金行 山形大学前店 ｜ Kaneyuki
― 基本情報 ―
| 営業時間 | 11:30〜14:30 17:30〜24:00 |
| 定休日 | 12/31〜1/3以外年中無休 |
| 住所 | 山形市小白川町1丁目5−23 |
| 電話番号 | 050-6879-1583 |
| SNS | |
| 駐車場 | あり 場所は公式instagramで確認できます |
| 席 | カウンター、テーブル、座敷 |
| 支払い | 現金（食券） |
| 食べログ | ★3.14（2022/1/22） |
※これらの情報は変更されている場合がございます。
来店時は事前に店舗にご確認ください。
― 地図 ―
― メニュー ―
海老味噌拉麺 890円
ひとくちスープをすすったら口の中に海老の香りが広がります。
ゴマがいい味出してます。
その他のメニュー 一覧
上記以外の主なメニュー
海老塩拉麺 890円
海老トマト拉麺 940円
海老トマトつけ麺 960円
※すべて税込み価格
最新情報は公式instagramをご覧ください。
― レビュー & その他 ―
えびそば金行
「えびそば金行」ネットのクチコミ
Googleのレビューはコチラ↓
Google Reviews
n n
15:07 08 Oct 24
評価が高いので行ってみましたが。うーん。ずいぶんとクチコミ件数が１件しかない人の星5評価が多いですね極端な評価は逆効果では？正々堂々と味で勝負できない... のですか？read more
mayu
01:25 28 Jul 24
子供のオープンキャンパスがあったので、昨年に引き続きお邪魔しました。今回は私達夫婦がスタンプカードの特典で煮卵がサービスだったのですが、一緒にお邪魔した友人... には付かなかった為、店主さんが気を使って友人に煮卵をサービスしてくれました。迷いに迷いえびそばを注文したのですが、農耕なスープに細めの麺がマッチしていて、スープを残すのが勿体なく思う程バランスの取れた味だと思います。3回目のお邪魔なのですが、えびそばから離れられなくなってしまい、他のメニューがまだ注文できていません。次こそは違うメニューに挑戦してみたいと思います。ごちそうさまでした。read more
松子
15:53 22 Jul 24
海老好きにはたまらない味です。ラーメンというよりスープパスタを食べているような新鮮な感覚。ビスクスープのような濃厚スープ。店内の雰囲気も照明が暗めでラーメン店... というより居酒屋さん。誘惑に負けてシメのリゾット注文しました。シメのリゾットを知らずに危うくスープ飲み干すところでした。駐車場がわかりにくく確認したらバイトの若い店員さんが外まで小走りで確認に来てくれて第一印象が良かったです。ありがとうございました。read more
Lloyds Coffee
23:28 28 Apr 24
平日の夜に利用。ラーメン屋さんを探していたら、えびのラーメン…とても悩みましたが、監査しがいがあるというものです。まず店内に入ると海老の生臭さが鼻をつく感じ... で、ちょっと間違えちゃったかな…と心配しました。店主より、最初ならえびそばがお勧めと言われたので、もちろんそうします。最初に食べるときは全部のせで監査したいので、最強の方にしました。あと、リゾットも美味しそうなので選ぼうとしたら、時間があるときは裏メニューでチーズリゾットにするよって言ってくださり。。券売機じゃなくてお金を手渡ししました。聞くと、オマール海老を100%使っており、他の添加物？みたいな味付けをしていないそう。だから値段もそれなりにするし、何より臭いがキツくなるんだって納得しました。自然の味ですが、少し塩味が強く感じた印象です。美味しいですが、何かもうひと工夫できそうな雰囲気を感じます。スープを少し残してリゾットにしてもらいます。こちらはトマトとチーズでイタリアン風に。バーナーでかなり長く焼いているので、器も熱々になってました。こちらは好みでタバスコを。海老の風味が残っているので高級イタリアンな感じで美味しいですが、こちらももうひと工夫できそう…例えば、バジルソースをちょっと垂らしたり、ブラックペッパーをかけると、さらに美味しくなると思います。とてもとても惜しい料理でした。斬新なラーメン屋さんなので、頑張って欲しいです。ご馳走様でした。read more
