安部製麺所 ｜ Abe seimenjo
レトロな雰囲気で楽しむ王道中華そば
― 基本情報 ―
| 営業時間 | 6:45～9:45 11:00～14:30 17:30～22:00 |
| 定休日 | 火曜 朝ラーは火水休み |
| 住所 | 山形市あさひ町16−18 |
| 電話番号 | 023-616-5005 |
| 駐車場 | あり 約10台 |
| 席 | カウンター、テーブル |
| 支払い | 現金 |
| 宅配 | Wolt |
※これらの情報は変更されている場合がございます。
来店時は事前に店舗にご確認ください。
― 地図 ―
― メニュー ―
メニュー
中華そば 660円
― レビュー & その他 ―
中華そば 660円
今回は中華そば660円を注文。
店内が昭和の屋台を再現したようなレトロな雰囲気で、
非日常感にテンションが上ります。
そうこうしているうちに提供されました。
スープの特徴
美味しいスープです。
あっさりしていますが、油のコクも感じます。
化学調味料は使われているとは思いますが、
強く感じるような味ではありませんでした。
麺の特徴
麺もおいしかったです。
具材の特徴
チャーシューは脂が乗ってとろとろしていました。
感想
安くて美味しい中華そばでした！
コストパフォーマンスがかなり良いと思います。
サイドメニューのげそ天もサクサクで美味しかったです。
「安部製麺所」の口コミ
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Google Reviews
コーコ（Koーko）
11:34 12 Aug 24
初来店です。関東から帰省中に、朝ラーで検索しました。やっぱり、山形のちぢれ麺！スープもうまい！朝からしっかり美味しいラーメンを食べれました。関東は、豚... 骨系が多いのかな？山形はまず、スープが美味いです。初来店でしたがリピ確定です。今度は日中行ってみます。read more
山下久幸
22:39 27 May 24
いつもの中華そばに、背脂トッピング。どーだべと、試してみました。他店で、興味半分でやったらなんだかなぁー！ここのは？と、食べてみると、｢ん？！んまい！｣雑... 味も臭みもない。スープの下処理とか、丁寧にやってんだべなぁーって感じながら、美味しくいただきました。read more
風来魔人
09:46 26 May 24
朝ラーメンセット770円中華そばに、ライスと生卵がついたセット。他の客も多くはこれをオーダー。少し狭目だが小綺麗な店内中華そばの背脂入りにした。甘さと... 魚介か和風の出汁感感じる軽快なラーメン。もう一押しの個性や押し出しが欲しいがまあうまい。加水の麺はもちもち。チャーシューは厚く、炙りで香ばしいライス量はまあまああり、満足度高い。生卵でTKGとラーメンのセットは外れないこの布陣で770円はコスパ抜群だろうread more
やまがたの親父
23:57 25 May 24
昨年、初利用時は「可もなく不可もなし」と余り印象に残らない味でした。まぁ1度だけではわからないだろうと再度お邪魔することにしました。7:00にお店に着く... と日曜だからか駐車場は8割以上埋まっておりビックリしました。(前に来た時は平日8:30過ぎでほぼ貸切でしたので)入店するとほぼ満席でしたが運良くカウンターが1席空いてました。中華そば脂増を注文。10分程で提供。スープは若干しょっぱめ、麺は中太モチモチ。しょっぱめといっても麺とのバランスが良くスルスルと食べ進められます。脂多目にしましたがちょうど良い脂感でした。炙ったチャーシューも旨かったです。多くの方は「朝ラーセット」を注文していました。(中華そば+玉子かけご飯。770円)この中華そばが660円、かなりお値打ちの高いラーメンです。前に食べた感じとは全く違う様に感じました。今後朝ラー選択時のお店に追加されましたね。退店時には店内3名に。恐らく開店即ピーク時の波の最後に入店した様でした。開店即から少しずらした方が空いてて良いのかもしれませんね。(今日はたまたまかな？)read more
JVC (JVC)
23:59 22 May 24
早朝開店と同時に入店。朝ラーセット￥770らーめんは背脂入りですが朝でも平気、なんなら増しでも良かったかな？そんな優しい中華そばにたまごかけご飯！こ... れに海苔一枚とおネギ少々、自宅でもtkgにはネギを入れてる私からすると涙もの♥️このセットでこのお値段。コスパ良き良き！味◎お店◎店主◎そして中華そば◎read more
R T
00:08 08 Feb 24
