
らー麺 山之助 宮町店
こっちの山之助は駐車場あります
― 基本情報 ―
| 営業時間 | 土日 11:30〜20:30 月 11:30〜14:30 水〜金 11:30〜14:30、17:30〜20:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 住所 | 山形市宮町5丁目4−37 |
| 電話番号 | 023-673-9345 |
| 駐車場 | あり |
| 席 | カウンター、テーブル、座敷 |
| 支払い | 現金(食券) |
| 食べログ | ★3.31(2022/1/23時点) |
※これらの情報は変更されている場合がございます。
来店時は事前に店舗にご確認ください。
― 地図 ―
― メニュー ―
魚だし白湯チャーシュー麺 980円

塩らー麺 680円 (+ 味玉 100円)

塩らー麺は、春季〜秋季限定のラーメンです。
いつも魚だし白湯麺を頼んでいたのですが、たまたま食べたこの塩ラーメンがとても美味しくて、またリピートしたいと思っています。
その他のメニュー 一覧
上記以外の主なメニュー
らー麺 680円
魚だし白湯麺 780円
つけ麺 780円
からし味噌つけ麺 780円
味噌らー麺 780円
お子様らー麺 380円
特製山之助(※) 880円
※ 平日17:30〜、土日祝15:00〜限定
冷やしらー麺(夏季のみ) 780円
ゆず塩白湯麺(冬季のみ) 780円
― レビュー & その他 ―
「山之助 宮町店」ネットのクチコミ
Googleのレビューはコチラ↓
Google Reviews

