困ったさん
山形市にとんこつラーメンのお店ってあったっけ？
あるよー！
ラーメンさん
早速、紹介していきます！
山形市のオススメとんこつラーメン6選
こちらです！↓
山形市とんこつラーメン
- うま馬
- 博多長浜麺食堂 ちー坊
- のじ家
- 次元
- 札幌ラーメンどさんこ
- はやさか
山形市とんこつ① 九州とんこつ うま馬
| 営業時間 | 月 11:00～14:30 火～金 11:00～14:30・18:00～20:30 土日 11:00～20:30 |
| 定休日 | 月曜夜 |
| 住所 | 山形市深町2丁目12−14 |
| 電話番号 | 023-646-3622 |
| 駐車場 | 14台 |
| 席 | カウンター、テーブル、座敷 |
| 支払い | 現金、Paypay |
| 食べログ | ★3.47 |
※これらの情報は変更されている場合がございます。
来店時は事前に店舗にご確認ください。
山形市の本格的な九州とんこつラーメンと言えば、
「うま馬」ですよね！
2021年にリニューアルオープンしました。
相変わらず美味しくて、麺の硬さも「バリカタ」とか指定できたり、
もちろん替え玉もあって、本場の博多ラーメンを感じることができます。
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かしわもち
08:44 26 Mar 24
とんこつラーメンが食べたくなって立ち寄ってみました。店内は13:30過ぎてましたので空いてました。食券を券売機で買う店が増えてますが混み合っていないのでゆっく... り選ぶことなく入れたのでよかったです。初めてなので店名の付いてるうま馬ラーメンにしました。チャーシュー3枚と卵２つのり2枚で820円安い！野菜はないので盛りは少なく感じました。麺の硬さが5〜6種類から選べます。とにかく私たちは普通を頼みました。やっぱり細麺は出てくるのが早い！！スープがうまい！！ニンニクと紅生姜と高菜に唐辛子ついてるやつ。トッピングできますよ。私は高菜入れました。やっぱりうまい。大満足です！！男性でしたら絶対白米注文して食べてほしい。替え玉もできます。ご飯も麺も150円です。とんこつを出すお店の中には臭いがキツい店がありますが、キレイにされてて行った時も店員さんが丁寧に寸胴鍋を洗ってるところでした。read more
M “ゴロニャン” 相澤
12:37 23 Mar 24
うま馬上美味い2回目の👀令和6年3月23日 今年25杯目の訪麺山形市 九州とんこつ... うま馬太麺とんこつ うま馬 ¥900円今日豚骨が食べたくなりあえて太麺で注文しました。山形で博多豚骨が食べられるありがたさ。豚骨香るスープに太麺ちょっと失敗😔やはり細麺でしたね。でも美味しゅう頂きました🍜read more
マッチ
04:25 05 Jan 24
替え玉を粉落としで注文したのですが麺がべちゃべちゃでした。とてもじゃないですが食べられません。日よって麺の硬さが変わります。美味しい時は美味しいのにとても... 残念です。安定した麺を提供するのは難しいのかな…read more
MINI _YoC
09:03 16 Dec 23
博多うま馬 820円半チャーハン 150円写真の前にちょっと食べちゃいましたお店の中はちょっと臭さがありますまた、床はツルツル滑りますでもラーメ... ンは美味いチャーハンも味濃くて美味い（ちょっとしょっぱいくらい）柔らかチャーシュー3枚コスパ良しread more
てづかちゃん
03:42 27 Jun 23
前から一度食べたいと思っておりました豚骨ラーメンをいただきました!店内は豚骨臭がほとんど無く素人の私には優しい？セオリーを少し外して、豚骨ラーメンの太麺を... 注文。着丼して思わず本当に太麺ですかと聞き直しました🥹こちらで言えば中太ストレート麺、替え玉も頼んだらやはり細ストレート麺勉強になりました!read more
c101150
03:30 22 May 23
食券制で初代醤油鷄そば、まかない飯、替え玉を注文。昔友達から送られてきたメニュー表より1割値段上がっていてびっくり。これはかなりの高級ラーメンかと、、。... しばらくして鷄そばとまかない飯が着丼。鷄そばのスープはキリッとした醤油が感じられるとりスープ。いわゆる中華そばとは別物です。麺はプツプツっと切れるような食感のストレート麺。山形にはあまりない感じの麺ですね。何というか、都会的？な笑天童市から山形市の大野目に移転してきた、あの店に似てますwまかない飯はローストビーフの端っこと鶏胸チャーシューの端っこにネギ、ソースと西洋ワサビ？が乗った丼。これは200円にしてはお得感がありました。美味しかった。替え玉は自分でいい頃合いに注文するスタイル。若干時間がかかったので、食べ終える前に注文した方がいいかと。個人的には好きな味ですが、コスパは良くないですね。男性だも1000円以上は確定なのでは？read more
