金行山形大学前店 (山形市)の営業時間・おすすめメニュー・クチコミ等を紹介

金行山形大学前店　｜　Kaneyuki

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―　基本情報　―

営業時間	11:30〜14:30 17:30〜24:00
定休日	12/31〜1/3以外年中無休
住所	山形市小白川町1丁目5−23
電話番号	050-6879-1583
SNS	instagram
駐車場	あり場所は公式instagramで確認できます
席	カウンター、テーブル、座敷
支払い	現金（食券）
食べログ	★3.14（2022/1/22）

※これらの情報は変更されている場合がございます。
来店時は事前に店舗にご確認ください。

地図　　　メニュー　　　レビュー　

―　地図　―

基本情報　　　メニュー　　　レビュー　

―　メニュー　―

海老味噌拉麺　890円

ひとくちスープをすすったら口の中に海老の香りが広がります。

ゴマがいい味出してます。

その他のメニュー　一覧

上記以外の主なメニュー

海老塩拉麺　890円

海老トマト拉麺　940円

海老トマトつけ麺　960円

※すべて税込み価格

最新情報は公式instagramをご覧ください。

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―　レビュー & その他　―

えびそば金行

ネットのクチコミ
ひとこと訪問レビュー
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「えびそば金行」ネットのクチコミ

Googleのレビューはコチラ↓

Google Reviews

4.5

09:07 16 Jan 25

10:23 14 Jan 25

海老ラーメンは本当に美味しかったです！スープは濃厚で風味豊かで、一口飲むたびに幸せになりました。豚肉には独特の風味があり、料理を完璧に引き立てていました。半熟卵が甘みを加えて全体の味を高めていました。オーナーは信じられないほど礼儀正しく、歓迎してくれて、まるで家にいるような気分にさせてくれました。ラーメン好きにはぜひおすすめしたいお店です！

ホシナホシナ

03:46 10 Jan 25

結論、満足。
店主からオススメを言われたのでその通りにエビそばを注文。
麺も美味しく、スープに合っているなと感じました。
もちろんエビは味が濃いので、満足感を得るのは早いなと感じるものですが、退店時の雪の中ありがとうという言葉ではなまる満点なランチとなりました。気持ちのいいご飯が食べれたのでこちらこそありがとうございます🍜

JunBOU Kai

04:02 08 Jan 25

あおいそら

10:49 06 Jan 25

高評価書いて動画あげてるの関係者だろ。口コミ件数少ないのばかりだな高評価。ヤラセは良くない。　スープ麺はまずまず、チャーシュー、煮卵不味い。　値段半額なら食べてもよい。　えびそばなら、無双庵の方が遥かにうまい。

松浦康雄

06:37 18 Oct 24

写真や見た目より、食べた後は満腹感があります。山形でこれからも頑張って欲しいです。

鈴木愛理

12:32 10 Oct 24

学割がきいたり、サービスをたくさんつけてくださいました！！大学にも近くて、行きやすいです。

n n

15:07 08 Oct 24

評価が高いので行ってみましたが。
うーん。
ずいぶんとクチコミ件数が１件しかない人の星5評価が多いですね
極端な評価は逆効果では？
正々堂々と味で勝負できないのですか？

d ukyo (daytona)

16:33 05 Oct 24

TOMOHIRO TAKEBAYASHI

09:18 02 Oct 24

美味しかったです！また行きます！

mayu

01:25 28 Jul 24

子供のオープンキャンパスがあったので、昨年に引き続きお邪魔しました。
今回は私達夫婦がスタンプカードの特典で煮卵がサービスだったのですが、一緒にお邪魔した友人には付かなかった為、店主さんが気を使って友人に煮卵をサービスしてくれました。
迷いに迷いえびそばを注文したのですが、農耕なスープに細めの麺がマッチしていて、スープを残すのが勿体なく思う程バランスの取れた味だと思います。
3回目のお邪魔なのですが、えびそばから離れられなくなってしまい、他のメニューがまだ注文できていません。
次こそは違うメニューに挑戦してみたいと思います。
ごちそうさまでした。