mochi
23:54 22 Apr 24
えびそば（味噌）とっっても美味しかったです！！駐車場が少そうでしたのでダメ元で伺いましたが、タイミングがよかったのもあるかと思いますが、お店の方も親切に教えて... くれて、他のお客さん達と入れ違いに入店できました。海老の濃厚なスープが麺をすするたびに一緒に絡みついてえびの香ばしさと共に鼻と口いっぱいにひろがります。スープは勿体無くて残したくない！とご飯や替玉等もありましたが、お店に余裕のある時しかできないけどチーズリゾットが裏メニューであるとのことでお願いしました！こちらもトマトの酸味が後味さっぱりとさせて美味しかったです。もーお腹ぽんぽん。山形へ行った時はまた食べに行きたいなと思います！read more
山木重聰
13:46 28 Jan 24
久々に利用やはり絶品濃厚な旨さ海老とエビ味噌の旨さ炸裂やっぱ旨いたまらなく旨い海老好きにはたまらんそんなラーメン金額だけでは高いと思う人も... いるだろうがまずは食べてみないと旨さかなりワンオペだから待つこともありますがそこは空腹は調味料と思うのがいいかなと駐車場は緑のコーンがあるとこで２箇所に分かれてますが店主に言えば教えてくれますなおチーズリゾット最高かなりな旨さread more
にっかちゃん
22:33 07 Jan 24
おすすめの海老ラーメンを食べました。スープは少し濃いめ。塩味をもう少し抑えたほうが好みでした。海老の風味がきっちり出ていて美味しいラーメンでした。残った... スープはリゾットに使うらしいから、少し濃いめなのはそのためだと思う。ラーメンは割スープでもう少し濃さを抑えて、リゾットの時に少し継ぎ足したせば良いのにと思ってしまう。リゾットをお薦めされたので、頼んでみました。目の前でバーナーを使ってのパフォーマンスは圧巻でした。めっちゃうまい！これ最高にうまい！read more
モンチマンタ
15:08 28 Dec 23
2023.11 初訪問 ⭐️3.5気になっていたお店ですが、ようやく訪問できました少し遅い時間まで営業されてるのは助かりま... すね初めてなので、券売機の左上にあった金行拉麺を注文しました加水率の低いパツパツした細麺も、スープも美味しく良かったです！ボリュームがもっとあれば最高ですまた伺います！read more
よしやん
16:28 08 Jul 23
えびそばを頂きましたが、他の方のコメントにもある通り、えびの香りがしており、期待して食べましたが、それ以上の感動は無かったです。麺は、ストレートの歯応えのある... 白麺で、スープは、気持ちドロッとしたものでした。大きなチャーシューも載っていて、一見期待出来る見た目でしたが、こちらも期待を裏切る食感と普通の味でした。350円のチーズリゾットもチャレンジしてみましたが、えびのスープを無駄無く味わえる点では、アリですが、感動する程ではなかったです。唯一、評価出来るのは、店主の元気と愛想の良いところ。これは、今後も続けて欲しいところです。山形大が近い事もあって、お客さんの多くは、学生さんでした。駐車場の案内が無いのも良くない点かな。ラーメンの味も他に豚骨しかないので、推しのえびに興味が無ければ行く必要は無しかなと私は感じました。read more
ヨタタパリス（パリス）
03:20 19 Jun 23
2度目の来店です。初めてこちらでえびみそを頂いてから好きになりました。エビの存在感抜群のスープはたまりません。札幌の某有名店を彷彿させますね。今回は〆... にチーズリゾットも頼んでみましたがこれまた美味。目の前でバーナーを使ってチーズを炙ってくれるので、目でも楽しめます。店主も気さくでとても親切です。一生懸命さが伝わってくるいいお店でした。ごちそうさまでした。read more
山山
14:16 02 May 23