相川和彦
03:19 13 Oct 22
トンコツラーメンの口コミみて訪れてみました。個人的には博多の屋台ラーメンに近いイメージです。チャーシューがむちゃむちゃ美味かった…私もチャーシューラーメンにす... れば良かったなぁ…辛子は普通の高菜に一味を絡めた感じでした。博多のあっさり好きには好まれるかとread more
詳細ページはコチラ↓
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うま馬（山形市）
博多うま馬 700円
替え玉 130円
営業時間：
月曜日
11時00分～15時00分火曜〜金曜
11時00分～15時00分
18時00分～22時00分土日
11時00分～21時00分続きを見る
山形とんこつ② 博多長浜麺食堂 ちー坊
| 営業時間 | 11:30〜26:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 住所 | 山形市香澄町1丁目6−7 |
| 電話番号 | 023-623-0050 |
| ホームページ | https://yamagata50ban.jp |
| SNS | |
| 駐車場 | なし |
| 席 | カウンター、テーブル |
| 支払い | 現金 |
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Tomoko I
12:40 13 Feb 24
山形駅から約4分のラーメン屋さん…行きたかったお店がスープ切れでしまっていたので、来店。長浜ラーメンを頼みました。こってりラーメンが食べたかったのですが、意外... とマイルドなスープでした。グループで来ている人ばかりだったので、1人ラーメンは少し気まずかったです。辛子高菜が味変にぴったりでした。替え玉は120円で麺の硬さリクエストできます。read more
蔡友軒（Ken Yu）
11:33 12 Feb 24
焼き餃子超美味しいですよそして上司は私が餃子しか注文しないことに気を配ってくれます。家族でラーメンをシェアしたつもりだったのですが、おかわりをされました。... （でも本当は食べ足りなくて焼き餃子が食べたかっただけなんです）read more
モンチマンタ
14:55 11 Jul 23
2023.08初訪問 ☆3.0お昼限定で提供されている？ラーメンの中から『あっさり煮干しラーメン(太麺)』を注文しました！優しい味で美味しかったですが、... 少し割高かなという印象でした🍜ご馳走様でした！read more
神龙
23:55 08 Dec 22
お客様の接待で山形駅前の飲み屋街にほど近いラーメン屋さんです。お客様と辛いラーメン食べたいねとお願いしたカレー味のラーメン！1番辛いのをお願いしました。辛い中... にもしっかりとした旨味を感じられる一杯です。ウマイっ。辛いモノ好きな方は是非お試しあれ〜♬read more
teruzo
14:50 06 Jul 22
初めて入りました。山形で長浜ラーメンをたべられるとは思いませんでした。博多…といいながら、何故か名古屋名物の手羽先と味噌カツとビール等がセットになったチョイ飲... みセットもあります。ちょっと不思議なお店でしたが、ラーメンも美味しいので、細麺好きにはたまりません。近くにいた女子高生が替え玉2回まで無料のサービスをフルに使って爆食してたのがとても印象的でした。read more
コチラもCHECK
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博多長浜麺食堂 ちー坊（山形市）
長浜ラーメンしろ 700円
営業時間：17:30〜26:00
定休日：不定休続きを見る
山形とんこつ③ のじ家
| 営業時間 | 月〜金 11:00〜14:30、18:00〜22:00 土日祝 11:00〜15:00、17:00〜22:00 |
| 定休日 | なし (12/31, 1/1のみ休み) |
| 住所 | 山形市深町1丁目1−37 |
| 電話番号 | 023-664-0505 |
| ホームページ | http://nojiya.jp/ |
| SNS | |
| 駐車場 | あり |
| 席 | カウンター、テーブル |
| 支払い | 現金 |
| 食べログ | ★3.45 |
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T Bep
