チャーシューは2種類載っていて盛り付け前に炙った物としっとりした物で、しっとりしたチャーシューは他店では使っていないスパイスか何かの風味を感じました。微かに爽やかな風味で紫蘇の様な違う様な・・・read more
店内に入ると食券制でラーメンこってり全部入りを注文。カウンター席で待っていると5分程で着丼。見た目はいい感じ!美味しそう!!がしかし、、... 麺を持ち上げたらスープが絡みすぎ。ん?レンゲでスープを確認。え!?これつけ麺のスープ??と思ってしまうほど濃厚かつトロミがすごい。こってりを頼んだ自分も悪いがここまでのこってり(濃厚さ)は正直求めてなかった。濃厚過ぎて、せっかくの美味しそうなチャーシューも濃厚スープ味になって残念。。麺も細麺ではこのスープには負けている。正直完食するのが大変だった。自分は美味しいと思えなかった。好きな人はハマるのかも、、。read more
お昼時間帯はいつも混んでいたので、行けてませんでしたが、ようやく行ってきました。外観からは席がかなり少ないのかと思っていましたが、テーブル複数とカウンターが... あって、予想外に広くキャパがありました。今回は汁零そばを注文しました。具も麺も美味しくいただきました。が、盛りが良く、基本が300㌘と多かったので、麺は食べ切れずに残してしまいました…お店の方、申し訳ありませんでした。read more
開店した頃はよく利用していました。久しぶりにラーメンあっさりを食べましたが、以前とは違い、おいしくは感じませんでした。比較的薄味を好むのですが、塩気が足り... ないと感じました。友人も同意見。これは個人的な感想ですので人により違うと思います。しかし、何よりもぬるいのが気になりました。かなり猫舌の友人ですら「ぬるい」と。湯気一つ立ちません。硬めに茹でてある麺がまた悪く作用しており、誰かが残したのを食べているような気分になりました。こってりの方はいくらか温かかったですが、こちらもぬるいです。少し遅めの来店とはいえ、まだ暖簾は出ており、納得いかない食事になりました。皆、もう行くことはないなと口にしていました。店員さんについては他の方が多々レビューされていますので参照下さい。なるほどこんな風になってしまったから空いているんだなと、これには合点がいきました。read more
初めて食べたゴボウ味のラーメンはじめはどうなんだろうとおもいましたが!スープ飲んだ瞬間ゴボウの味が口のなかに広がりしかしクセのないスープ!しっかりネギとマッ... チしてしゃきしゃきゴボウネギ美味いです!メニューとりにきた女性の店員も接客がよく厨房の店員さんも顔は見えませんでしたが元気に挨拶で接客最高に良いです!ありがとうございました!read more
え!?こんな所に!?と最初は思うような場所にあるラーメン屋さんw静かで良い感じです。普通のラーメンを食べ慣れていると最初は味が薄く感じられるかもしれませが、... 食べ進む内にしっかりとした出汁感とコクが感じられ、ジワジワとした感動を呼ぶ。和風出汁が基本というと蕎麦屋のラーメンを想像しますよね。じつは自分は蕎麦屋のラーメンは甘くて苦手です。ですがこちらの和風出汁は塩気とのバランスも良く、上品だけど満足感のある設計になっています。極細麺も喉越し抜群で、すすってるのが心地好い。だし巻き玉子も絶品!ガツンとした煮干し系とかの合間にこちらのようなタイプも食べたくなります。朝ラーも安定的に提供しており、場所も静かなので、朝は特に落ち着いて食べられる良いお店です。read more
2度目の訪問。前回は閉店間際だったのですんなり入れたが、此度は祝日のお昼。20人くらい並んでました。さすが人気店と思い行列に接続。しかしながらあとからきた人... が次々と店内へ。どうやら食券を買ってから並ぶようでした。順番が来てから買えばいいかとそのまま並んでいると、店員が「食券番号順にお呼びしますー」とアナウンス。はい、見事に後からきた人に順番追い越されました。食券買ってから並んでくださいという情報は扉にある小さな貼り紙のみ。ルール作るのは、円滑に業務が進むためには必要ですが、それを客に周知しないのは客にとって迷惑でしかない。店側はそんなこと起きてるなんて気づきもしないんでしょうけど。伝えるべき情報があるなら列の後続にもわかるように情報発信するべきです。座席が少ないのでテーブル席で相席を求められます。アクリル板等の衝立なし。感染症対策は十分とは言えないでしょう。カウンター席にはあるが、テーブル席にはティッシュなし。テーブル席の客がティッシュを要求すると、店員はまだラーメン提供してないカウンター席の客の前のティッシュを奪い、「後で戻します」と言ってテーブル席の客にティッシュ渡してた。笑手間じゃないのかなぁ。ご一緒にライスがオススメ!という限定麺を頂いたが13時になったばかりなのにライス売り切れ。様子見てご飯追加で炊かないのかな?事前に食券買わせてオーダーも確認してんだからさ。ラーメンの味は良い👍read more
マジでおいしくないなんでこんな評価されてんの?辛味噌ラーメン頼んだら、四川麻婆ラーメンみたいな味がしたんだけど大丈夫かな…味見てる人いるのかな?ぐらいの... 正直よくコレで出しますねレベルだったので半分残しました。コーンをすくうレンゲ不使用でした。チャーシューは溶けない噛み応えバッチリの噛み切れないヤツでした。私の選択が間違っただけなのかなと思いきや、連れの海老ワンタンメンの感想は「全部食べたけど、なんでこんなに美味しくないのかわかんなかった。脂かな?ってか高いよね?」でした。辛味噌ラーメン950円海老ワンタンメン950円お子様セット190円×2 ←土日+友達登録うん!ここに来るなら幸楽苑に行こう!そりゃ、駐車場持て余すわい!店員さんいっぱい居るなら食券システム無駄じゃないかな?(うーん、なににしようか?あ、友だち登録するとお子様セットお得じゃん…モタモタ、あ、早く選ばなきゃ)それで、テーブルにメニューを置く理由はなんなんでしょうか?でしたら、テーブルでゆっくり選びたいですわ。テーブルでオススメはコレです。それでしたらセットでどうでしょうか?コレは苦手な人は苦手ですーとか接客をしたらどうでしょうか?今回はほんと、よく行くラーメン屋さんの味と値段の頑張りに改めて感謝しました。勉強になったので星1です。read more