21:20分ごろ入店しました。営業時間終了間際にも関わらず、入るなり優しい口調で海老そばがお勧めですと声をかけて頂きました。店主様の人柄は口コミでも拝見してい... たのですが本当に評判通りの優しい方でした。オススメの海老そばを頂いたのですが一口食べて感動しました。見た目も味も大満足で、濃厚な海老の風味とスープによく絡む細麺がどストライクでした。海老の風味が大変強いのにクドくならないのが不思議で最後までスルスルと食べてしまいました。この濃厚なのにクドくならない所が店主様の腕なのだろうと素人ながらに感動しました。〆のリゾットも絶対食べるべきです！またぜひ行きたいと思います！read more
さみさ
01:46 29 Apr 23
平日夜に行きました。初めての方はエビそばがおすすめ店長からお話があり、エビそばを注文。店内は女性１名でも入りやすい雰囲気でした。エビそばは麺がストレート麺で... 、スープは一口でエビの香りが口に広がるスープでした。締めにチーズリゾットをおすすめしていただき、食べました。ラーメンで少し満腹でしたが、ご飯少なめチーズ多めにしていただき完食しました。店長さんも素敵な方でまた行きたいお店の一つになりました！read more
佐藤勇輝
12:34 02 Mar 23
この辺では珍しい海老そばを提供しているお店。今回はオススメの『海老そば』をいただきました。オマール海老を使用した上品で濃厚なスープに細めのストレート麺がよく絡... み絶品です。トッピングのレアチャーシューもとても柔らかく美味しいです。盛付けも綺麗で一杯一杯丁寧に作られているのが伝わります。そして何より店長さんの人柄も素晴らしいお店です。またお邪魔させていただきます。read more
ゆうまる
05:40 20 Nov 22
オマール海老の出汁がよく効いていて美味しいです。締めのトマトリゾットが海老だしに合い、満足感たっぷりです。基本的に安く食べれます。見た目も綺麗で、味も良し。... 学割もあるので学生にもおすすめです。店長も気さくでお店の雰囲気も良いです。read more
はるちゃん
10:39 02 Sep 22
店内が綺麗✨で小さい子供連れでも奥座敷があり、ゆったりと食事ができました💗店長オススメの海老そば美味しかったです~ὠ... b;✨✨ワンオペで店長さん頑張ってます👏👏💗read more
押田智
23:06 28 Aug 22
つけ麺をいただきました。パンが付いてきて一粒で二度美味しい感じでした。美味しかったのですが少々塩気が強く感じられたので、控えめにすればもっと海老の旨味も活かせ... ると思いました。しかしながらサービスが凄すぎで、麺固めでお願いしたら固さをみてほしいと茹でた麺を一本持ってきて下さったり、つけだれが足りないかもと別皿で余分に下さったり、ここまでしていただいたのは初めてで恐縮してしまいました。益々の発展をお祈り申し上げます。read more
小嶋哲朗
11:34 26 Jun 22
この日は６月なのに35度ぐらいで目が眩むような大変暑い、熱い日てした。冷やしラーメンを食べたかったですが、なかったので、オススメの海老そばと〆のリゾットを食べ... ました。しかし、ですよ。あまりに美味しそうで、写真を撮るのを忘れました！海老そばのスープの１口目でエビのうまさがガツン。チャーシューと言うかローストビーフで「うまっ！！」麺もちょうどイイ歯ごたえで、「なんじゃ、こりゃ！」の旨さです。〆のリゾットは残ったスープとごはん、そして、トマトとモッツァレラがイイ感じです。バーナーで炙って芳ばしさが倍増です！！バーナーで炙っているから、そりゃ、熱いです。でも、少し時間をおいて冷ますと、スープが染み込んで絶品。2021年５月にオープンしたばかりということで、クチコミの数は少ないですが、オススメです。これを読んだ方は行ってみてはいかがでしょうか？read more
y.k
06:23 03 Apr 22