09:38 29 Jan 24
山形辛味噌ラーメン、中太麺、中盛をいただきました。美味しかったです。豚骨がベースなのかスープがとろーりっと油っぽい感じなので好き嫌いは分かれるかも。テーブル付... 属のニンニクをちょい足したらキリッと締まって自分好みになりました。read more
菊池ももか
11:07 23 Dec 23
二郎系のラーメン？が個人的に美味しかったです！テーブルに置いてる調味料が豊富でいいと思います。魚粉とかカレー粉とか、ほかの店にはなかなか無いものが多かったです... 。車は凄い停めにくいので、第2駐車所作って欲しいと思いましたread more
ひょひょー
12:40 23 Nov 23
のじ家さんといえば個人的には海老ラーメンがおすすめ！まったり濃厚なスープがたまりません。それと、ここはチャーシューの味付けがラーメン屋としてはおそらく少し控え... めで豚の甘みがよくわかり豚肉好きの自分はかなり好みです。ライスももちろん毎回注文。麺完食後にスープへin→からの卓上にあるおろしにんにくをお好みでトッピング。まったり濃厚海老スープににんにくのアクセントでこのコンボが最高に美味しい！ついついスープまで完食してしまいます🦐🍚read more
かんのあらた
13:35 30 May 23
知り合いの推しで来店。旨いです。ヽ(´ー｀)ノ見た目こってりに見えますがそれほどというバランス。味玉が食欲がそそるのは私だけかわかりませんがスープと絡まれ... ばと思うと外せません。m(_ _)mまた違うメニュー頂きます。m(_ _)m本日は家系普通盛です。男気追加です。美味です。お好みでニンニクマシマシをヽ(｀▽´)/read more
おぺらー
01:09 01 Mar 23
連れと2人で久しぶりの来店です。LO直前の入店。閉店近くでも他に3組の先客。豚骨魚介醤油ラーメン(中)です。スープはとても熱いので最後まで熱々で頂けます。麺... は自分好みで細麺。見た目ほど味は濃くないのでスープもグイグイいけます。チャーシューに味がしないのはいつもなんでしょうか？連れも味しなかったと言ってましたが。このお店は色んな調味料があるので味変も色々出来て楽しいかもですね。エビラーメンもあったので次回はそこを狙いに。ごちそうさまでした。read more
あいむさき
22:48 08 Sep 22
月に一度必ず家族でお邪魔します^_^子供達は意外とあっさりしている豚骨醤油、夫はいつもまぜそばを気に入って食べています^_^私は全メニュー制覇してみたいの... でこの日は牛もつラーメンを食べました。もつは臭みがなく、プリプリで美味しかったです。read more
犬石勝也
14:59 08 Sep 22
山形で家系と言ったらここ‼️毎回山形帰る度に立ち寄るお店です❗️店員さんの対応も感じが良く&#x... 2757;️いいお店でした！ラーメンもおいしかったです❗️料理の提供も早くて高評価でした！山形で家系なら俄然のじ屋 家1本ですね❗️文句のつけどころが全くない良いお店です❗️😁一度は行ってみる価値ありますよ！😁read more
あお
11:05 06 Sep 22
大好きなラーメン屋さんです！豚骨醤油ラーメンが好きで毎回注文します☺️🍜背脂たっぷりで重そうに見えますが、とっても... 食べやすく美味しいです！そのままでも美味しいですが卓上にあるニンニクをたっぷり入れて食べると更に美味しくなります😋💕店員さんもみんな感じの良い方たちで、気持ちよく食事ができます✨️おすすめです❣️read more
鈴木健祐
02:29 01 Sep 22
お昼にのじ家に行ってきました😀男盛りを注文したらインパクトが凄い一杯が出てきました‼️味も最高でこだわりを感じ... ました皆さんも是非行ってみてくださいread more
Takumi Saito
05:40 30 Aug 22
美味しいです。寒河江からたまにお邪魔します。家系ファンが納得できる味だと思います。家系ラーメン並盛で750円で、ラーメンを頼むと無料で半ライスがついてきます。... もっと家系っぽい豚骨を全面に押し出した味でもいいかなと思います、でも美味しいです。ごちそうさまでした😊read more
Gin-Roh
09:23 14 Jan 22
とにかく外での態度が悪いので評判です。店の車でスーパーの車椅子駐車場に横付けするわ、定員怒鳴るわ、接客業だったら外でも気を付けるべきです。噂も多いが実際に目... にもしてる。味以前の問題。read more
さとうもとい
23:52 30 Nov 21