きたきつね

12:54 25 Jul 24

エビの旨みがたまらない1杯でした！

松子

15:53 22 Jul 24

海老好きにはたまらない味です。ラーメンというよりスープパスタを食べているような新鮮な感覚。ビスクスープのような濃厚スープ。店内の雰囲気も照明が暗めでラーメン店というより居酒屋さん。誘惑に負けてシメのリゾット注文しました。シメのリゾットを知らずに危うくスープ飲み干すところでした。
駐車場がわかりにくく確認したらバイトの若い店員さんが外まで小走りで確認に来てくれて第一印象が良かったです。ありがとうございました。

髙橋直人

09:11 21 Jul 24

ショートケーキ

09:05 21 Jul 24

とても美味しいです！
あと店主がとてもいいひとなのでぜひ行ってみてください！

Lloyds Coffee

23:28 28 Apr 24

平日の夜に利用。ラーメン屋さんを探していたら、えびのラーメン…とても悩みましたが、監査しがいがあるというものです。
まず店内に入ると海老の生臭さが鼻をつく感じで、ちょっと間違えちゃったかな…と心配しました。店主より、最初ならえびそばがお勧めと言われたので、もちろんそうします。最初に食べるときは全部のせで監査したいので、最強の方にしました。あと、リゾットも美味しそうなので選ぼうとしたら、時間があるときは裏メニューでチーズリゾットにするよって言ってくださり。。券売機じゃなくてお金を手渡ししました。
聞くと、オマール海老を100%使っており、他の添加物？みたいな味付けをしていないそう。だから値段もそれなりにするし、何より臭いがキツくなるんだって納得しました。自然の味ですが、少し塩味が強く感じた印象です。美味しいですが、何かもうひと工夫できそうな雰囲気を感じます。
スープを少し残してリゾットにしてもらいます。こちらはトマトとチーズでイタリアン風に。バーナーでかなり長く焼いているので、器も熱々になってました。こちらは好みでタバスコを。
海老の風味が残っているので高級イタリアンな感じで美味しいですが、こちらももうひと工夫できそう…例えば、バジルソースをちょっと垂らしたり、ブラックペッパーをかけると、さらに美味しくなると思います。とてもとても惜しい料理でした。
斬新なラーメン屋さんなので、頑張って欲しいです。ご馳走様でした。

mochi

23:54 22 Apr 24

えびそば（味噌）とっっても美味しかったです！！駐車場が少そうでしたのでダメ元で伺いましたが、タイミングがよかったのもあるかと思いますが、お店の方も親切に教えてくれて、他のお客さん達と入れ違いに入店できました。
海老の濃厚なスープが麺をすするたびに一緒に絡みついてえびの香ばしさと共に鼻と口いっぱいにひろがります。
スープは勿体無くて残したくない！とご飯や替玉等もありましたが、お店に余裕のある時しかできないけどチーズリゾットが裏メニューであるとのことでお願いしました！こちらもトマトの酸味が後味さっぱりとさせて美味しかったです。もーお腹ぽんぽん。
山形へ行った時はまた食べに行きたいなと思います！