花鳥風月ラーメン¥1,050(PayPay使用可) 細ややちぢれ麺、甘め醤油スープ、少し炙ったチャーシュー、肉&海老ワンタン、ネギ、メンマ、半味玉。さすが店名... を冠してるだけあるラーメンです。ワンタンもツルっとしていて美味いです。チャーシューも食べ応えあり、1000円超えも納得です。read more
山形旅の食事に行こうと事前に調べて決めていました!海老好きにはたまらない海老ワンタン麺メン外は3月、春のお彼岸なのに雪が舞い散る寒さ温かいラーメンが染み... た!スープが濃いと感じたら割りスープを頂けて、薄いと感じたらラーメン用醤油を足せたり食べる人の味覚を大事にしているところが好き割りスープが素晴らしくずっーと飲んでいたい美味しさですすっきりとしたスープと細い麺、ブリブリとした海老ワンタン、溶けるようなチャーシューが文句なしの美味しさですつけ麺も濃厚スープと太麺が絡み合う美味しさです餃子ももれなく美味しかった!お手洗いは一つで、重いドアを開けると男子用、向い合せに洋式トイレがありちょっと微妙な気持ちです、、先に食券購入スタイルで、PayPay、現金でのお支払いお冷にジャスミンティーの元を入れて好みの濃さでジャスミンティーが飲めるのも特徴的(はじめ、お酢かと思いました)山形でラーメンを検討している方にオススメします!read more
極中華の単品、中サイズにて注文。背脂、もやし、ニンニクと食べ応えがあります。また、チャーシューは歯が悪い人でも食べれるほどにホロホロです。こだわりを感じます。... 自分は割と少食なのですが、中サイズ完食できましたが、ギリギリでした。食べ切れるか自信がない人は、小サイズでも十分かと思います。ガツンと食べて、濃厚さに満たされたい人はぜひ。read more
リピーターです(^-^)美味しい!ガッツリいきたい時は辛味噌、優しくいきたい時はワンタン麺をチョイス。家族でガッツリ系、あっさり系で好みが分かれていても、小さ... いお子様、ご年配のかた、食べ盛りがいても、みんなが満足出来るお店です。その日のお出掛け先によって、北町店と南店の近い方を利用してます。1人1枚クーポン券をいただけるのも嬉しいです。コロナ感染対策のため、使用済みティッシュはお店のゴミ箱に捨てることになってます。ラーメン好きな山形県民なら必ず行くべきお店です!read more
連休最終日11時過ぎに並ばず入れました。12時頃には待ち行列でした。花鳥風月ラーメンは海老ワンタン、肉ワンタン、チャーシューなどがバランスよく乗ってます。海老... ワンタンは本当にプリップリ。エビまるごと一匹のインパクトのあるこのワンタンは花鳥風月ならではというか他では食べたことがない名物ですね。たまにどうしても恋しくなります。冷たい海老ワンタンにも挑戦したいです。read more
久々に「次も行きたい!」となるようなお店に出会いました🤤平日の夜お邪魔しました。ソーシャルディスタンスが保たれた店内はお客さんが数人いて... も落ち着いて食事できる環境です。私はつけ麺、連れが辛味噌を食べました。最初薄味かな?と思ったけど麺自体が美味しい上に、つけ汁に入ってるワンタンと焼豚が濃い味なのでトータル的に丁度良いバランスでした。つけ麺には肉ワンタン、辛味噌には海老ワンタンが入っており、どちらもとても美味しかったです。ランチで使えるクーポンも頂けたし、私も海老ワンタン食べたいので今度はお昼に行ってみようと思います。read more
やっぱり、とても美味しいです。鶏ごぼうの味噌らーめん。暫くぶりで、行かせてもらって、やはり、、何処でもスープ全部飲めない、私ですけど、ここ、かぐらは、美味しく... 飲めます。今回は、肉餃子🥟と、えび餃子も注文して、、肉餃子🥟は、美味しく頂きました。けど、私は、えび餃子は、皮モチモチ、えびプリプリですけども、脂っこいので、、ちょっとあといーかなぁ、、です。でも、美味しくラストオーダーが19:30らしく、帰る頃、7:29だったので、外のオブジェの電気式篝火が中にしまわれていたので、平日は、早いのね、、、と、想っています(^-^)食べられて良かった(^-^)青のりもネギ山盛りに添えられて、鶏ごぼう味噌ラーメン🎵やはり❗️美味しく頂きました。ありがとう🙏暑い中癒されました。read more
口コミで評価が高かったので楽しみに訪問。えびワンタンをいただきました。?コクがなくしょっぱさが引き立ってます。海老ワンタンは、エビ餃子的なものを想像して... いたら、ただ海老1匹をワンタンで包んだだけ。この海老ワンタンなら自宅で作ってるやつと同じじゃん、と思いながら食べました。何でこんなに評価高いのか?お店は確かにキレイだったので、それかな?私には全く理解できずでした。read more
酒田本店が美味しかったので、こちらも気になり寄ってみました。こちらも券売機なので、混雑時は食べたい物を決めてから来た方がいいかもです。平日の15時、しかも... 大雪なのでお客さんいません。店内はキレイです。感染症対策もされています。花鳥風月ラーメンと海老ワンタンメン、餃子にアイスです。すぐに着丼です。まずはスープ、ぬるめです。本店とは微妙に違う感じがします。海老ワンタンはプリプリツルンで美味しいです。餃子は、まぁ普通かな。食後のアイスは普通に美味しいです。自分には本店の味が合うかな。ごちそうさまでした。read more
月曜日の開店直後にお邪魔しました。店内に入るとすぐに食券を買うシステム。クチコミを見て藻塩ラーメン並盛と決めていたので迷わず購入。着座してから5分くらいでラ... ーメンが到着、思ったよりも早いですね。スッキリしつつも味わいのあるスープはめちゃ好み😍ちぢれ麺との相性も良く、夢中で食べちゃいました😋チャーシューもトロトロで美味しく、周りの皆さんがチャーシューメンを注文しているのも納得です。次回は塩チャーシュー麺を食べてみようっと。read more