飲み屋街にあるらーめん屋さんなので夕方オープンで深夜までやっています。とんこつラーメンは山形に少ないので貴重です。飲んだ時の最後の締めに行くため、クリー... ンな評価になるかビミョーですが臭みがほとんどなく食べやすい豚骨らーめんです。本場の豚骨らーめんが好きな方は苦手かもしれませんが、豚骨らーめんに慣れていない山形県民は満足すると思います。替え玉も出来ます。餃子も美味しかったです。別日にチョイ飲みセット目当てで訪問。串かつ、手羽先、飲み物二品で1,200円はとても良いです。価格 ：★★★☆☆味 ：★★★★☆人気度 ：★★★★☆提供時間：★★★☆☆リピート：★★★★☆read more
S Inoue
19:31 05 Mar 22
インスタを拝見しており初めて行きました。高齢の母親を連れていきましたが量は女性にはちょうどいい量かと男性には足りないかもといった感想です。駐車場が本当に分かり... づらく しかしお店の方１人でしてらっしゃる しかも忙しい時間帯にも店の外に出て説明して下さりとても親切でした。read more
ジョルノジョバァーナ
04:48 14 Feb 22
山形市北部にあるラーメン屋さん。なかなかレアな場所にありますね。店名のしちのやと聞くと、寒河江のはちの屋系のお店だと想像できます。注文したのは、... 支那そば あっさり 800円こてっぱち こってり 800円支那そばはニラが乗っており、これが効いていてうまい！細麺に近い感じでスルスル入ります。こてっぱちはいつもの味で安心しました。でもこってりでは物足りなく、特盛りのあほこってりにすれば良かったです。少し食べてから、かえし（特製しょうゆ）を店員さんにお願いして、少し足して味を濃いめにしました。うん、やっぱり足したほうがおいしい。最後はスープ割りにしてもらい、わかめを入れてもらえます。これもうれしいですね。店内はカウンターと小上がり席。男性客がメインで、常連さんが多くいた様に思いました。次はニラつけ麺を試してみたいです。read more
リカ
08:12 18 Jan 22
配膳なった瞬間に目を疑うばかりに量が少ないです。麦藁帽子を反対にしたようなどんぶりに、1/3程度しか入っていません。面量は150ｇぐらいでしょうか？そしてスー... プがまた少ない。これで海老そば870円です。周りのお客さんは追加でチーズリゾットみたいなのを頼んでいましたが、それが290円もするではありませんか。ラーメンと合わせると1160円(汗 いやいや・・・。まあ再訪は無いですね。すいません。read more
BLACKBOOWY
14:51 06 Jan 22
1月6日(木)の夜、初めてお食事にお友達💕と行きました。私は、人生の中でえびそばを食べるのが初めてでした～🙂😌... 凄く、濃厚で、凄く、美味しかったです💯💯 お店の男性の方も、凄く、明るく優しい方で接客も、凄く、素晴らしかったです💯💯ゆっくりお食事が出来ました🤗 また、食べに行きたいです。ご馳走様でした⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星ですね～read more
今更?まってマックス!
09:44 10 Nov 21
海老の香りと濃い目の味噌味が特徴的！お箸も光って高級感まで醸し出てますよ近くに駐車場もあります多少お高めですが、国立大学が近く、学生さんに手厚いサービス有... りますね感心感心?read more
D kirito
13:00 08 Sep 21
オマール海老🦐のラーメン🍜接客も素晴らしい。味も〜海老って感じで〜海老好きにはとても良いお店だと思います。辛味噌は要らな... いと思います。オリジナリティを出したいなら〜安易に辛味噌を入れれば良い訳では無いと思います。個人的は〜山形で海老🦐と言えば〜○○○の方が好みです。read more
食べログなどの口コミはここに埋め込むことができないので、
各サイトの口コミページへのリンクを下にまとめます。
「えびそば金行」のひとこと訪問レビュー
初めての海老ラーメンでしたが、美味しかったです！
店員さんも元気で、こちらも元気がもらえました！
ただ、駐車場がわかりづらいので、公式instagramで場所をよく確認してから訪問することをおすすめします。
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