2022/07担々麺、チャーシュー丼器が手作りだそうです。大きな器と書くので器が好きな店主なのでしょうか？自分で器もラーメンも作るということは、愛... があると思います。愛があるって素敵ですよね愛があるから必死になれる。たかが一杯のラーメンでしたが、そういうことを考えさせられた時間でした。read more
コチラもCHECK
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のじ家（山形市）の営業時間・おすすめメニュー・食べた感想などを紹介
男盛りラーメン中 1,050円
営業時間：
月〜金 11:00〜14:30、18:00〜22:00
土日祝 11:00〜15:00、17:00〜22:00
定休日：なし続きを見る
山形とんこつ④ 次元
| 営業時間 | 11:00～20:30 (火曜は11:00〜14:00) |
| 定休日 | 水曜（祝日の場合は営業） |
| 住所 | 山形市元木2丁目8−13 |
| 電話番号 | 023-631-6575 |
| SNS | |
| 駐車場 | あり |
| 席 | カウンター、座敷 |
| 支払い | 現金 |
| 食べログ | ★3.44 |
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nono onono
08:32 04 Apr 24
ひとりラーメンも全然OK。何度も行ってますが、１番のお気に入りは、トムヤム麺★大好き。紅生姜無料で卓上にあるので、いつもプラスして食べてます。酸辣湯もすき。
しなちく
15:32 28 Jan 24
夕食に初お邪魔。店内はオシャレな感じです。1番人気らしい焦がしガーリックバターの味噌とんこつ麺注文。スープは甘みが強く感じます（最後の方になると若干塩... 辛く感じましたが）中太縮れ麺はもっちり感があり、またスープが絡まり大変美味しく、スルスルいけますね。野菜が以外に沢山入ってました。肉餃子は肉の旨みがしっかり感じられ、これも美味い。これは他のもの食べてみたくなりますね。read more
かもん
16:33 27 Jan 24
この日は「次元」にお邪魔しました。かぐらの姉妹店らしいですね。人気No.1という味噌とんこつ麺を注文。寒い日だったので温まりました☺... f;read more
ひめ
10:13 03 Nov 23
気になっていたけどなかなか寄れず今日やっと行けました。人気No.2の豚ごぼうラーメンみそ味と焼き小籠包を注文。麺の量を減らしてもらい残さず食べる事できまし... た😅スタッフさんの接客も良かったと思いますread more
かいせい / キャンパー
07:30 05 Feb 23
元祖赤湯ラーメンといえば、やっぱりココ日曜日の11時にいきましたが、もうめちゃくちゃ混んでましたので、行けるなら平日に行くことをオススメします！そして... 、なんでこんなにもクセになってしまうんでしょう。一度食べてしまうと、龍上海さんは辛味噌の頂点で君臨し続ける理由がわかります。赤湯温泉に観光で来た方は、一度いってみることを強くオススメします！！read more
Hiroshi Drone
15:02 25 Jun 22
山形の味噌ラーメンは、印象とは裏腹に限りなく薄く味噌が調和された状態で運ばれてくる。そこから味噌を合わせていく。少し山形の中心地から離れますが来た甲斐があっ... たラーメン屋さん。read more
mokyo yama
10:43 20 May 22
オーナー変わってから初来店、ラーメンは美味しくなってた。でも、チャーハンは確実に冷凍、小さいにんじん入りって、こないだ食べた某メーカーのやつだ。すぐわかった。... 一緒に行った人も、チン聞こえたと言ってて、ものすごく残念。冷凍なのに割とするし、コスパわる、、。チャーハンやめたら？とろろご飯とか、他のやつにすればよかったな。ラーメンはまた食べます。read more
akira
14:18 17 Mar 22
豚ごぼう味噌をいただきました。爽やかなごぼうの香りのするスープに中太ちじれ麺美味しかったです。席に置いてある辛味噌を入れるとパンチの効いた味になります。麺が... 少なめなのが残念。read more
souichirou Hirata
06:20 13 Mar 22
節系豚骨ラーメンと、石焼チャーシュー飯をいただきました。まず、出てくるのがめちゃめちゃ早い！びっくりしました。ラーメンは出汁系の旨味が口に入れた時も、食べ... 終えた後も残り、また豚骨とも非常にマッチしていて美味しかったです。チャーシューもしっかり肉厚で美味しく、非常に満足です！read more
小水弘大
06:19 13 Mar 22