飯田に開業時は近かったこともあり月一ぐらいはよく通った陽風さん。正直、後釜に入っている店より数千倍良かった。シャイな店主が一生懸命作る鶏白湯ラーメンは、当時の... 山形ではまだ物珍しかった。でも、真骨頂は普通の山形中華そばにあった。スープの美味さは山形でも指折り。モチモチの縮れ麺によく絡んで、チャーシューと鶏チャーシューの美味さも際立っていた。清住町に移転してからは遠くなったこと、さらに自分自身も数年県外に転居したことから年に一度行くかどうかという頻度になってしまった。こんな突然の閉店の告知にはただただ残念でしかない。read more
JR山形駅から徒歩16分ほどの、閑静な住宅街に店を構える老舗ラーメン店「前田家」さん。営業時間は夜だけという少しハードル高めなお店ですが、地元の常連さんがひっ... きりなしに訪れる店舗です。注文したのは味噌ラーメンと餃子。味噌ラーメンは一瞬タンメン?と思えるようなビジュアルです。店主さんから「辛味噌は辛いから気をつけてねー」と優しいお言葉。スープは少し塩分濃度が高めではありますが、くどくなくスッキリした味わい。じんわりと胃袋から温められていくようで旨い。辛味噌を溶かすとニンニクのパンチが効いてさらに旨くなります。麺は「酒井製めん」製の少し縮れた中細麺。家系ラーメンに使用される「酒井製麺」とは異なるもので、山形に根付いた製麺所っぽいですね。そんな麺ですが、プリプリ食感が心地よく、啜り心地もマル。少し大ぶりな餃子は、表面がクリスピーのようにカリッとしてますが、表面以外はもちもちとしていてナイス。野菜メインの具材はぎっしり詰まっているし、この餃子かなりレベル高いですねー。常連さんが旨いラーメンを元まで、夜な夜な集う同店。地元に愛される理由が分かった気がします。read more
限定メニューのつけ麺食べてみた!麺がすごく特徴的で初めて食べるタイプの麺。オリジナルらしい。スカイフィッシュみたいな麺でとても食べ応えあり。1日10食限定。... 普通のラーメンも食べたことあり、どちらもとても美味しかった。並ぶのが嫌いだけど、この店なら少しだけなら並んででも食べたいラーメン。10分までなら我慢する。read more
日曜のお昼にお邪魔しました。入り口の券売機には大量のメニューが!定食もあり、どれにしようか迷います。迷ったあげくにWラーメンなるものを発見!スタンダードの麺類... のうち2つ選べるとは!早速、中華そばと特製辛味噌を注文。程なく着丼。スープを飲み比べ。醤油はコクのある金ちゃんらしいスープ。特製辛味噌は意外とさっぱり、別添えのドライ辛スパイスを足すと辛味噌感が一気に増します。どちらも、ぽいけどコレだって感じが弱いような個人的感想です。次は定食も、試してみたいです。read more
ラーメン(ヤサイ普通、アブラマシ、並)平日の14時頃に訪問。先客は5組程度。入店後、食券機で食券を購入。お冷はセルフスタイル。今回は以前酒田店でも食べ... たラーメンをリピート。酒田店ではあまり良い印象がなかったが、そこら辺が新店舗でどう変わったのか確かめたい。提供までは10分程度。見た目のインパクト良。小綺麗にまとまっている。スープや具材は想像通りのパフォーマンスを発揮。しかし、麺。これは評価できない。あくまで個人的な感想だが、太麺なのにコシがなく柔らかすぎる印象。そしてなにより、味や風味が弱すぎる。スープに負けない、むせかえるような小麦力が欲しい。貧弱な麺がこの一杯を台無しにしている。正直なところ、930円からくる期待感に味の満足感が追いついていない。接客もピークタイムを過ぎた時間ということもあるのかピリッとした元気はなかった。もっけだのフードサービスさんの本気はこんなもんじゃないと私は信じている。read more
海老ワンタンメン頂きました。スープが熱々でワンタンで口の中が火傷しそうでしたwワンタンはツルトロで海老の弾力があり美味しかったです。ラーメンはあまり印象... に残らなかったかな?量が少ないので2杯食えそうですねwお昼のランチ丼はちょっといただけなかった…中華丼ぽいがなんだかなぁ。キャベツは生っぽいしな。read more
2021年8月訪問。山形中華そばを食べました。麺は素晴らしいと思います。でもちょっと茹ですぎな気がしました。店主さんは何度か試食して硬さを確認していまし... たが、正直茹で過ぎだと思います。でも麺のポテンシャルはマジで超うまいと思うので、茹で方を工夫すれば星4.5は行きます。スープも、何かすごく惜しい感じがしました。でも美味しかったです!茹で時間だけもう一度考えてほしいと思いました!上からですみません!!read more
初めて来店しました。外は暑かったので冷たい味噌ラーメン頂きました。温かい味噌ラーメンもたのんだのですが味比べになってしまったようです。冷たい店内で冷たい味噌ラ... ーメンは体が冷えて最後まで食べられなかったのが残念でした。冷たい味噌ラーメンは魚介系なので好きな方は美味しいと思います。わたし的には温かい味噌ラーメンオススメですread more
2023年8月20日もやしラーメン780円つけ麺2玉塩タンタン味850円割りスープあり冷たい白ごま坦々麺850円石焼チーズビビンバ430円つけ麺... の麺がぬるい。石焼チーズビビンバ、チーズはとろけるがお焦げはできない。2023年12月30日鶏ごぼうつけ麺1玉800円つけ麺2玉塩パイタン味850円塩タンタン麺860円チャーハン500円ゆずシャーベット50円いちごシャーベット50円チャーハンは半チャーハンなのでコスパがあまりよろしくない。read more
