これまでずっと気になってた宿題店のひとつでしたが、この度漸く初訪できました。過去に臨時休業でフラれたこともあり余計に期待値が上がってました。今回オーダーした「... 味玉チャーシュー麺¥1200+チャーシュー丼¥300」それに違わずチャーシューのインパクトにまず魅せられました。濃いめの味つけで厚みもあり食べごたえ抜群でした。一方でスープの味は若干大人しく、チャーシューの味に負けてしまってる感じがしました。今回は醤油味にしたので味噌系だとまた違うのかと思うので次回は味噌系のラーメンを試してみようかと思います。read more
あまりレビューは書かないので乱筆乱文失礼します。月に1回か、2ヶ月に1回は行っています。全般的に美味しいです。鶏白湯系のラーメンはありそうでないので、本... 店と合わせて貴重な店舗だと思います。しかし!勿体無いのが「つけ麺」です。理由はつけ汁とつけ汁用の器の温度が低いからです。正確に言うと、つけ汁は温かいが、冷たい器に直接注がれています。これが非常にもったいない。つけ麺は冷たい麺をつけるためどうしてもつけ汁が冷えてしまいます。それでも最後までなるべく温かいつけ汁で食べたいです。せっかくのつけ麺の美味しさが8割減していると言ってよいでしょう。※また麺にのっているチャーシューやメンマももちろん冷たいです。どんどんつけ汁が冷たくなって悲しくなります。以上の感想から、来店を検討している方は、つけ麺ではなく丼に入ったラーメンを頼むことをお勧めします素人ができる提案としては、事前にお湯を入れておくなどして、つけ汁用の器や麺用の器を温めてはいかがでしょうか。こんなレビューなど見ているかわかりませんが、検討して欲しいです。read more
18:30ほどに来店し食券を購入。18:32には2人席について食券を渡している状態になっていました。つけ麺とからし味噌つけ麺をいただきました。The・山... 形のつけ麺といった感じでなかなか出汁が効いています。チャーシューの味がなかなか好印象でこだわりがあるのかなと感じます。からし味噌つけ麺はスープがピリ辛といった感じで当日外の風が冷たかったためとても身体が温まります。食事、サービスは堂々の星5ですが雰囲気に関しては学生さんの声がうるさい中注意などされていなかったのでそれだけ星3にしましたread more
こがしガーリックバターのみそとんこつ麺(780円)をいただきました。旨味、甘みのあるあっさり豚骨ラーメンです。非常に丁寧な仕事をされている印象です。バターの風... 味も美味しく、薬味でおろしニンニク、カラシ味噌、紅生姜と味変も自在に、お好みでできます。食後もシャーベットも30円(非常に小ぶりです)でサッパリにもできます。中華そば580円もお財布に優しい。コロナ禍だからなのか、週末1時前ごろでも並ばず入れました。メニューもわかりやすく、価格帯も提供するクオリティから納得できる価格帯。ラーメンやつけ麺など種類が多いので、迷います。定番ラーメンの写真が少なく、選びにくいかも。美味しかったです。read more
個人的に大好きならー麺山之助。七日町の本店のみの時から、定期的に食べていましたが、初めて味噌ラーメンを注文。一口でわかる野菜の甘みと旨味、ピリッとした辛さが... いい。自家製麺もコシがあって、麺をすするとスープを絡めた状態で口に入ってきて、口の中が最高に美味しかったです😊テープルに辛味があったので、お好みで加える感じで。山之助のラーメンは、最後の一滴まで飽きることなく、旨いと感じるラーメンだと思います!是非ご賞味あれ✨read more