8/15 13時頃到着、8組、約30分待ち。辛味噌を注文。味は龍上海に近くこちらの方が油少なめ。値段、盛り、こちらの方がコスパ良。店内はきれいで、小上がり... も有り小さなお子様もOK、にんにくトッピング無料、紙エプロン、ライス、美味しい餃子有。何よりお店の方の接客が本当に素晴らしく、待ち時間が苦にならなくなるお店でした!read more
辛味噌ラーメンが一番好きです。辛味噌も自分の好みで量を変えられるのがとても良いと思います。ベースの味がしっかりしているので、他のラーメンもとても美味しいです。... 県外から食べに来られるお客さんも多いですよ。大人数で行くと、奥のテーブルしか使えなくて、待ち時間がかかります。一人で行くとカウンターが空いている事が多いので、待ち時間が少なくて済みます。先ずは一度は行ってみてください😊read more
飯豊町で一仕事後に愛知に向かう途中、山形蔵王IC近く。初訪のこちらで寅真特製しょうゆら~めん。しっかりとカツオ出汁が香る旨いスープに、歯応え良い中太縮れ麺、ト... ロ柔チャーシューに、味の染みた味玉、いやぁホントに旨い!!! ラーメン王国山形恐るべし、旨い店いっぱいで困ります(笑)read more
辛味噌チャーシュー麺¥1230を注文しました。移転後初で10数年ぶりに訪問しましたが、相変わらず薄切りチャーシューと角切りチャーシューが盛り付けられたビジ... ュアルが最高でした。魚介が効いたスープに多加水麺、具材はメンマと海苔1枚とネギと青のりと山形の辛味噌ラーメンの定番の味ですが非常に高クオリティなラーメンだと思います。辛味噌が別皿なので自分で好みの辛さや濃さに調整出来るのもいいと思います。今どきチャーシュー麺が¥1000切るなんてなかなかない高コスパなラーメンです。read more
移転してからは初の訪問でした。辛味噌チャーシュー麺を注文。味は以前と同様、文句なしで美味かったです。辛味噌は別皿で提供されるのでお好みに合わせて量を調節... できます。そのままだと味が薄いので、最初から入れて問題ないと思います。麺は、しっかりとした麺でスープとよく絡みます。チャーシューは柔らかくも、食べ応えがあり、満足感があります。ただのチャーシューだけではなく、コロコロの角煮のようなチャーシューで食感が変わるのも、飽きずに楽しめて良いと思います。※半チャーシューだと、普通のチャーシューしか入らないので注意。店員さんの応対も良く、大変満足でした。以前の西バイパスの店舗だと、駐車場が少ない&狭くて行きづらかったですが、こちらの店舗になってからは停めやすいです。第二駐車場もあるので安心です。read more
4度目の訪問です。人気店なのでいつも行列で順番待ちですが今日は来店時間を少し遅らせて1時間半過ぎにしたら席待ちは私の前が1名だけで比較的待たずに入店できました... 。いつも感心するのは忙しいにもかかわらず接客が丁寧で気分がいい事です。ラーメン一杯の盛り付けも丁寧でとてもきれいです。麺はシコシコでスープも申し分ありません。そして冷水の入ったグラスがきれいで調味料入れも清潔です。人気店でも調度品に油が残りヌルヌルするお店がよくあるのですがここはとても綺麗です。行列に並んでも食べる価値のあるラーメン店です。read more
ラーメン業界を食い尽くす様な舌の持ち主が集結し、市内の拉麺を堪能するべくやって来たのがこのお店🍜❇️事前にリサ... ーチした中で山形市内拉麺激戦区なのに「夜だけの営業」と言うのが気になり、その前に飲んでたお店の店員さんと話した所、知り合いだと言う事で行く前に予約をしてもらいタクシーに揺られ来店⤴️🍺に相性抜群な餃子と焼きそばをまずは注文😋餃子も勿論だが……個人的に焼きそば🙆暫く堪能した所で〆の拉麺が運び込まれ、その透き通ったスープの色は正に旨さの象徴を醸し出している⤴️麺は細縮れだが最後まで美味しく頂きました🙆話を掛けて来た店員さんもそうだが店内の雰囲気も中華なんだけど昭和っぽい感じが初めてなのに落ち着く感が凄く印象的❇️お昼も営業すれば良いのにな~と正直思いながらもタクシーに揺られ店を後にする🎵拉麺にうるさいメンバーだが……その旨さは拉麺通の口を黙らせ、更には笑顔に変えるその旨さに有りつけた事に、拉麺業界を食い尽くす4人の一夜は最高の笑顔で終わった😁👌家族で来るのもオススメだ🎵2023.5.29(月)read more