今回も鶏ごぼうラーメンの味噌をいただきました。いついただいても安定して美味しいです。いつも一緒に頼んでいる餃子と柚子のシャーベットも美味しくてオススメです... 。餃子は普段1皿¥350で6個ですが、ランチタイムにラーメンを頼んだお客さんは1皿¥100で3個とお得にいただけます。現在(R5.12.14時点)期間限定のモツラーメンも気になりました。他のお客さんで頼まれている方が結構いらっしゃったので、次回はこちらをいただこうと思います。read more
にんにくとニラと野菜が超たっぷり入ったニラもつラーメン。旨辛の太縮れ麺が美味しい。牛もつ独特の噛み応えがまた楽しい。No.2人気の塩担々麺、鶏白湯に近いス... ープはコクがあって絶品。中太のストレート麺は多加水でもちもち。ネギ野菜がたっぷり乗ってます。妻が食べた鶏ごぼう系含めてどれもハズレなしの美味しさです。塩パイタンラーメン。スープは鶏のエキス濃厚で旨い、もっとドロドロのゲル状ガツンでも好き。ネギや水菜、木耳、もやしなど相変わらずたっぷりです。チャーシューが小さい2枚で後一枚は欲しいかな。初めての鶏ごぼうつけ麺1.5玉。私はつけ麺よりラーメンのほうが好き。王道、鶏ごぼう塩ラーメン、安定の旨さ。エビ餃子と柚シャーベット付き。二度目の冷たい担々麺はゴマのコクが濃い。見た目ほど辛くなく、どんどん行けちゃいます。気づいたら完食完飲でした♪read more
何度もいくが飽きない味です白菜ラーメンうまく塩の旨さも感じます野菜もたっぷり味噌ラーメンもかなり好きですニンニクがない割にうまいやたらうまい水... 餃子は弱いかなーインパクト飯類にラーメンのスープをかけて食べるのが好きですなかなか久々につけ麺もイケますなかなか濃厚こういう濃厚さはいいなread more
以前山形に縁あって行ってた時は必ずお邪魔してました。定番の美味しさで家族みんな大好きです。コロナで暫く行けなかったですが久々に(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°初... サンラータン頂きました。美味しかったです。頼んでからすぐテーブルに運ばれたのにビックリ( °_° )以前こんなに早く感じた事は無かったので…ちなみに残念ながら数年前から無料ゆで卵は無くなってます。read more
平日のお昼、開店して間も無く店内は満席。人気店であることが伺えます。駐車場はちょっと狭っ苦しいですが8台停められます。オープン10分前ぐらいになると車が続々と... 入ってくるので参考になれば幸いですからみそハーフチャーシューをいただきました。一言で言えば龍上海のマイルドver. スープは魚介弱め、辛味も控えめ。食べる人を選ばない無難なからみそラーメンといった印象を受けましたチャーシューは柔らかく厚みは普通。しっかりおいしいチャーシュー。おすすめの唐揚げも食べましたがコスパは良いもののお味は△店内の照明がちょっと暗いかなぁぐらいで座敷多めの店内は東北山形らしさがありお店の方の接客もGood!read more
赤湯の龍上海をオマージュしたお店。(お店の方すみません🙇)龍上海の足りない 少しキャベツあったらいいな、納豆トッピングできたらいいな、一口ご... 飯食べたいな、辛味噌もう少しマイルドがいいな、などを実現してくれています。私は、とんとんラーメンの方が好きです。近くにあってありがとう😊read more
★醤油チャーシュー麺★唐揚げ3個麺は中太麺縮れ一口目の感想としては麺が伸びている完全に茹で過ぎチャーシューは薄くてベラペラ、薄いから柔らか... いのは当然のこと出汁が魚類系❓スープはぬるい唐揚げはもも肉だから柔らかいのは普通揚げたては大抵美味しいがごく普通の唐揚げ唐揚げにタレが付いてきた1つめは普通に何も感じず2個目からは、塩コショウを感じしょっぱいなと思った。全体的に期待する程では無かったボリュームも無くてお子様ラーメンの見た目同じ金額ならもっと美味い店はあるread more
ここに来たら塩か味噌を食べます。どちらも美味しいです。辛いのが苦手な娘もとんとんなら全部溶かして食べれると言います。今日は辛味噌ラーメンにしましたが変わ... らず美味しい。値上げは痛いですが国産豚のチャーシューを出してくれる貴重なお店なので応援します。辛味噌を溶かさなくても充分美味しいスープです。read more
十年ぶりぐらいで久しぶりに寅真らーめん行ってきました盛り付けが少し変わったような感じ値段はさすがに上がってました😅しょうゆラーメン頼... みましたが美味しかったです寅まんま付けましたが牛めしにすれば良かったかで少し心残りが‥また行きたいと思います接客が明るく丁寧で気持ちのいいお店でしたread more
チャーシュー中華そば(大盛り)を頂きましたが、出汁のクセが強すぎて好みではありませんでした。スープは苦味?えぐ味?の様な物を感じ、塩味も私には足りませんでした... 。メンマも立派な物が入っていましたが、こちらもクセの強い味で好みではありませんでした。何かの賞を獲得したとの事なので、もっと万人受けする味を予想していたのですが、かなり好みの分かれる味だと思います。店内は綺麗で店員さんの対応も良かったので、味が好みの方にはとても良い店だと思います。read more
しょうゆラーメン 680円+麺大盛り(1.5玉)100円米沢市に本店がある「とんとん」今日は「みなみのとんとん」に訪問みそらーめんがおすすめとのこと... 本店の丼はシルバーですが、こちらは一般的な器でしたスープは和です、後味にやさしい甘みを感じる煮干しだと思います麺は米沢で作ってるのかな?中太ちぢれ、ツルツルもちもちです固くもなく柔らかくもないバラチャーシューとメンマ、ナルトがのってる安定形大盛(1.5玉)、特盛(2玉)がありますPayPay使えます美味しかったですご馳走様でしたread more