豚骨ラーメンメインですが、節系や塩、味噌などのバリエーションに、油そばやつけ麺もあって良かったです。節系豚骨ラーメン美味しかったです。チャーハンも美味しかっ... たです。read more
寿司好き
10:54 06 Feb 22
今回で2度目の訪問となります。辛味噌半チャーシューを注文。チュルチュル、モチモチの麺、別皿でくる辛味噌を混ぜなくてもコクのある美味しいスープ。人気なのが良く分... かります。個人的にラーメンはナルトがある方がビジュアルが良く感じます。ご馳走様でした。read more
Oめぐみ
04:56 11 Nov 21
みんな大好きめ組のみそラーメン。ラーメン好きには堪らないでしょう。知り合いもみんな県外の人間が来ると必ずここに連れて行きます。駐車場の場所が注意ですね。... 近場に駐車場がありますが、全てめ組の駐車場でないので。。。read more
siru miso
03:05 09 Nov 21
豚骨味噌食いました。マイルドな味噌と、バターが良い感じです。以前来たときは、某怪盗仲間のガンマンを推していた店だった気がするが、恐らく気のせいか、気の迷いだろ... う。read more
コチラもCHECK
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次元（山形市）
豚ごぼうラーメン しょうゆ味 780円
営業時間：11:30 〜 15:30（L.O 15:00）
定休日：水曜日続きを見る
山形市とんこつ⑤ 札幌ラーメンどさんこ
| 営業時間 | 19:00〜26:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 住所 | 山形市香澄町1丁目9-13 （Google Map） |
| 電話番号 | 023-642-7503 |
| 駐車場 | なし |
| 席 | カウンター |
| 支払い | 現金 |
| 食べログ | ★3.09（2022/1/22） |
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趙裕
11:25 31 Oct 23
山形に来るのは初めてで、友達が買い物中にこちらのラーメン屋さんを見つけて食事することにしました、とても地元のお店のようで、店員さんもおじいちゃん、おばちゃんば... かりで、とても親切な対応でした。腕の見せ所で、ラーメンを３杯注文しましたが、味も量も多くてとても美味しかったです！地雷を踏まなくて良かったです！おすすめ、食べる価値あり！read more
Charles Clique
11:01 24 Oct 23
とても歓迎してくれて、ホストは私たちに英語で地図をくれたり、アドバイスをくれたりしてくれました。料理に関しては、ラーメンがボリュームたっぷりでとても美味しいで... す。餃子は格別ですよ！ ☺️🤤read more
kent Wu
12:06 21 Oct 23
お店の看板・納豆ラーメンを注文しましたラーメン屋は午後6時30分に開店し、私たちも一番早く入店しましたが、地元の人たちがたくさん食事をしているのが見えました... 。ラーメンのもやしと青菜は、注文が入ってから炒めるので、煮すぎず、注文してから入れるので、そのままの温度で食べられます、ラーメンスープの塩気を考慮して、もやしは炒められています。比較的薄味（味付けしていないのかも）で麺類とよく合います。麺職人も丁寧に麺を茹でており、鍋に入れる前に麺の柔らかさや硬さをチェックして品質を管理しており、ある程度のコシがあり、もやしとの相性も抜群です。気づかずにボウル全体を食べ終えました。納豆ラーメンの味は格別で、納豆は食べるときに味が均一に行き渡り、歯にくっつきにくいようにカットされているのが特徴で、旅行者は翌日もこのラーメンを覚えていたことからも、納豆の特徴がわかります。確かな後味。肉なのにスープには赤身肉のミントが入っているようですが、肉好きならチャーシューを加えても満足できると思います。read more
schale N
06:45 14 Jul 23
初山形で山形名物でも食べようかとホテルを出て周辺ウロウロしてると目に飛び込んできた赤い看板！昔は近所にもあった店が気が付くと周辺には皆無となり（たぶん）10年... 以上ぶりのどさんこラーメン。当然この店舗には初めて入ったのだが懐かしい感じと昔ながらの雰囲気で人知れず感動。ビールと味噌ラーメンを美味しくいただきました。read more
Hiroyuki Okada
01:01 05 Dec 22
居酒屋のあとで行ったので満腹状態でしたが時間も早い時間なので寄らせていただきました。普通の味噌ラーメンを食べるつもりでしたが、ネギ味噌ラーメンに変更。自分... が今まで食べたことがあるどさんこラーメンとはちょっとイメージが違いましたが普通に美味しかったです。read more