G系から普通のラーメンから誰の好みに合う種類に好感。値段も安めで美味しい。営業時間も朝から遅くまでしている。店内は横浜ラーメン博物館のミニ版風の昭和レト... ロな感じで入店しら天井まで見てください。素敵なお店ですread more
いい
13:21 13 Aug 23
この店の二郎系のメニュー特中華を注文。ラーメン二郎とスープは全く異なりますが、とてもあっさりしていて食べやすく美味しいです。良くも悪くも体に悪い感じは少ないで... す。特中華を狙って食べに行く人は夜10時まで営業していますが、売り切れることがよくあるので早めに行ったほうがいいと思います。read more
小野陽平
13:28 08 Jul 23
従兄が山形県庁に用事があった際に、全てのメニューを食べ、なかなか良かったとの事で訪問しました。私は｢特中華そば｣、連れ合いは｢辛味噌らーめん｣、子供は｢チ... ャーハンと餃子｣を注文。｢特中華そば｣ですが、もう少しジャンク感が欲しかったです。スープが良くまとまっていた事が裏目に出た感じがします。｢辛味噌らーめん｣は有頂天のセカンドブランドだけあり、味はお墨付きです。｢チャーハン｣ですが、従兄イチオシしてました。美味しく量も満足できると思います。｢餃子｣はフツー…特段の感想はありません。また子供連れには、会計後にお菓子1個とスーパーボールのおみくじが引けます。ウチの1号2号ですが、２人共１番デカイスーパーボールが当たりましたwwまた他のメニューも美味しそうでしたので、また訪問したいと思います。read more
YU A
10:00 08 Feb 23
レトロで面白い内装のお店でした。釜揚げつけ麺も、あまり見ないタイプでしたし、美味しかったです。駐車場もそこそこ広く、県庁裏でアクセスも楽です。ただ、個室が寒い... のと、待合場所がなく、順番チェックも無いのは、ちょっと減点です😑read more
弦&乱にゃんこ
09:56 01 Nov 22
こでっぱち!!(,,•﹏•,,)油そばです関東に有る、宝そばに近いです☺️中々今はこういうのが安くなくなってた！汁が入っ... て、味変で酢など好みでアレンジするスタイル、懐かしい！無料で食べ終わる頃にスープ頼めますワカメが大、中、小選べます(*^^*)小でも十分です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))又違う味楽しめましたよ❣️接客も素晴らしいし店綺麗✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿朝7時から14時迄、穴場な場所です頑張って欲しいですよ〜read more
柊太輔
04:00 10 Sep 22
9月末に初訪問。鶏しょうゆにTP味たま、トロ肉飯を注文。中太よりも少し細めの麺ですが、しっかりとコシのある美味しい麺にスープが絡んでたまらないですね。... 基本トッピングの具材であるチャーシューも柔らかくて、2枚じゃ足りない🤤メンマも極太なのに噛み切れる柔らかさ。このラーメンが苦手だという人はそうそう居ないのではないでしょうか。そして、11月中旬に2度目の訪問。今回は鶏しおにTP味たま、トロ肉飯。2度目のトロ肉飯もしっかりトロトロ柔らかで、コレを食べるために毎秒通いたいですね。麺の美味さは言わずもがな。鶏しおスープはとても澄んでいて1口含むと美味しい鶏の旨味に雑味のない優しい塩味が追っかけて来て、そのスープを纏わせた麺は啜るのが止まらない美味しさでした。個人的には、もうほんの少しだけ塩分濃度が低いと好みかな。塩味はシンプルな分、僅かな塩分量で好みが別れるので難しいところですね。11/17に3度目の訪問。今回は雨が降ってて寒かったのでみそらーめん。しょうゆ、しおと違って麺は中太ちぢれ麺。やっぱり山形の味噌ラーメンはこれだよね〜と思いつつ麺を啜る。この麺もしっかりコシがあり、噛むと小麦の香りが鼻に抜ける。美味い。スープは程よく濃いめの旨味のある味噌スープ。岩のり、白髪ネギ、キクラゲ、スイートコーン、チャーシュー2枚が基本トッピングのよう。これまで食べた鶏しょうゆ、鶏しおとはまた別種の美味さを感じた。今のところ自分の中で暫定一位である🤤✨次回は煮干しにしよう。read more
Tadao Noda
23:25 23 Feb 22
夜の蔵王スキー場の帰りに山形蔵王インター付近で食事出来るところをググっていたら、こちらがヒット！早速お店に向かい娘と2人で中華そばを注文。貝出汁スープが気に入... った娘。そして価格もリーズナブル。ソース焼きそばを出してるのもびっくり‼️read more
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