家庭的なラーメンって感じですね!まずは宿泊施設の近くで発見!口コミもかなり良いですよ!予想通り、私たちが到着するとすぐに地元の人々が常に列を作っていました。... 私たちが到着したとき、外はとても寒く、少し雨が降っていました。しかし幸いなことに、屋外の店舗には暖房器具と椅子が用意されているので、行列に並ぶ心配はありません。家族は6人なのですが、お店の方もとても親切に対応していただきました!私の一番好きな組み合わせは味噌汁と麺です!来る機会があればぜひ試してみてください!機会があればまた来ます!オーナーは半熟卵さん、ありがとうございました!read more
味噌󠄀ラーメンが人気のお店ですいつも行列なので14時頃来店、まだ20名位並んでましたが、40分ほどで入店。味噌󠄀ワンタンラーメンを選択し程なく着丼 見た目も... 良く味噌󠄀やにんにくや青海苔の香りがいい感じですワンタンは多め、麺は少なめです野菜は多めかな、大盛りも選べます。麺をメインに考えてる方は普通の味噌󠄀ラーメンにしたほうが良い。辛味噌は調味料コーナーにありますが専用のスプーンが付いてくるのでこれで必要分を と注意喚起あり、入れなくともじゅうぶん美味い。ラーメンが美味しいのはともかく接客も丁寧でした。次回は醤油や塩も試したいread more
友達に勧められて是非行って食べたいと思っていたので食べて来ました!平日13:00頃から並んで(椅子に掛けて)15雰囲気くらいで畳の席にゆったりと座れて良かった... ぁ~。ワンタン味噌ラーメンを注文し直ぐにきたのでびっくり!食べたら・・・美味しい~!と思わず声に出てしまった!ホントに美味しくて美味しくて山形の味噌ラーメンでは一番の美味しさで感動しました!いつもはスープ全部頂かないのですが全部完食!また直ぐに来たいと思った!こんなに美味しいラーメン屋さんあったんですね。お店の雰囲気も良くて従業員さんの接客もとても良かった。トッピングのお皿も素敵でした(レトロな感じが良かったなぁ~)とにかく『美味しい!美味しい!』しか言葉が出ないほど最高の美味しさでした!感動をありがとうございました!read more
みそラーメン、ワンタン付き、いゃ〜美味しかった〜。普通盛りでもっと食べたいと思ったら、なんと替え玉を発見、替え玉追加してしまいました。2回目に来て駐車場なんと... か空いてたので店の建物の隣のベンチの列に並べました。名前は記入しなくてもよく、店の隣のこの字型のベンチに時計反対周りに座ってると店の方から呼び込みありました。店内に入ってまずカウンターに座ってみると、いろいろ気づかいのある店と思いました。みそラーメン ワンタンが売りみたいで食べてみました。期待通り美味かったです。read more
子供を連れて行ったのですが、子供に対してのサービスや声かけが優しくて親としてなんか嬉しかったです。子供は味噌ラーメンを食べたのですが、めちゃくちゃ辛くて食べ... られないと言っていました。大人にとっては大したことない辛さでしたが、子供にとってはなかなかのようでした。 サービスがよかったので、一言いただけるともっとよかったなーと思いました。 私のリサーチ不足もあるのですが、、read more
Googleマップのクチコミを見て行きました。平日回転前からすでに何名か並んでいます。期待で高まります、みそわんたんめんを頼みました。1口目から美味しく... て、最後までずーーーっと美味かったです。食感の変わる具が多く、中でも煮卵の半熟具合が絶妙でした。皆様が並ぶ理由が良くわかりました。クチコミ載せてくださる方々、有益な情報ありがとうございます。山形でのラーメンは初めてでしたが、益々興味が湧きました!ごちそうさまでした。read more
土曜日の11:15に到着したらすでに10組くらい並んでました。お店に入るまで1時間並びました。お店に入ってからラーメンが来るまでは早かったです。みそわ... んたんめんを注文しました。コクのあるスープとちぢれ麺がとても美味しかったです!わんたんもおいしい!辛味噌はお好みでいれられました。個人的にはそのままでも十分美味しかったです。次は平日の空いているときに行きたいです!read more
初めてお伺いしました。口コミ良かったので参考にしたのですが接客の良さ、気遣い超最高‼️他のお店も此処に研修に来たら良いのにと思うく... らいさりげないけどとても嬉しい接客をしてくれます‼️ただでさえ美味しいラーメンが倍以上に美味しく感じます。そりゃ住宅街にあっても平日行列できるお店です‼️御馳走様でした‼️read more
三人で訪問、一人一人からみそラーメンの小辛、中辛、大辛を注文。大辛を食べたかったのだが少し控えめに中辛を注文。みんなの意見を聞いたところ中辛がちょうど良かった... ような…個人差がありますが…麺ですが他の店の味噌ラーメンをみると太麺が多いなかだるまやさんの辛味噌ラーメンの麺は自分好み(太くもなく細くもなく)中細麺?旨かった‼︎写真撮るの忘れたので次回…read more
家族、カップル、友人グループに大人気な有名店。祝祭休日になれば開店前から長蛇の列で、約1時間待ちは必須です。ラーメンは醤油、塩、味噌の3種類から洗濯可能で、... ワンタン有りも選べます。学生時代ぶりに訪れましたが、味は変わらず美味しかったです!今回は塩ワンタン普通盛り。麺は縮れ細麺で食べやすく、スープもさっぱり飲みやすく罪悪感0キロカロリー!野菜も多く乗っていて、食べ応えあります。トラブルにも対応してくれて、接客サービスもしっかりしてくれるので、★5+1したいくらいです!read more
山形でも注目され、開店前から行列をつくるお店です。車で来店される方は駐車場が埋まっていることがあるので、近くの公園脇に停めている、輩もいますが、もちろんご法度... なので注意してください。私は開店前に並んで入店しましたが食券ではなく口頭で頼むタイプ。事前に調べた限り味噌ワンタンが良いとのことだったので、味噌ワンタン麺をオーダー。女将さんが、上品で感じも良く注文後早く提供されました。ワンタンとしては満足できますがしっかりしすぎていて、麺に到達するまで時間がかかり、辛子味噌はテーブルにありますがスープは、辛子味噌ありきのスープ。物足りないスープです。チャーシューは美味しいのでチャーシュー麺が欲しかったです。read more