이윤
11:18 25 Nov 22
すごくおいしかった。味についてはこれ以上いうことない。Googleで開店時間は18時30分と見て18時50分頃に着いたんだけど店のドアに19時30分から... と貼ってあって焦った。ゆっくりドアを開けて聞いてみたら幸いに営業中だった。read more
阿部達雄
13:33 10 Jan 22
年末の山形を温かいものでも食べたいとウロウロしていて発見！ 今は見かけることが少なくなった「どさん子」 【ラーメン命！】みたいな凝ったラーメンの店が増えた中、... 味噌ラーメンにバターを入れて食べるのは最高！ こういうお店が良い！read more
まっこ
19:28 28 Dec 21
チャーシューメンをいただきました。美味しかったですが、冷たいチャーシュー５枚スープの中に入っていることでスープの冷めるタイミングが早く後半は残念な気分。。。... 改善お願い致します。。。read more
くにょ
08:12 23 Dec 21
回鍋肉定食（950円・税込み）を食べました。とても美味しいのですが、量が少なめに感じました。副菜？は納豆と大根おろしが少量。なぜに中華料理屋で納豆？と思... いましたが山形では結構見るので地域的な副菜なんでしょうかね？右手前のスープは塩っ辛く感じます。夏だから濃いめにしてるのかもしれません。配膳もカウンターの上に出されるだけなので、配慮不足の手抜き接客と感じました。（価格と量のバランス-1・納豆-0.5・塩っぱい-0.5・手抜き接客-0.5、切り上げて★★★）read more
圭子城崎
06:53 04 Aug 18
麺の量を半分にしたりワガママを聞いてくるお店。とろとろのコーンが美味しい‼とれにでもトッピング♡ビールに餃子も最高美味しい、裏メニューの焼... きチャーシューもお薦め😊read more
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札幌ラーメン どさんこ（山形市）
みそもろこしバターラーメン 1,080円
営業時間：19:30〜2:00
定休日：日曜日続きを見る
山形市とんこつ⑥ 麺屋はやさか
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～21:00は出前のみ |
| 定休日 | 不定休（月に1～2日） |
| 住所 | 山形市清住町１丁目５−５ 早坂食堂 |
| 電話番号 | 023-643-7303 |
| ホームページ | http://menyahayasaka.web.fc2.com |
| 駐車場 | あり |
| 席 | 12席 |
| 支払い | 現金 |
| 食べログ | ★3.22（2022/1/16時点） |
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はなかっぱ
03:11 28 Apr 24
辛味噌チャーシュー麺 大盛 注文しました。極太の麺、トロトロのチャーシュー とても美味しく頂きました。私の好みのラーメンです。昔、山交ビルの裏にあった龍上海... を思い出しました。 久しぶりに帰ったので 味噌豚骨Baby 大盛 チャーシュー２枚トッピング頂きました 久しぶりだったのでなおさら美味しく感じましたread more
かもん
17:52 27 Jan 24
この日は散歩の途中で「麺屋はやさか」にお邪魔しました。迷うくらいメニューが豊富でしたが、初めてなので中華そぱを注文。バランスの良い昔ながらのラーメンという感じ... でした。read more
おったまんぞう
06:01 18 Jan 24
麺がぷりぷりで美味しいです。具もたくさん入ってます。味噌󠄀豚骨にマー油が最高に合いますね。辛味噌は独特ですので、龍上海を想像して食べると違うかも。席が少... ないのでひとりのお客さんはかなりの確率で相席になるので星ひとつ減らしました。read more
M. Takkiiy
13:30 19 Feb 23
しっかりと素材の味が活かされ、丁寧に作られているスープ。スープにマッチした麺。チャーシュー、メンマも丁寧な仕込を感じる完成度が高いかなり好みなラーメンです。
伊勢崎町子
07:17 05 May 22