辛味噌ラーメンを頂きました。味噌玉を後から溶くタイプで、別の小皿で付いてきました。まず、ノーマル味噌の状態でとにかく美味い。辛味噌要らなくね?ってくらいうまい... ! キャベツがいいアクセントですね。味噌玉を全部入れたらヤッパリしょっぱくなったので、今度はノーマル味噌に辛味は別な物で追加してみます。read more
05/22日曜日の18時半頃到着お店前の駐車場は満車なのでさらに進むと第二駐車場が8台分。残り空き2台とギリギリピットインまた客がいたので名前を書いて数... 分、呼ばれて券を買ってさらに数分で席へ。店内は広めでテーブル、座卓にカウンターとさまざま。そして綺麗と文句なし。ラーメンも味良し。他の味も気になるのでそのうちにread more
みそラーメン中辛に辛ネギをトッピングしました。着席すると先着50名の烏龍茶と漬け物も頂けました🤗オーダーから約10分ちょいで着丼... 35c;スープは自分的にはちょいとだけしょっぱさを感じましたが、美味しく頂きました🍜🤗シンプルみそ、冷やし中華なんかのオーダーも多かったので今後食べてみたいなぁと思いました😋🍜息子にはチャーハン&唐揚げの弁当🍱をお土産にしました。06/28今日はとにかく蒸し暑いので冷やし中華🤗🍜具沢山でビックリするほど量が多い冷やし中華でした😳✨連れはシンプル味噌に辛ネギトッピング🍜🔥07/10キンキンに冷えた冷たいラーメン🍜❄️を食べた🤗read more
平日のお昼に入店、人気店と言う事で、満席で、待つことに…事前のチケット購入と、名前記入で効率化され、回転率も良いと感じました。店員さんも笑顔で対応も良くサービ... スも行き届いていました。注文したのは辛味噌ら~めん!野菜たっぷりで、辛味噌はお皿に盛って出てきます。自分でスープに混ぜながら調整出きるのもいいですね!結局辛味噌は全部投入。それでも辛すぎる事も無く、美味しく頂けました。麺も太過ぎず程よくスープに絡み、食べ易く、チャーシューも柔らかく多めです。このチャーシューの旨みと辛味噌スープが絶妙にお口の中に入ると幸せが訪れます。本当に美味しかったな~(笑)また行きたくなるそんなお店です。read more
駐車場除雪されていて広い。お店入って食券を買って席に座りました。座敷、カウンター席、テーブル席床屋ありました。辛みそラーメンとチャーシュー麺、両方とも中太麺ち... ぢれ麺。みそは、辛みそがトッピングみたいに別皿で、みそだけでスープ飲むと甘いものすっきりとした感じで、辛みそ混ぜてまたいい。そしてキャベツがあう。トッピングでキャベツがあった。チャーシュー麺は、醤油ベースで、スープもいい。チャーシューが角切りと薄切りチャーシューで、すごくおいしい。すっきりしたスープで飲んでしまいました。read more
2023.06訪問麺普通・濃普通・油普通・身入り900円。ジャンクな見た目ですが、煮干しの味もきちんとあり、ゲテモノ扱いは間違ってます。旨い。まぁラーメ... ンだからジャンクフードだけどね。満足。ケンチャンラーメンは酒田にしかない。そう思い込んでいた私ですが、なんとなくRDBで山形市内を検索していたらケンチャンラーメンが・・・知らんかった。出張のチャンスを逃さず訪問します。酒田出張なんて事は今後もなさそうなので。レンタカーにするか迷いますが、バスで近くまで行けそうなので寒河江行きに乗って七小前で降りて徒歩で向かいます。歩けど歩けど近づきません。500mくらいじゃないの?調べたら2Km以上ありました・・・!かがやきロード。意味はさっぱり分からないが脳裏に刻み込んだ。30分かけて歩くと畑の隣に人だかりがあるのでなんとなくわかります。ラーメンごときに騒ぐんじゃねぇ馬鹿どもがと独り言ちますが、よく考えると新幹線で来てる俺は何なんだと。まぁ細かいことは置いておいて食べ終えて、幸せな気持ちでバス停まで歩くと西小学校前にそろそろ(20分後)山形駅行きバスが来るので、バス停にへたり込んで待ちます。バスで無事に駅まで付いたら新幹線に乗り家に帰ります。次はいつ山形に来れるかなread more
こちらの支店もこの度漸く初訪しました。タイミングのせいか各支店・本店で発生する待ち時間はほぼありませんでした。今回は一番間違いのない「海老ワンタンメン普通盛り... ¥880」をオーダーしました。一番人気は花鳥風月ラーメンをどの支店・本店でもアピールしてますが、この店の繊細なスープが全具材トッピングされてるがゆえの味に負けてしまい何がしたいのがわからない感じになってしまう印象があるので個人的には海老ワンタンメンが一番かと毎回思います。繊細なスープには最小限の具材だけでいい、と感じさせてくれる一杯には毎回感心させられます。read more