寒くなると無性に白菜ラーメンが食べたくなります。アサリの旨味と胡麻油の香りが良い。身体に優しいラーメンですね。再訪 久しぶりに白菜ラーメンとチャーシュー丼... を注文しました。スープの味が変わってしまった?以前は鶏ガラ入って無かったような。昔のスープに戻してほしいなぁと思いながらも完食しました。read more
お店ができた当初から知っていましたが、正直白菜ラーメンにあまり惹かれず…(笑)... 行ったことがありませんでしたが、偶然通りかかり行きました。行って大正解でした!その日は暑かったので看板メニュー?の白菜ラーメンはやめましたが、中華そばは具沢山でスープもとても美味しかったです!店主の方もとても良い感じの方でした。もっと早く行くべきだったなぁ感じました。他の味のラーメンを食べにまた行こうと思います!read more
以前から店は知ってたのですが、たまたまいい時間に通りかかって初訪問。口コミ読んで味噌ラーメン食べたのですが、他店のどこにも似てない感じで、野菜たっぷり摂れて良... かったです(^-^ゞ他のメニューも一通り食べてみようと思えました。二回目訪問冷たいラーメン美味かったです~価格設定が良心的で好感持てます。30年5月久々に訪問。もう冷たいラーメンやってました~30年7月 白菜値上がりで白菜ラーメンが50円値上がりしてました~令和4年11月27日日曜日夜、グーグルマップでは営業中だったので4年ぶりに訪問したのですがやってませんでした😅令和4年11月30日昼過ぎ訪問。白菜ラーメン780円税込とランチサービスメニューののり玉丼110円税込注文、美味かったです。令和5年4月日曜日13時過ぎ訪問。濃厚胡麻ダレつけ麺2玉800円税込とランチサービスでのり玉丼110円税込注文。美味かったです。令和5年4月日曜日昼訪問。チャーシュー麺880円税込大物110円税込とのり玉丼ランチサービス価格130円税込注文。チャーシューは歯ごたえのあるヒレチャーシューで個人的にはバラチャーシューと半分ずつだと良かったけど美味かったです。丼のランチサービス価格20円値上げしたんですね〜令和6年6月日曜日昼久々に訪問。白菜ラーメンとランチサービスののり玉丼150円税込注文。美味かったです。read more
Google mapでラーメン屋さんを検索して、営業中と出てたので行ったら定休日ってお店が何件もあり、通りがかった所に幸来さんがあり入りました😊... ;チャーシューメンと、ネギ味噌ライスをオーダーしました😊オーダーして早い時間で運ばれて来ました😊スープを飲んだ時、塩?って思ったが醤油だった😊今まで醤油ラーメン食べた時の醤油ラーメンの味ではなく、素朴と言うのかアッサリと言うのか分かりませんが一瞬、ん?って思うような味ですが、美味しかったです😊ネギ味噌ライスは味が濃くてラーメンとのギャップがありこれはこれで美味しかった😋read more
麺に特徴があります(^^)ピロピロとした極細麺がスープに合います。スープもあっさりとして、最後まで単調な感じです。焼きそばも、同じ麺で、大サービスの盛りで... す。具がいっぱいでうれしい。油っぽさがないさっぱりとしたやきそばです。小上がりに2テーブルとあとはカウンター形式の大テーブルで、木造りな雰囲気のお店です。read more
評価が良かったので伺いました。濃厚胡麻辛味噌ラーメンを注文。赤いドンブリと黒ごまに違和感感じるけど、期待して待ちました。オリジナリティは認めます。乗ってる野菜... も旨いですが、辛味噌と言うほど辛さは全く無く物足りない、上に乗ってる丸い胡麻味噌ボール?が甘く(水あめで硬めてる?)辛味噌ではなく甘味噌ラーメンでした。年配の方は好きなんじゃないかな?口コミみて期待し過ぎました。ここは白菜ラーメンの店!read more
2022.1初めて来店しました。レビューでもよく見かける「白菜ラーメン」と「濃厚胡麻辛味噌ラーメン」を注文しました。そこまで空いている時間帯でもなかった... ですが、注文から待つ時間もなくスムーズに提供していただきました。白菜ラーメンはしっかりとした塩味と魚介スープの旨味を感じられて美味しかったです。味噌ラーメンは野菜がとにかく旨い!そして濃厚な味噌が組み合わさることでさらに感動。もはや自分がラーメンを食べていることを忘れるくらいの衝撃でした。ニンニク不使用ですが、逆に野菜と味噌の味をしっかりと堪能することができるのでgood!ボリュームもあり食べ応えは抜群です。普段、外食で味噌ラーメンを食べることはほぼありませんでしたが、本当に美味しかったです。ランチタイムではミニ丼が250円→110円なのでお得です。スープと混ぜて食べたら幸せになります。感染対策もしっかりしており、また換気をする際は一言声掛けをして頂いたりと店主さんのお客様に対する対応にとても温かみを感じられました。キャッシュレス決済非対応なのが残念ですが、とてもおすすめです。また来店させて頂きます。read more
居酒屋には何度も伺う事があったのですが、コロナ禍になってからは随分ご無沙汰してました。昼にラーメン🍜の提供を始めたと聞いて、いつか行こうって思... ってましたが、お昼は混んでいて中々行けませんでした。今回初めて昼に訪問、運良く待たずに着席出来ましたが、人気があるんですねえ😃、純和風の店内はあっという間に満席になってました。俺はネット検索で食べたかったこってり九条ネギラーメン+煮卵、連れは濃厚煮干しラーメンをいただきました。たっぷりの九条ネギに連れからもらった低温調理と煮込んだ2種類のチャーシューはどちらも柔らかで旨い😋❗、半熟の煮卵や背脂の効いた醤油スープ、平打ち太縮れの麺も食感が良く、バランスが良くてとても美味しいラーメンでした👏。久々にスープまで完食しました。人気店で平日でも並ぶ覚悟が要りますけど、また、時間がある時に再訪したいって思います、ごちそうさまでした😊read more