辛味噌ラーメンいただきました。いつだったかなんかの番組で、どっかの男子学生さん2人がこの店を推してたのを覚えてて（ざっくりした記憶のまま）訪問。気持ちのいい... ご夫婦がテキパキやられているおいしいラーメン。麺はもちもち太麺で大好物。辛味噌ラーメンはたくさんあれど、舌に残る化学調味料の中毒性のある主張のスープでなくて、スッキリしてるけど味噌の奥深い風味がグッとくる感じの。そのへんの辛味噌とは一線を画すのは、開店まもなくを狙って来店したにもかかわらず次々とお客様が訪れることが物語っている。実直にやってきたこれぞ山形のラーメン屋さん！ふと気がつきましたが店内は矢沢永吉が流れています（気づくの遅すぎ）おいしかったです。ごちそうさまでした。read more
虎之助
13:26 24 Apr 22
辛味噌ラーメンをいただきました。初めは辛子を混ぜずに食します。まろやかです。そして辛子を徐々に混ぜてみると、心地良い辛さに早変わり。どっちにしても美味い！野菜... もたっぷり！スープを飲み干してみると、ゴマと挽肉に気付きます。まろやかさを引き立たせていたのはこれかな？？こんな味噌ラーメンが食べたかったので大満足です！read more
kazu sato
09:41 08 Apr 22
烈火醤油ラーメン（10辛）100円増しで作ってくれましたなかなか美味しい蓄積型の辛みです次回はニンニク入れて食べてみたいです😊ご... ちそうさまでしたread more
Googleマウンテン
13:50 25 Nov 21
ラーメンの好き嫌いの評価は、凄く難しいので、あくまでも個人的な感想です。2022年6月と7月相変わらずの人気。11時に前に到着して、２番目。久々で、... 麺武者つけ麺。安定した味。2021年の初評価は、★４～味:是非食べてください。暖かいラーメン、つけ麺、油そばなど色々、厚切りチャーシュー美味い。オーナーの拘りで限定品もありますので、Twitterチェックしてください。概ね、煮干の風味は強いです。あっ、これは微妙なんですが、つけ麺のスープは「ぬるい」かな。店:テーブルとか、近年キレイです。出店当初は、煮干の匂いに慣れなくて困惑しました。奥に座敷もあり、子供が居る方でも大丈夫かと思われます。ただし、今はコロナの為でしょうか？ティッシュが無い。カウンターにも無いってどうなんだ？特に、子供連れには厳しいですから、必要なら個々に準備してくださいね。食券販売機:マジ、頭にくる。出ました、一番嫌なパターン！先ず、どんなラーメンか分からない。小さな画像とか見る余裕ないし、入り口に並ぶからじっくり選ぶゆとりと時間が無く、何となく目立つヤツを選択するしかない。店員さんに聞きたいがラーメン運ぶからタイミング悪いと聞けない。何があるか見てると食い終わった方が出て行くのに邪魔。全くいいとこない、食い逃げ対策か注文ミス対策だと思いますが、初めて行く方には優しくないと私は思います。※ラーメンに関わらず、食の好みは育った環境や食文化の違い、もちろん自らの舌の状態も違いますから一度は食べてみましょう。read more
HRS Racingパロパロ
10:34 30 Jul 21
チャーシューメンと辛味噌とんこつベイビーを食べてきました😁チャーシューメンは細麺〔長い〕辛味噌とんこつベイビーは中太麺〔短い〕コレは... 、どちらも美味い🤤辛味噌とんこつベイビーは、とんこつだからまろやかであまり辛さ感じず、野菜もたっぷり1番に行きましたが、続々とお客さんが登場❗️今度来る時も1番狙いじゃ無いと入れないと思いました😶read more
渡辺一夫
06:30 23 Mar 21
味噌、辛味噌ラーメンならここが一番お気に入りです。私はいつも、辛味噌チャーシュー！チャーシューがとても美味しいです。スープも全て飲み干します。これは、... 単なるラーメンを超えるご馳走ですね。BGMで流れる永ちゃんがアンマッチだけどGood！read more
地図
山形市以外なら「こう路」
東根市にある「とんこつラーメン こう路」は、
私が一番好きなラーメン屋さんです。
定期的に食べに行ってます。
| 営業時間 | 11:30〜14:30, 17:00〜22:00 |
| 定休日 | 水曜日(祝日の場合は営業し翌日休み) |
| 住所 | 〒999-3765 山形県東根市神町南2丁目1−1 |
| 電話番号 | 0237474566 |
濃厚な東京系とんこつスープにもちもちの中太麺が最高です。
あ〜、食べに行きたい。
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102 HI
02:49 28 Mar 24
臭みのない豚骨ラーメンもやしラーメンは多分一袋どがんと載ってる豪快さ、もやしの味付けと特徴的な豚骨スープに合いますが、、、量が多いwワンタンも美味しいです... 。また、味変が面白いです。味噌味を追加するとパンチのあるスープにごま醤油味を追加するととてもまろやかになります。私は味変おすすめです♪read more
マイペンライ