戸羽兜太

15:21 21 Apr 24

めっちゃ美味かったです！！

Minami

18:16 19 Apr 24

サービスも店長おすすめもすごく美味しかったです！

こせきた

01:55 15 Apr 24

海老そばを頂きました。
本当に濃厚。よくある香りだけ強いスープでは無く、香りと海老の旨味と濃度のバランスが完璧です。
麺もスープが程よく絡み本当に美味しい。

KI KI

06:59 31 Jan 24

えびそばが大変濃厚でとても美味しいです。
リゾットもお勧め。
何より店主の方がとても良いキャラしてます。
あれくらい元気だと客としても気分が良いですね！

山木重聰

13:46 28 Jan 24

久々に利用
やはり
絶品
濃厚な旨さ
海老とエビ味噌の旨さ炸裂
やっぱ旨い
たまらなく旨い

海老好きにはたまらん
そんなラーメン
金額だけでは高いと思う人もいるだろうが
まずは食べてみないと

旨さ
かなり

ワンオペだから待つこともありますが
そこは
空腹は調味料と思うのがいいかなと

駐車場は
緑のコーンがあるとこで
２箇所に分かれてますが
店主に言えば教えてくれます

なお
チーズリゾット
最高
かなりな旨さ

チャッピさん

11:25 18 Jan 24

海老が濃い！！女性向きかも？量は少なめな気がする。リゾットも美味かった！ネギがあるばもっといいのかも？またいきたいです。店主もとても親切で良かったです。

にっかちゃん

22:33 07 Jan 24

おすすめの海老ラーメンを食べました。
スープは少し濃いめ。塩味をもう少し抑えたほうが好みでした。
海老の風味がきっちり出ていて美味しいラーメンでした。
残ったスープはリゾットに使うらしいから、少し濃いめなのはそのためだと思う。
ラーメンは割スープでもう少し濃さを抑えて、リゾットの時に少し継ぎ足したせば良いのにと思ってしまう。

リゾットをお薦めされたので、頼んでみました。
目の前でバーナーを使ってのパフォーマンスは圧巻でした。めっちゃうまい！これ最高にうまい！

モンチマンタ

15:08 28 Dec 23

2023.11 初訪問　⭐️3.5

気になっていたお店ですが、ようやく訪問できました

少し遅い時間まで営業されてるのは助かりますね

初めてなので、券売機の左上にあった金行拉麺を注文しました

加水率の低いパツパツした細麺も、スープも美味しく良かったです！

ボリュームがもっとあれば最高です

また伺います！

produce D

14:38 07 Nov 23

高谷あやつぐ

11:00 21 Oct 23

ゆう

09:21 18 Oct 23

宮城から来店しました！エビの風味がとても良かったです！また山形に行った際は行きたいです！

kuntei

07:14 18 Oct 23

よしやん

16:28 08 Jul 23

えびそばを頂きましたが、他の方のコメントにもある通り、えびの香りがしており、期待して食べましたが、それ以上の感動は無かったです。麺は、ストレートの歯応えのある白麺で、スープは、気持ちドロッとしたものでした。大きなチャーシューも載っていて、一見期待出来る見た目でしたが、こちらも期待を裏切る食感と普通の味でした。350円のチーズリゾットもチャレンジしてみましたが、えびのスープを無駄無く味わえる点では、アリですが、感動する程ではなかったです。唯一、評価出来るのは、店主の元気と愛想の良いところ。これは、今後も続けて欲しいところです。山形大が近い事もあって、お客さんの多くは、学生さんでした。駐車場の案内が無いのも良くない点かな。ラーメンの味も他に豚骨しかないので、推しのえびに興味が無ければ行く必要は無しかなと私は感じました。

ヨタタパリス（パリス）

03:20 19 Jun 23

2度目の来店です。
初めてこちらでえびみそを頂いてから好きになりました。
エビの存在感抜群のスープはたまりません。
札幌の某有名店を彷彿させますね。
今回は〆にチーズリゾットも頼んでみましたがこれまた美味。
目の前でバーナーを使ってチーズを炙ってくれるので、目でも楽しめます。
店主も気さくでとても親切です。一生懸命さが伝わってくるいいお店でした。
ごちそうさまでした。

山山

14:16 02 May 23

21:20分ごろ入店しました。営業時間終了間際にも関わらず、入るなり優しい口調で海老そばがお勧めですと声をかけて頂きました。店主様の人柄は口コミでも拝見していたのですが本当に評判通りの優しい方でした。オススメの海老そばを頂いたのですが一口食べて感動しました。見た目も味も大満足で、濃厚な海老の風味とスープによく絡む細麺がどストライクでした。海老の風味が大変強いのにクドくならないのが不思議で最後までスルスルと食べてしまいました。この濃厚なのにクドくならない所が店主様の腕なのだろうと素人ながらに感動しました。〆のリゾットも絶対食べるべきです！
またぜひ行きたいと思います！