見た目は何の特徴・変哲も感じないがとりあえず食べてみる・・・・・
味変にテーブル上の「自家製 辛味」を投入・・・・辛味もなく、更にしょっぱくなっただけでした・・・・・
1000円の割には、見た目も味もこれといった特徴もなく、値段とクオリティーが大分かけ離れている渾身の一杯でした。
勉強になりました、もう行かないかな。
スープは直ぐに冷めてしまいスープの量も少なく感じた。
チャーシューは味が無く、茹でただけの肉をそのまま食べてる感じ。
商品のクオリティと金額はあってない。
麺は中太ストレート麺なのかな〜
美味しかった〜✨
ご馳走様でした🤲🏻
夜限定のメニュー「特製山之助」がとにかく好きなんです。
大量のもやしとネギのシャキシャキ感がたまらなく美味しいんです。煮卵とチャーシュー、刻みチャーシューとトッピングが素晴らしい。
その他のメニューも一通り食してますが、どれも美味しいですが、魚だし白湯麺はおすすめですね。ランチタイムでいただくなら、魚だし一択でしょうか。
らー麺
山形市の「らー麺山之助 宮町店」
コクと風味を味わえるスープが自慢のラーメン店です。
店舗は広々としており、カウンター席、テーブル席、座敷席を備え、広めの駐車場も完備しています。家族連れにも優しいお店ですね。
ここのらー麺は、鶏と豚をベースにしたスープで、深みとクリーミーさが際立ちます。
一口すすれば、ほんのりと魚介の香りが広がり、さらに旨味が増すバランスの良さが特徴です。
麺はもちもちでスープとの絡みも抜群。チャーシューは柔らかく、しっかり味が染み込んでいて、肉の旨味が口の中で広がります。
地元ならではの素材を活かしつつも、独自のアレンジが効いた一杯です。
平日の夜に伺い、つけ麺を注文しました
味は良かったので、もう少しボリュームがあると嬉しいです
他にも気になるメニューがあったので、また伺いたいと思います!
月に1回か、2ヶ月に1回は行っています。
全般的に美味しいです。鶏白湯系のラーメンはありそうでないので、本店と合わせて貴重な店舗だと思います。
しかし!勿体無いのが「つけ麺」です。理由はつけ汁とつけ汁用の器の温度が低いからです。正確に言うと、つけ汁は温かいが、冷たい器に直接注がれています。これが非常にもったいない。
つけ麺は冷たい麺をつけるためどうしてもつけ汁が冷えてしまいます。それでも最後までなるべく温かいつけ汁で食べたいです。せっかくのつけ麺の美味しさが8割減していると言ってよいでしょう。※また麺にのっているチャーシューやメンマももちろん冷たいです。どんどんつけ汁が冷たくなって悲しくなります。
以上の感想から、来店を検討している方は、つけ麺ではなく丼に入ったラーメンを頼むことをお勧めします
素人ができる提案としては、事前にお湯を入れておくなどして、つけ汁用の器や麺用の器を温めてはいかがでしょうか。こんなレビューなど見ているかわかりませんが、検討して欲しいです。
訪れたのはとある土曜日。
Googleマップにナビしてもらいながら向かう。
結構街中にお店があるんだな、こんな街中で本当に駐車場あるのか?などと思いながら向かっていたら、目的の宮町店ではなく以前に行ったことがある本店に間違って向かっていました。
というわけで、珍しく開店時間に間に合わずに到着です。
開店は11時半。到着は11:40過ぎ。
駐車場に何とか停められた、という状況にも関わらず、店内の客入りは半分程というアンバランスさを見せる。
店内・厨房ともに動線が広く取られ、ゆったりとした空間。
座席はカウンター席、テーブル席、小上がり座。
入ってすぐのところに券売機。
席ごとにお冷ピッチャー、割スープ配置。
本店に行ったこともあるので、今回は限定を頼んでみました。
● ゆず塩白湯麺 850円 (大盛り+150円)
麺は中太の縮れ麺。
ややアルデンテ状態のつるつる&しこしこ食感の麺。
風味もそこそこ。
ゆずは最初印象深く香る。その後は程々に香る。
ラーメンに出てくるゆず風味っていうのは、ラーメンを盛り付けた後にのせるピールによるものがほとんどなんですかね?
そう考えると、やっぱり香りのマックスは登場直後でその後は段々と低下していくのは必然かなと。まあその辺の良し悪しはTPOですね。
あんまりゆずが強過ぎるとスープ自体の風味がぼやけちゃいますからね。
白湯ということですが、透明感のあるあっさり系と鶏のスープですね。臭みがほぼ皆無なのはナイス。
ただしインパクトは弱い。じんわりと広がる味わい。
チャーシュー一枚。
ラーメンの写真を見ていたら、大きなチャーシューが一枚ドカンと載ってる様子が写ってましたが、それと比べるとノーマルな大きさのチャーシュー登場。
煮込んだ香りはするが、チャーシュー自体の味付けはやや控えめぐらい。
部分的に少し臭みあり。トータルとして平凡なチャーシューでした。
18:32には2人席について食券を渡している状態になっていました。
つけ麺とからし味噌つけ麺をいただきました。
The・山形のつけ麺といった感じでなかなか出汁が効いています。チャーシューの味がなかなか好印象でこだわりがあるのかなと感じます。からし味噌つけ麺はスープがピリ辛といった感じで当日外の風が冷たかったためとても身体が温まります。
食事、サービスは堂々の星5ですが
雰囲気に関しては学生さんの声がうるさい中注意などされていなかったのでそれだけ星3にしました
美味しいしおラーメンをいただきました。麺がしっかりしていて、スープも美味しかったです。
次回は違うラーメンを食べてみたいです。
店内広めで、半円形のカウンターが、印象的なお店です。
私は こちらのチャーシューが大好きで、らーめん、魚だし白湯、味噌らーめんと様々なタイプのスープに相性が良く、必ずチャーシュー麺タイプでのオーダーとなっています。もちろんチャーシュー丼も欠かせません。😋
中華そば580円もお財布に優しい。
コロナ禍だからなのか、週末1時前ごろでも並ばず入れました。
メニューもわかりやすく、価格帯も提供するクオリティから納得できる価格帯。ラーメンやつけ麺など種類が多いので、迷います。定番ラーメンの写真が少なく、選びにくいかも。
美味しかったです。
一口でわかる野菜の甘みと旨味、ピリッとした辛さがいい。自家製麺もコシがあって、麺をすするとスープを絡めた状態で口に入ってきて、口の中が最高に美味しかったです😊テープルに辛味があったので、お好みで加える感じで。
山之助のラーメンは、最後の一滴まで飽きることなく、旨いと感じるラーメンだと思います!是非ご賞味あれ✨
食べログなどの口コミはここに埋め込むことができないので、
各サイトの口コミページへのリンクを下にまとめます。
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