以前生後数ヶ月の娘を連れて来訪しました。お店の真ん中辺りの座敷に案内してもらいましたが、食事中に娘が泣き出してしまいました。結構な泣き声で周りのお客さんに... も迷惑をかけてしまいましたが、その際に店主さんが、「いくら泣いても大丈夫なので気にしないで下さいね」と声をかけてくれたのがとても嬉しかったです。ラーメンも美味しく、店主さんの優しさが感じられるような味でした😊娘がラーメンを食べられる年頃になったらまた行きます。その節は本当にありがとうございました!read more
ひと月前ぐらいに初訪問。もっと早く知っていたかったお店。みそラーメンを頂きましたが、何でしょうこの唯一無二感!他では乗ってないような種類の沢山の具が見事... に調和し、全てがうまく口の中でお互いを引き立てながら主張し合う感じ。かつて味わったことのない初めての味わいなのに、まさにみそラーメンのど真ん中を行くようなコクと風味。ニンニク不使用でこのガツンとくる感じはちょっと衝撃でした。ボリュームもあってとても満足。また直ぐに食べたくなったが、まずはほかのメニューも順番に頂く予定。店内に所々にあるフィギアやポスターが店主さんの趣味を表しているが、全体的に清潔感があり、オシャレな喫茶店の様。店主さんも非常に気さくな方でお客さんを気にかけている感じが好感持てました。相当拘っているのがわかるラーメンでした。おすすめです。read more
お店の斜め向かいの駐車場の、2番と3番が前田家さんのお客様駐車場だそうです。何年かぶりで訪問。相変わらず飲んだ後に食べたいラーメンだな~(^-^)令和4年5... 月4年ぶりくらいに訪問。相変わらず混んでますね😄向い側の駐車場、前田家さん用は2番と3番のままでした。ワンタンチャーシューメン1000円税込と餃子400円税込注文。久々に食べて美味かったです。ライスも注文したかったけど、メニューに無いんですね。まぁ飲んだ後に来るお客さんはライス頼まないんだろな~令和5年10月平日夜、一年以上ぶりに訪問。ワンタンチャーシューメン1,100円税込と特製ギョーザ400円税込注文。今回もライス無いんですよね?と聞いてしまいましたが無いですとの事。去年に比べてしょうゆ系だけ100円値上げしたんですね〜久々でしたけどワンタンチャーシューメンもギョーザも超御飯がすすむ美味さなんですよね〜でもメニューにライスが無い残念。令和6年4月平日夜、山形駅前スズランさんで送別会の後、自宅迄の帰路歩いてて、ふと前田家さん思い出して訪問。混んでて玄関前で男性二人待ちでした。人見知りなので普段絶対声かけないんですが、酔っぱらい初対面三人で前田家さんの好きなメニューについて熱く語り合ってました🤣一人先に入店して5分後くらいで自分と二人も入店。話が合って店内でも盛り上がり、飲んだ後に食べるの初でしたが、飲んだ後の前田家さんやっぱ美味かったです。しかも仲良くなった方が先に帰るときに二人分お支払して頂いてご馳走になってしまい大変ありがとうございました美味かったです。令和6年9月土曜日夜久々に訪問。ワンタンチャーシューメン1,300円税込と特製ギョーザ400円税込注文。美味かったです。素面でワンタンチャーシューメン頼むと高く感じるな(笑)令和6年12月金曜日夜忘年会からの歩いて帰宅途中酔っ払いが寄り道して久々に訪問。ワンタンチャーシューメン1,300円税込注文。年末だけあって、奥の座敷席は団体様でにぎわってましたね。飲んだ後に食べるワンタンチャーシューメン最高に美味かったです〜read more
ラーメン、餃子美味しいです。ワンタンメンも美味しい。焼きそばと野菜炒めは注文すると、高確率で「相当時間かかりますよ!」と暗に否定されます。それにめげずに頼... んだ者だけが焼きそばや野菜炒めを賞味出来ます。また、カウンターのイスがキィ〜!と脳天に刺さる様な不快音を立てます。行きたいけどキィ〜音を思うと躊躇してしまうコトがあります。会計は現金のみです。read more
これが日本に来て初めての本格的なラーメン体験でした。そこで私が参考にしたのはメルボルンの高すぎる場所でした。雪の中で一日を過ごした後、開店と同時に到着したので... 、温かいラーメンをとても楽しみにしていました。この場所には十分すぎるほどシンプルなメニューがあり、それが彼らの最も得意なことです。ラーメンは今まで食べた中で最高でした。バランスのとれた味わいとたっぷりの豚肉スライス。駅からさらに遠い距離を歩く価値があります。read more
山形に行ったら必ずラーメンを食べるべしとの友人からの勧めがあり、山形蕎麦を食べた後に連チャンしてしまった。色々あるそうですが醤油ラーメンが正統派?なのかなと、... Googleでスコアの良かった前田屋さんにお邪魔しました。2人連れでラーメン、餃子、瓶ビールを注文。ラーメン美味しいですね♪あっさり目な醤油ですが出汁の効いたスープはなかなかのモノ。これはウマいですね。餃子も少し肉がリッチでニンニクも効いていて肉汁が良い感じ。この店なかなかのお店です!read more
夜だけオープンのお店で営業時間は長いです。飲みの〆にも行ける営業時間です。ラーメン系以外にはからあげや餃子、野菜炒め、焼きそばなんてメニューもあります。ワンタ... ンメンを食べましたがスタンダードなしょうゆ系のスープでした。餃子はおそらく手包みされている感じでモチモチした皮に肉まんの具のようにしっかりした具が入っています。駐車場は店向かいに2台です。入り口がラーメン屋ぽくないのでラーメン屋だとわかりませんでした。知る人ぞ知るお店です。read more
夜しか営業してない難易度高めなラーメン屋さんにやっと初訪問。口コミを読んでちょっとビビりながらの入店でしたが、この日は全く問題なし。期待通りの美味しいラーメン... で、一緒に行った大学生の娘は大絶賛!餃子は珍しく胡椒が効いたタイプ。途中、手作りのお新香のサービスもあり、いいお店でした。次回は味噌ラーメンと唐揚げも食べてみたい。ご馳走様でした!また来ます!read more