さみさ

01:46 29 Apr 23

平日夜に行きました。
初めての方はエビそばがおすすめ店長からお話があり、エビそばを注文。店内は女性１名でも入りやすい雰囲気でした。エビそばは麺がストレート麺で、スープは一口でエビの香りが口に広がるスープでした。
締めにチーズリゾットをおすすめしていただき、食べました。ラーメンで少し満腹でしたが、ご飯少なめチーズ多めにしていただき完食しました。
店長さんも素敵な方でまた行きたいお店の一つになりました！

佐藤勇輝

12:34 02 Mar 23

この辺では珍しい海老そばを提供しているお店。今回はオススメの『海老そば』をいただきました。オマール海老を使用した上品で濃厚なスープに細めのストレート麺がよく絡み絶品です。トッピングのレアチャーシューもとても柔らかく美味しいです。盛付けも綺麗で一杯一杯丁寧に作られているのが伝わります。
そして何より店長さんの人柄も素晴らしいお店です。またお邪魔させていただきます。

ゆうまる

05:40 20 Nov 22

オマール海老の出汁がよく効いていて
美味しいです。締めのトマトリゾットが海老だしに合い、満足感たっぷりです。基本的に安く食べれます。見た目も綺麗で、味も良し。学割もあるので学生にもおすすめです。店長も気さくでお店の雰囲気も良いです。

はるちゃん

10:39 02 Sep 22

店内が綺麗✨で小さい子供連れでも奥座敷があり、ゆったりと食事ができました💗店長オススメの海老そば美味しかったです~😋✨✨
ワンオペで店長さん頑張ってます👏👏💗

押田智

23:06 28 Aug 22

つけ麺をいただきました。パンが付いてきて一粒で二度美味しい感じでした。美味しかったのですが少々塩気が強く感じられたので、控えめにすればもっと海老の旨味も活かせると思いました。しかしながらサービスが凄すぎで、麺固めでお願いしたら固さをみてほしいと茹でた麺を一本持ってきて下さったり、つけだれが足りないかもと別皿で余分に下さったり、ここまでしていただいたのは初めてで恐縮してしまいました。益々の発展をお祈り申し上げます。

Take H

14:02 24 Jul 22

すごく丁寧な対応をしてくださいます。えびそばに関しては提供も速く、おいしかったです。

片平優斗（カタピー）

12:51 09 Jul 22

えびそば→和え玉→リゾットは、私の中で定番化し始めました。至高の一杯はもちろん、その後まで楽しめる金行最高です!ごちそうさまでした！

小嶋哲朗

11:34 26 Jun 22

この日は６月なのに35度ぐらいで目が眩むような大変暑い、熱い日てした。冷やしラーメンを食べたかったですが、なかったので、オススメの海老そばと〆のリゾットを食べました。
しかし、ですよ。あまりに美味しそうで、写真を撮るのを忘れました！海老そばのスープの１口目でエビのうまさがガツン。チャーシューと言うかローストビーフで「うまっ！！」麺もちょうどイイ歯ごたえで、「なんじゃ、こりゃ！」の旨さです。
〆のリゾットは残ったスープとごはん、そして、トマトとモッツァレラがイイ感じです。バーナーで炙って芳ばしさが倍増です！！バーナーで炙っているから、そりゃ、熱いです。でも、少し時間をおいて冷ますと、スープが染み込んで絶品。
2021年５月にオープンしたばかりということで、クチコミの数は少ないですが、
オススメです。
これを読んだ方は行ってみてはいかがでしょうか？