16:18 28 Dec 23
初めて行きました。色々、細かく好み応じてオーダーできるのを知らなかった。チャーシュー麺をオーダーしたけど、背脂が邪魔して具材が良く見えない。味もぼやけた感じで... うま味があまり感じられませんでした。でも、こういう豚骨ラーメンが最近のトレンドなのかな？チャーシューはたくさん入っていて嬉しかったけど、麺は本当に少なくて、三回すすったら、もうなくなってました。美味しいと評判のお店なので、期待が大きすぎたかな？read more
ゆうかさっくか
12:52 23 Dec 23
とんこつラーメン こう路 さんへ〜2023.12訪問①念願のラーメン🍜屋さんへ😊人気店とは聞いていましたが、なかなか... 行けずにおりましたが、今回やっと来店できました。平日の13:30過ぎ。駐車場🅿️は10台ほどでしょうか。ラッキー、1台のみ🈳ありました。入口を入って、『いらっしゃいませ〜』の気持ち良い声掛け☺️券売機にて注文。その後、麺の硬さ、背脂の量など選べまして口頭でお伝えする感じです。
1番最初なので、私はAll普通、普通、普通で。相方は、麺硬め、背脂多めで。とんこつラーメンが最高に大好きな私にとってとても美味しいラーメン店でした🤤
脂っこいそうに見えますが、見えるだけで口の中は意外とさっぱりしていて、どんどん食べられる満足の一杯でした🍜帰りも、『ご馳走様でした〜とっても美味しかったです🤤』の声に、『ありがとうございました〜😊またお越しくださいませ〜♪』の店長もしっかり優しい挨拶、そしてお礼と共に丁寧なお辞儀がとても素敵でした♡もやしラーメン🍜も気になったので、またリピしたいと思います。ご馳走様でした😋また行きます🤭read more
ニャンコ
11:52 23 Dec 23
何年振りかにお邪魔しましたがマジ美味い😋全て醤油とんこつ味ですが、有料で味を変えれます😊今回オーダーしたのは、チャーシュー... メンと餃子😊餃子は１つ１つが大きくて食べ応えがあり美味しい😋read more
グータラ社員村上
19:09 09 Jul 23
こんな豚骨ラーメンが県内トップ10に入るなんて味音痴にも程がある。それとも山形県は豚骨ラーメン不毛の地なのか？都内や本場福岡なら一ヵ月で潰れる味。間違いな... し。文句があるなら県外に出て本物食べてから言え。情けなくて涙が出るね。read more
ringding bom
13:00 13 Mar 23
特製山之助を食べました。麺は、パツパツと歯切れがよく、ツルッとしているのであんまりスープとは絡まないが、もやしやネギと一緒に食べると、シャキシャキ感と麺の... もっちり感で、モリモリ食べられて美味しい。スープは、しっかりと出汁の効いた味噌味。唐辛子が混ざっていて、ドロっとせず、さらりとしたスープ。チャーシューはやや歯ごたえが残る食感。トロッとはしていない。玉子は、塩辛くなく、ちょうどいい味付け。座敷は2卓、テーブル6つ、子供イスあり、カウンター10席程read more
浩太郎
10:27 14 Jan 23
煮干しW味噌ラーメンを食べました。動物系と魚のダブルスープでパンチが効いてる、とのうたい文句でしたが、一口めは確かに魚のパンチはありました。けど辛味噌溶いた... らパンチは辛味噌が上書きしてしまいました。醤油ラーメンだともっとダブルスープ美味しいのかな〜座敷が広いので家族向けのお店なんでしょうね〜、お客さんは並ぶほどではないですが、ひっきりなしに来店していましたね。read more
NMZN
02:53 26 Aug 22
以前に通過した時にかなり列が出来て居たので、並んで食べました。週末でしたが、25分くらい待ちました。好みがあると思いますが、普段家系で慣れている身とし... ては、クリーミー感が強くも、しょっぱさが足りない感じでした。背脂感もかなりギットリ重く、汁に対しての比重が多く、後半はもたれ気味でした。(ノーマルのラーメンを注文)店の雰囲気も良く、横柄な感じもなく、接客も良かったです。read more
コチラもCHECK
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こう路（東根市）
ラーメン 並 650円
営業時間：
11:30〜14:30, 17:00〜22:00
定休日：
水曜日(祝日の場合は営業し翌日休み)続きを見る
まとめ：山形でうまいとんこつラーメンを！
本ページで紹介したお店のおさらいです。
山形とんこつラーメン
- うま馬
- 博多長浜麺食堂 ちー坊
- のじ家
- 次元
- 札幌ラーメンどさんこ
- はやさか
＋ 山形市以外なら「こう路」がオススメ！
またおいしいとんこつラーメンを見つけたら、更新していきますね！