何度か訪れてますまが、普通に食って飲んでしていたら、満席なわけでもないのに、ここのオヤジに「ラーメン屋で長居すんじゃねぇ」と言われ、備え付けのティシュを使った... ら、「ゴミ箱にすてろ!」と言われ、クソ気分悪くなりました。ゴミ箱を置いてるわけでもなし。料理は美味かったが、二度と行かない。ほんと、オヤジの態度が悪くて、クソ気分悪くなる。星一個もつも付けたくないし、腹立つので二度と行かない。気分悪くなるから、行かない方がイイ。星マイナス百。read more
山形市の家に帰ると、必ず行っています。本当に美味しくて、山形で一番好きなラーメン屋さんです。いつ行ってもおいしいと思うから不思議です。夜しかやっていないのが残... 念な点です。飲み会の帰りに来る方も多いですが、いつ行っても次から次へとお客さんが来て混みます。カウンターやテーブル、座敷もあるので、お子さん連れでも利用できます。read more
冷たい氷で割った酒をガブガブ呑んだ後にお腹に優しいラーメンを食べさせてくれます。店内の調度品はどれも歴史を感じるものばかり。特にカウンターの板?は重厚な板を何... 枚も組んであり、とても頑丈そうであり、なおかつ愛情を感じます。古民家に行ったような感覚とそれに見合った優しいラーメンに癒されます。是非お勧めです。read more
イオン山形の近くにあります口コミをみて行きたく訪問しましたお店が狭い&駐車場が少ないので、車が皆さん中々置けなかったです店内はテーブルと座敷あります今... 回は座敷でした外で待っている間に冷たくなった体に熱々の味噌ラーメンはとても刺さりました👍️あっという間に完食機会があれば、また訪問したいですread more
2024年7月。つけめんの中太ちぢれ麺いただきました。中盛りで味玉もお願いして✨。熱々のつけスープにモッチモチの太麺〜✨。割りスー... プもお願いしてワカメともやしの熱々スープ✨。とっても美味しかった〜。😋🍀2023年2月。つけめんの少し細ストレート麺いただきました。中盛りで味玉も✨。モチモチで長い中太ストレート麺は、すすり応え抜群で食べ応えもありました。割スープもお願いしました。もやしとワカメの熱々スープ飲んでぽかぽかに。とっても美味しかった~。😋🍀2022年12月。中華そばの中太ちぢれ麺いただきました。熱々でした~✨。とっても美味しかった~。😋🍀read more
かなりの久々に行ってみたたまたま駐車場に空きが有りラッキー前に来た時は結構混んでて並んだ記憶が何を食べたか思い出せず味噌ラーメンをお願いしました辛味噌... でもないのに辛味噌がのってた調味料がめっちゃ少ない麺を選べるのはいいですねお店は中太麺と言ってたけど中太平打縮れ麺だと思った味噌にしては何が足りないような気がしました味覚は人それぞれなので良く分からないけど好みでは無いかもread more
オープン時からずっと大ファンでいつも満足して帰ってきます。オーダーするメニューもずっと変わらず新味しょうゆオンリーですが、トッピングの海苔がなくなったのは... ほんの少しだけ残念です。店内にて、食事してる人達のすぐ後ろや近くで立って席待ちしているのは食事してる人達が落ち着かなかったり配膳の妨げになるので、席待ちの方々は外で待つシステムです。寒い時は車内でお待ち下さいと声がけされ、お店の方が車まで呼びに来てくれるので助かります。これからも新味しょうゆを求め通わせて頂きます!read more
麺の太さが選べる!ので、いつもラーメンは米沢ラーメンがメインの私は細麺を注文しましたが、私的に中太か太麺?位に感じてたべましたが凄く腰が有る麺でした、新メニュ... ーの味は醤油味噌ラーメンでピリ辛の味は悪くなく美味し感じでした、好みに合う方は参考にしてください、ただ、残念な処は駐車場が3台位で、中は狭く席待ちが出来ず外のベンチです、今日はギラギラ暑く最悪な状況でした、結論暇で暑くない日(夏以外のお昼時間外)が良い!read more
麺武者特製ラーメン?、注文しました。醤油、白湯スープ、○麺ストレート、めんま、ネギ、煮玉子半熟?でした。熱い部分とぬるい部分のスープでしたが、美味しかったです... 。ただ少し、塩が多い気がします。全体のバランスは良かったです。太麺で食べたいラーメンがあると気になります。ごちそう様でした。read more
ぷりっぷり?ぶりっぶり?とにかく麺の歯応えと、口当たり、喉越しが素晴らしい大盛りを食べましたが最後までぷりぷり感が消えることはありませんでした。スープ... も気づいたら何度も何度も飲んでしまっていました辛味噌はかなり少ない見た目ですが、溶かす前とあとは結構味噌味より辛味が強くなる感じです→決して辛くて食べれなくなるわけでなく、ピリッとした感じです青のりや、チャーシューの上に乗ったあげ玉ねぎかな?も、味変として、香ばしさアップによかったりを食べましたが最後までぷりぷり感が消えることはありませんでした。チャーシュー、味玉もよかったですラーメン丼の中トータルで素晴らしい一杯でしたチャーシュー、味玉もよかったですラーメン丼の中トータルで素晴らしい一杯でしたread more
テイクアウトで来店しましたが、食券の横に小さくテイクアウト専用のメニューがあり、それに気づかず誤って店内用のメニューを押してしまった。間違えたことを店員さんに... 言ったところ解決はしたが、テイクアウト用のメニュー欄をもっと見やすくしたほうが良いと思う。味は旨いが、脂っこいのが苦手な方は合わないかも。read more
ほんわかさんはこれ。新味 塩ベース。塩系スープ、魚の旨味と辛味噌のマッチ、そして太縮れ麺、すべてがたまらんです。次きたら違うのを食べようと思うのですが、いつき... ても新味塩ベースばかり食べてます。また食べたくなる味なんですよね。相方はほんわかラーメンをチョイス。スープを少し頂きましたがしっかりとした魚系しょうゆ、これもくせになる。次はどっちか、または違うのを食べるか…。でも、次も新味塩かも(笑)read more