たかはしくみこ

11:27 21 Apr 22

本当に美味しい。
えびそば、海老トマトつけ麺、チーズリゾット、何を食べても濃厚で美味しい。
海老出汁苦手だったはずなのに、飲み干した。
お店の方も素敵でした♪

y.k

06:23 03 Apr 22

飲み屋街にあるらーめん屋さんなので夕方オープンで深夜までやっています。
とんこつラーメンは山形に少ないので貴重です。
飲んだ時の最後の締めに行くため、
クリーンな評価になるかビミョーですが
臭みがほとんどなく食べやすい豚骨らーめんです。本場の豚骨らーめんが好きな方は苦手かもしれませんが、豚骨らーめんに慣れていない山形県民は満足すると思います。
替え玉も出来ます。
餃子も美味しかったです。

別日にチョイ飲みセット目当てで訪問。
串かつ、手羽先、飲み物二品で1,200円はとても良いです。

価格　　：★★★☆☆
味　　　：★★★★☆
人気度　：★★★★☆
提供時間：★★★☆☆
リピート：★★★★☆

ぎんねこ

08:11 13 Mar 22

山形にでは珍しい海老そばでした
トマト海老のつけ麺もあるそーなので次は食べに行きたい
楽しみが１つ増えたお店でした

S Inoue

19:31 05 Mar 22

インスタを拝見しており初めて行きました。高齢の母親を連れていきましたが量は女性にはちょうどいい量かと男性には足りないかもといった感想です。駐車場が本当に分かりづらく　しかしお店の方１人でしてらっしゃる　しかも忙しい時間帯にも店の外に出て説明して下さりとても親切でした。

古澤優哉

08:05 26 Feb 22

ラーメン海老が濃厚でとても美味しい買ったです！〆のリゾットも最高です！店員さんもフレンドリーで楽しかったですwリピートしようと思ってます！

ジョルノジョバァーナ

04:48 14 Feb 22

山形市北部にあるラーメン屋さん。
なかなかレアな場所にありますね。

店名のしちのやと聞くと、寒河江のはちの屋系のお店だと想像できます。

注文したのは、

支那そば　あっさり　800円

こてっぱち　こってり　800円

支那そばはニラが乗っており、これが効いていてうまい！
細麺に近い感じでスルスル入ります。

こてっぱちはいつもの味で安心しました。
でもこってりでは物足りなく、特盛りのあほこってりにすれば良かったです。

少し食べてから、かえし（特製しょうゆ）を店員さんにお願いして、少し足して味を濃いめにしました。
うん、やっぱり足したほうがおいしい。

最後はスープ割りにしてもらい、わかめを入れてもらえます。
これもうれしいですね。

店内はカウンターと小上がり席。
男性客がメインで、常連さんが多くいた様に思いました。

次はニラつけ麺を試してみたいです。

サイトウアケミ

09:46 11 Feb 22

えびそば　最高👍
オマール海老の味　香り　美味しい💕
豚骨ラーメンも　思ったより　あっさりで　コクがある✨

リカ

08:12 18 Jan 22

配膳なった瞬間に目を疑うばかりに量が少ないです。麦藁帽子を反対にしたようなどんぶりに、1/3程度しか入っていません。面量は150ｇぐらいでしょうか？そしてスープがまた少ない。これで海老そば870円です。周りのお客さんは追加でチーズリゾットみたいなのを頼んでいましたが、それが290円もするではありませんか。ラーメンと合わせると1160円(汗　いやいや・・・。まあ再訪は無いですね。すいません。

BLACKBOOWY

14:51 06 Jan 22

1月6日(木)の夜、初めてお食事にお友達💕と行きました。私は、人生の中でえびそばを食べるのが初めてでした～🙂😌凄く、濃厚で、凄く、美味しかったです💯💯 お店の男性の方も、凄く、明るく優しい方で接客も、凄く、素晴らしかったです💯💯ゆっくりお食事が出来ました🤗 また、食べに行きたいです。ご馳走様でした⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星ですね～